![简单易学的日式白酱毛豆面包美食做法]( "简单易学的日式白酱毛豆面包美食做法")
- 夏季的时令面包。原方来自《黃宗辰職人日誌麵包書》，面包体没有用书上的（大概是因为我是懒人吧...面包体用的盐面包的方子，干粉310g，可做此配方11个。用料面包体盐面包配方随便哪个盐面包配方，下厨房选一个高分的即可。干粉量310g白酱有盐黄油42克牛奶250克面粉25克黑胡椒粒若...
- 4235
![花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）的做法步骤及图解,美味正宗的花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）做法]( "花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）的做法步骤及图解,美味正宗的花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）做法")
- 我做了毛毛虫和花朵两种造型，用了方子的两倍量用料高粉250g液体（蛋+牛奶）170g盐2g糖25g耐高糖酵母3g黄油30克花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）的做法除黄油外所有材料扔进面包机（也可手揉）运行20分钟快速揉面程序放入软化的黄油，继续快速揉面程序20分钟拿出揉好的面团手揉+摔打密闭容...
- 9072
![日式煮毛豆的做法和图解 好吃的日式煮毛豆家常做法]( "日式煮毛豆的做法和图解 好吃的日式煮毛豆家常做法")
- 用料毛豆一斤盐两小勺日式煮毛豆的做法将毛豆用清水洗净后捞出沥干放入器皿中加两勺盐反复揉搓片刻。腌制十五分钟后将毛豆放入锅内，加水淹没毛豆为佳，大火煮至五分中后即可捞出。捞出后应即刻将其用扇或凉风冷却。尽情享用吧！小贴士放入冰箱冷却后风味儿更佳！...
- 28659
![日式盐面包，日式人气盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包，日式人气盐面包做法]( "日式盐面包，日式人气盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包，日式人气盐面包做法")
- 外脆里软，馅有融化了的黄油，特别香！一次吃上三个决计不过瘾，此配方可做10个，一家三口的话刚刚好~每人3个，多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐5克水145克淡奶油22克黄油20克馅料黄油50克表面装饰蛋...
- 16205
![日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）做法]( "日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）做法")
- 很适合夏季的一道小菜。酸甜爽口。白出汁的做法：酒100ml、味醂50ml、酱油1.5茶勺、盐2茶勺、鱼精1.5茶勺、所有材料煮开、冰箱冷藏。可保存一周。适用于日式蒸蛋羹、蛋卷、凉面等等。用料迷你小番茄10个煮熟的毛豆适量
白出汁2汤勺
苹果醋1汤勺橄榄油1/2茶勺蜂蜜1茶勺日...
- 27708
![毛豆面包的做法和图解 好吃的毛豆面包家常做法]( "毛豆面包的做法和图解 好吃的毛豆面包家常做法")
- 新鲜现剥的毛豆做成的面包，谁不想尝口鲜儿呢！毛豆的处理：新鲜毛豆提前用水煮熟，过凉水剥出豆粒，把多余的水分沥干加入适量黑胡椒调味。小贴士：1.配方中的水量要根据自己的面粉以及环境做出增加或者减少。2.面团的出缸温度非常重要，一个好的面团温度是基础。3.发酵时的温度可以随...
- 27778
![日式白面包的做法和图解 好吃的日式白面包家常做法]( "日式白面包的做法和图解 好吃的日式白面包家常做法")
- 用料高筋面粉400克糖26克奶粉15克酵母6克盐4克黄油24克水260克日式白面包的做法除黄油外，材料入厨师机和面加入黄油搅拌20分钟出膜洒点干粉，分剂子整型第一次发酵排气用筷子按压出一字，第二次发酵面包表面碰少许水，洒上面粉烤箱150度预热烤15分钟烤好马上拿出来，pp包停留了2分...
- 6590
![豆沙面包圈（毛毛虫面包）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈（毛毛虫面包）做法]( "豆沙面包圈（毛毛虫面包）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈（毛毛虫面包）做法")
- 大宝要吃毛毛虫面包，因为疫情也没办法出去买，自己在家造起来😄用料高筋面粉300克黄油30克鸡蛋2个酵母5克盐3克牛奶150克红豆沙200克细砂糖30克白芝麻适量豆沙面包圈（毛毛虫面包）的做法将一个鸡蛋打散加入盐和糖，搅拌至糖和盐融化（我用的大鸡蛋，如果鸡蛋小的话可以放两个）搅拌好了...
- 28421
![毛豆面糊酱的做法和图解 好吃的毛豆面糊酱家常做法]( "毛豆面糊酱的做法和图解 好吃的毛豆面糊酱家常做法")
- 泰州附近的吃法，喝粥，下饭都不错的用料毛豆少量生抽少量盐少许香菇几朵茶干几块螺蛳肉少量青椒1个自己腌制的青椒（或辣椒酱）2小勺面粉水一小碗姜末，蒜头碎少许毛豆面糊酱的做法毛豆剥米，香菇，茶干，螺蛳肉，青椒都洗净沥干香菇、茶干、青椒都切丁，炒锅烧热，放少许油，放入姜末，蒜碎，放2小...
- 30932
![日式果酱包的做法和图解 好吃的日式果酱包家常做法]( "日式果酱包的做法和图解 好吃的日式果酱包家常做法")
- 本周日就要进入小暑了，阿涛在这里温馨提醒各位帮友，一定要注意防暑，在室外活动不宜太久，如果出现头晕、头痛、耳鸣、眼花、口渴、全身无力及行走不稳，一定要及时休息一下，避免中暑。尽管天气让人难受，帮友最关心的水果不自由，最近终于有所缓和，这也是得益于，现在是水果大量上市的季...
- 17403
![日式毛豆香菇青菜面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式毛豆香菇青菜面包做法]( "日式毛豆香菇青菜面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式毛豆香菇青菜面包做法")
- 买过几次小笙家的野菜毛豆蘑菇包，很喜欢，就自己尝试做，用青菜代替了野菜，参考了日式红豆包的做法。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉10克盐2克酵母2克水105-110克馅料毛豆90克香菇（中等大小）8朵青菜2把䓤适量芝麻油适量盐适量十三香适量日式毛豆香...
- 9771
![日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）做法]( "日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）做法")
- 来自日本的网红甜面包，所以叫日式红豆包，这也是我自己超级喜欢的一款，有颜值又好吃，红豆去湿气美容养颜。超级柔软的小面包搭配红豆的香甜，一口咬下去软软糯糯，一个吃不够。此配方可以做12个43g的面团搭配45g的豆沙馅，我喜欢皮薄陷大的，我觉得这样的大小正好。如果想皮厚一点，就把...
- 33178
![毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈做法]( "毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈做法")
- 娃儿喜欢吃豆沙面包，买来的都太甜了，面团我减了糖，豆沙馅也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黄油30克糖25克奶粉11克干酵母4克盐3克低糖豆沙270克毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈的做法面团除黄油以外的所有材料放进厨师机桶里，酵母避开盐和细砂糖，开低速搅拌成团，...
- 15407
![毛豆酱肉包的做法和图解 好吃的毛豆酱肉包家常做法]( "毛豆酱肉包的做法和图解 好吃的毛豆酱肉包家常做法")
- 用料卤肉材料五花肉或者后腿肉350克香叶2片大料2个桂皮1片甘草少量小茴香1小把白蔻2～3颗花椒少许草果1个干辣椒喜欢就放冰糖1块料酒生抽老抽盐少许卤肉包馅料卤好的肉洋葱毛豆毛豆酱肉包的做法卤水材料放进卤锅，水量没过肉，水开之后，卤一个小时；浸泡一夜，第二天拿出来切大丁备...
- 23738
![小美咸菜毛豆日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美咸菜毛豆日式面包做法]( "小美咸菜毛豆日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美咸菜毛豆日式面包做法")
- 前几天在cycle&cycle吃到一款野菜蘑菇毛豆面包，原来中式浇头也可以做出美味的面包。咸甜搭配好美妙。这个方子尝试用了波兰种，没有提前做的同学可以参考其他日式甜面包的方子。不过时间会给面包带来美味，提前做的面种肯定好吃😊用料咸菜克毛豆克小米椒1个面包材料高筋面...
- 23544
![日式酱油面的详细做法大全,简单又营养的日式酱油面做法]( "日式酱油面的详细做法大全,简单又营养的日式酱油面做法")
- 泡面做这个也很好吃哦，当然一般的面也可以，买拉面就更好啦。吃出日式酱油面的感觉用料酱油3勺面条1份鸡蛋1个葱花适量鸡精1勺日式酱油面的做法按图片的步骤操作即可...
- 28756
![日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え的做法步骤及图解,美味正宗的日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え做法]( "日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え的做法步骤及图解,美味正宗的日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え做法")
- 用料鸡毛菜ひとつかみ日式豆腐1/4丁ごま油適量いりごま適量塩適量日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え的做法鸡毛菜をゆでる豆腐をキッチンペーパーに包んで水切りする鸡毛菜を刻んで、豆腐、ごま油、いりごま、塩と合わせて混ぜる...
- 31723
![豆沙面包（毛毛虫面包、花朵面包）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（毛毛虫面包、花朵面包）做法]( "豆沙面包（毛毛虫面包、花朵面包）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（毛毛虫面包、花朵面包）做法")
- 面团用的娟妃的100%中种面团，真的好香好细腻，再加上红豆沙，孩子很喜欢😘，而且冷藏面团多发会儿、少发会儿问题都不是很大，时间很好掌握。如果想一口气做完，不想冷藏中种发酵的，请参考汉堡坯的前面1-7步骤，_title_a然后接着本方子的第8步骤做就OK了。或者还可以做一发。厨神如画队...
- 26303
![毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白做法]( "毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白做法")
- 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办？！偏头一想，想起了老妈做的猪皮酱，用毛豆烧的，热吃软糯，冷吃Q弹~猪皮不多，不配成为主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一锅毛豆酱丁！！满满的一盘，可以盖面，盖饭，浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
- 28231
![日式白吐司（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的日式白吐司（面包机）做法]( "日式白吐司（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的日式白吐司（面包机）做法")
- 少糖少油，淡淡的味道，全程面包机，主要为了偷懒时候的方便，最后发酵可以根据情况暂停一下增加发酵时间。用料高粉100%400克酵母3%12克盐2%8克糖4%16克黄油6%24克牛奶20%80克水54%216克奶粉，可不加0.5%2克日式白吐司（面包机）的做法面包机和式...
- 19849
![白胖胖软乎乎的日式红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的白胖胖软乎乎的日式红豆面包做法]( "白胖胖软乎乎的日式红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的白胖胖软乎乎的日式红豆面包做法")
- 冬天就是要吃点暖乎乎软乎乎的治愈系食物趁自己炒了红豆沙，做一锅白胖胖的日式红豆包吧柔软又满足用料高筋面粉200克低筋面粉30克奶粉20克细砂糖20克盐3克酵母3克牛奶150克（由于各品牌面粉吸水性不同，适当增减10克）黄油15克豆沙320克白胖胖软乎乎的日式红豆面包的做法除黄油...
- 6925
![每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱的做法步骤及图解,美味正宗的每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱做法]( "每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱的做法步骤及图解,美味正宗的每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱做法")
- 猪肝补气血，明目，健脾每周适量吃一到两次。每一天的早餐就是和时间的一场赛跑。营养，快手，美味，是它不变的主题。急吼吼的早上要是能悠闲地坐下来，喝一口温热的牛奶，享受着食物在嘴里咀嚼过程，然后，然后当然是充满干劲的出发啦！提前做好一杯自己喜欢的面包抹酱好好享受一顿早餐。用...
- 14686
![毛豆面包的详细做法大全,简单又营养的毛豆面包做法]( "毛豆面包的详细做法大全,简单又营养的毛豆面包做法")
- 夏天正是吃毛豆的季节呀，今天就来做个毛豆面包吧！毛豆面包是吴宝春大师书里的一款面包，不过我把配方稍微改了一下，去掉了糖，加了点酸奶，做成了一个无糖面包。虽然无糖，但是液体放的比较多，还添加了酸奶，做出来的面包也非常柔软。这个面包我觉得挺好吃的，咸味的，吃上去有很明显的毛豆...
- 14601
![毛毛虫面包 红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫面包 红豆面包做法]( "毛毛虫面包 红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫面包 红豆面包做法")
- 用料面包胚：高筋面粉350克酵母5克细砂糖30克海盐2克牛奶200克鸡蛋1个香草精3滴黄油15克馅料：豆沙360克装饰：蛋液1个白芝麻适量毛毛虫面包红豆面包的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈~2、揉面机内依次放入高筋粉（酵母）、细砂糖、海盐、牛奶、鸡蛋、香草...
- 13956
![简单易学的咸菜毛豆日式面包美食做法]( "简单易学的咸菜毛豆日式面包美食做法")
- 日式红豆包大家并不陌生，属于比较有人气的日式面包，柔软甜蜜。吃多了甜味面包，偶尔也想换换口感，于是将红豆沙馅儿换成具有中国特色的咸菜毛豆肉沫馅，而主面团不变，咸甜搭配中就碰撞出新的美妙味道。用料汤种高筋面粉50克水50克干酵母0.5克主面团（8个的量）高筋面粉200克低筋面粉5...
- 13156
烹调屋
