烹调屋炒查干湖秀丽白虾
- 菜谱
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从小生活在查干湖边，最爱的美食之一就是炒湖虾
用料
| 虾 | 1斤 |
| 葱 | 1根 |
| 十三香 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
炒查干湖秀丽白虾的做法
虾冲洗干净，虾很小，洗洗就可以，一根葱切葱花，最好是葱叶
热锅，直接把虾倒锅里，小火慢慢炒熟，炒会变色就差不多熟了，炒的过程中如果有点糊锅，就倒点油
虾炒熟后，加适量酱油和十三香，再炒一会放适量盐继续炒，关火放切碎的葱花搅拌均匀出锅
小贴士
关火再放葱花就可以，用锅的余热搅拌均匀就可以了，切记不要炒葱花
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