烹调屋水煮海波螺
- 菜谱
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靠山吃山，靠海吃海，小时候就特别喜欢吃，自己去海边赶海，回来煮着吃，特别鲜美。
用料
| 盐 | 克 |
| 海螺 | 克 |
| 水 | 克 |
水煮海波螺的做法
凉水下锅，加适当盐(更鲜美)，盖上盖子大火煮开，2分钟后关火就行。个人感觉凉了以后更容易取出完整的肉。
特别注意火候一定不要变化，如果大火转小火很容易煮出来的肉都是断掉的![水煮海波螺的做法步骤图，水煮海波螺怎么做好吃 第2张]( "水煮海波螺的做法步骤图，水煮海波螺怎么做好吃 第2张")
取肉时按照他的方向转出来就能取出完整的肉
![水煮海波螺的做法步骤图，水煮海波螺怎么做好吃 第3张]( "水煮海波螺的做法步骤图，水煮海波螺怎么做好吃 第3张")
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