平平无奇泡黄瓜

用料  

平平无奇泡黄瓜的做法  

1. 所有需要洗的食材洗干净后用厨房用纸擦拭干净，以免自来水染菌；
   黄瓜整根拍碎，拍不碎的切条；
   大蒜切碎备用；
   小米辣切圈圈备用；
   柠檬切片备用；
   大葱切碎备用；

2. 将所有调料混合，混合后可以试试味道，酸了可加点糖；
   将调料倒入装了黄瓜的容器内，把调料往下压，尽量让液体浸没黄瓜入味。
   4℃保鲜层放置2小时就可以吃，过夜也可以；
   调料可重复利用两三次，但是取的时候必须用干净无菌的筷子。