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腊肉米粉蒸茼蒿的做法食谱

简单易学的腊肉米粉蒸茼蒿美食做法

  • 腊肉米粉蒸茼蒿

  • 小时候最爱吃妈妈做的蒸茼蒿，上面摆上切的薄薄的五花腊肉，腊肉的油蒸到了茼蒿上面，蒸好后夹上一筷子茼蒿，夹杂着茼蒿的清香和腊肉的浓郁的味道，真的是非常心满意足了！赶上了疫情，妈妈也不能过来，只有自力更生丰衣足食啦！用料茼蒿1把（300g）米粉80克玉米油或色拉油10克五花腊肉8-10小...
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米面蒸茼蒿的做法和图解 好吃的米面蒸茼蒿家常做法

  • 米面蒸茼蒿

  • 用料茼蒿350克米面3饭勺盐2/3茶匙花椒面1/3茶匙蒜末1瓣米面蒸茼蒿的做法今天的茼蒿全是嫩尖，把茼蒿洗净，粗点的杆用小刀对破成两半后沥干水。如果茼蒿老要把老点的叶、杆头部去掉。锅中掺宽水，烧水的同时把茼蒿轻轻捧起尽量甩干水后放入大一点的盆中。放蒜末、盐、花椒面（不...
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蒸茼蒿叶的做法和图解 好吃的蒸茼蒿叶家常做法

  • 蒸茼蒿叶

  • 用料茼蒿1把玉米面克盐克油老干妈辣酱香油勺蒜泥蒸茼蒿叶的做法1、将茼蒿叶洗净晾干，撒点盐2、将玉米面粉与茼蒿叶拌匀，再加点食用油并拌匀3、盘子内抹油防止粘连，将拌匀的茼蒿放入盘中，上锅蒸，上汽后蒸5-6分钟后拿出4、调制浇汁：蒜泥、老干妈辣酱、再加点香油，调好后与茼蒿叶拌...
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茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)做法

  • 茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)

  • 快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火蒸十分钟左右，蒸太久茼蒿会过软，面粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒蒸...
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蒸茼蒿丸子的做法和图解 好吃的蒸茼蒿丸子家常做法

  • 蒸茼蒿丸子

  • 刚刚看到这个茼蒿做的菜丸子时，眼前又是一亮。但很快又有些失望，炸的！又看了好多蔬菜丸子各种素丸子，几乎全是油炸。为什么素丸子都喜欢用炸的呢？不管三七二十一，决定改炸为蒸，理论上应该可行。临到动手又楞了，怎么还要挤水啊？先用盐将茼蒿杀出水来挤掉，再拌和面粉做成丸子。不想挤...
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粉蒸茼蒿的做法和图解 好吃的粉蒸茼蒿家常做法

  • 粉蒸茼蒿

  • 用料茼蒿1把面粉适量十三香适量油适量蒜2瓣香醋1勺香油1勺粉蒸茼蒿的做法1.将茼蒿洗干净后淋水晾干，加入适量油拌匀均匀。2.加入适量面粉，十三香，盐搅拌均匀，上锅蒸至13分钟左右即可。3.蒸熟后即可，调汁5.料汁：加入一勺食醋，两瓣蒜末，一勺芝麻酱或者香油，适量盐，生抽一点，搅拌均匀。...
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米粉茼蒿的做法和图解 好吃的米粉茼蒿家常做法

  • 米粉茼蒿

  • 这是我们家乡春天常吃的一道家常菜，用的就是我们平时粉蒸肉的那种成品米粉，没有任何技术含量，就是用最简单的方法去做，很快手很好吃，总是想着来记录总是懒得动手啊，今天礼拜天正好又吃了，中午做饭时间匆匆忙忙记录下，步骤图拍的匆忙，日后再补拍吧😂用料米粉50克茼蒿1把搅拌米粉的...
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减脂蒸茼蒿的做法和图解 好吃的减脂蒸茼蒿家常做法

  • 减脂蒸茼蒿

  • 妈妈的家常美食…用料茼蒿一小把蒜末3瓣玉米面拌匀茼蒿就行辣椒面2小勺盐一小勺减脂蒸茼蒿的做法茼蒿切断，蒜瓣切末茼蒿放入碗中，玉米面分多次加入用筷子拌匀让每个叶片上都沾着面粉放入蒸锅大火10分钟蒸好放入碗中，加入辣椒面、蒜末、盐（我又加了一点葱）锅中放油烧热泼入热油...
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茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）做法

  • 茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）

  • 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗净切段，晾干，拌入面粉，趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水，放点酱油，盐，五香粉，芝麻酱煮开，放入醋，搅拌均匀，关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
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🌽🌽玉米面全麦粉蒸茼蒿 ~的做法步骤及图解,美味正宗的🌽🌽玉米面全麦粉蒸茼蒿 ~做法

  • 🌽🌽玉米面全麦粉蒸茼蒿 ~

  • 最近发现玉米面用来蒸东西超级好吃之前做了玉米面的麦饭也超级棒如果不喜欢吃茼蒿的根可以去掉茼蒿蒸好立即取出不要焖就行🍊🍊🍊🍊🍊食材：茼蒿：250g❤❤60kcal玉米面：30g❤❤106kcal全麦粉：20g❤❤66kcal生抽：10g❤❤7kcal陈醋：40g❤❤46kcal白砂糖：3g❤❤12kcal大蒜：20g❤❤26k...
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米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉茼蒿（米粉系列1）做法

  • 米粉茼蒿（米粉系列1）

  • 这道菜是妈妈的味道，小时候只吃过妈妈做的米粉茼蒿。上班以后和徐先生一起学做菜，妈妈电话远程教学学会的。今天母亲节，祝妈妈们都健康快乐！用料大叶茼蒿1把米粉少量，碗底1厘米差不多盐若干克生抽小半勺玉米油若干克，少油米粉茼蒿（米粉系列1）的做法茼蒿洗净摘成一片一片叶子类似...
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腊味炒茼蒿的做法和图解 好吃的腊味炒茼蒿家常做法

  • 腊味炒茼蒿

  • 茼蒿有早春的清香，腊味是陈年的味道，这种融合，能造就出一道非常好味的下饭菜。用料茼蒿腊肠蒜瓣干红辣椒盐鸡精腊味炒茼蒿的做法茼蒿折去叶子留梗，洗净后切成寸断；蒜瓣切成碎粒，干红辣椒剪成圈；腊肠切片，入沸水焯一下，尽可能减少腌腊制品所含的亚硝酸盐含量；炒锅入油加热至低温，下蒜...
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茼蒿蒸菜的做法和图解 好吃的茼蒿蒸菜家常做法

  • 茼蒿蒸菜

  • 用料茼蒿一大把蒜5瓣盐适量生抽适量猪油适量蒸菜粉四勺香油少许茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗干净切碎大蒜切碎，比这个还要碎锅里放油，放大蒜爆香，下茼蒿翻炒。加生抽盐，香油少许没有可以不放放蒸菜粉，份量看你茼蒿的多少，蒸菜粉和茼蒿搅匀，加一点冷水大概是这样子。起锅盛在碗...
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蟹味蒸茼蒿的做法和图解 好吃的蟹味蒸茼蒿家常做法

  • 蟹味蒸茼蒿

  • 一次成功的改良，味道无敌美好～用料茼蒿500克鸡蛋4只面粉适量蒜4瓣生抽2勺老抽1勺麻油1勺蚝油半勺香油半勺蟹味蒸茼蒿的做法茼蒿洗净，杆叶切好分开放在两个容器内。茼蒿杆内➕一只鸡蛋➕适量面粉，搅拌均匀至稠没有太多汁。茼蒿叶内➕一只鸡蛋➕两个蛋清（正好富裕两个蛋清，也可以...
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蒸菜茼蒿的做法和图解 好吃的蒸菜茼蒿家常做法

  • 蒸菜茼蒿

  • 用料茼蒿面粉蒸菜茼蒿的做法菜洗净，控水，控的干净一些，拌点油，洒上面粉，开水上锅蒸，大概十几分钟，拿出来晾凉，加油，盐，辣椒油，蒜拌匀即可。...
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肉末蒸茼蒿的做法和图解 好吃的肉末蒸茼蒿家常做法

  • 肉末蒸茼蒿

  • 用料茼蒿1斤肥瘦肉适量米粉子适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量肉末蒸茼蒿的做法肥瘦肉，生姜，大蒜剁碎。加入盐，豆瓣酱，生抽，酱油，鸡精。以上拌匀。腌制10分钟左右。茼蒿洗净，沥干水分，切成1厘米左右段，洒少量盐，和腌制好的肉和在一起。洒入适量...
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米粉糊茼蒿的做法和图解 好吃的米粉糊茼蒿家常做法

  • 米粉糊茼蒿

  • 茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。可平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。用料茼蒿200克...
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蒸茼蒿的做法和图解 好吃的蒸茼蒿家常做法

  • 蒸茼蒿

  • 今天分享的是一个我极爱吃的主食替代可以大口吃绿叶菜的🔸蒸茼蒿🔸最美好的代餐就是它了为什么说可以替代主食呢，因为它外面裹着面呀，有碳水饱腹感。除了面还有那么多的绿叶菜让我心里有一种吃完马上要瘦了的美丽心情。话说茼蒿有开胃消食，利肠通便之功效用料茼蒿1把面粉适...
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「素食主义」粉蒸茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的「素食主义」粉蒸茼蒿做法

  • 【素食主义】粉蒸茼蒿

  • 用料茼蒿小麦淀粉蒜头色拉油盐【素食主义】粉蒸茼蒿的做法准备：茼蒿洗净、沥干水分，蒸锅加水烧开。蒸茼蒿：茼蒿加色拉油拌匀，随后筛入小麦淀粉，至均匀附着到每片叶子。倒入笼屉，蒸7min左右，根据量自行把握。蒜泥：蒜头加盐，捣成蒜泥，至细腻颗粒。组合：茼蒿出锅，加蒜泥，开吃！小贴士1.小麦...
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农家蒸茼蒿的做法和图解 好吃的农家蒸茼蒿家常做法

  • 农家蒸茼蒿

  • 过年时跟妈妈学会了一道山东江苏一带的农家菜，地瓜切块，萝卜切丝，与黄豆面一起放入锅中加水熬煮，撒盐简单调味即成。绝对的其貌不扬，有人说看起来像“猪食”。味道我觉得不错，朴实，粗犷，不修饰。今天这道蒸茼蒿也是农家菜，哪个地区的我就不太清楚了。好奇，做来尝~发现农家菜还是有...
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面蒸茼蒿的做法和图解 好吃的面蒸茼蒿家常做法

  • 面蒸茼蒿

  • 用料茼蒿把面粉克蒜瓣香油勺玉米面克麻油勺醋勺面蒸茼蒿的做法原料一顿餐的食材茼蒿洗净，打鸡蛋、蘸面粉（白面或玉米面皆可）隔水蒸20分钟搭配醋蒜蘸料，好吃😋美味同餐的另一道菜，番茄牛骨萝卜汤萝卜汤与胡椒粉，绝配😋一顿暖餐😋...
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茼蒿炒腊肉的做法和图解 好吃的茼蒿炒腊肉家常做法

  • 茼蒿炒腊肉

  • 用料茼蒿1把腊肉1块茼蒿炒腊肉的做法腊肉用水煮30分钟，取出切片。起锅烧油，炒香姜蒜干辣椒，倒入腊肉煸出油，倒入大叶茼蒿，炒软出锅。小贴士“武陵山”牌腊肉很咸，不需要再放盐。...
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清蒸茼蒿叶的做法和图解 好吃的清蒸茼蒿叶家常做法

  • 清蒸茼蒿叶

  • 姑娘喜欢吃凉拌茼蒿杆，剩下的叶子不想浪费了，就做了蒸菜。用料茼蒿一把鸡蛋1只低筋面粉约100克清蒸茼蒿叶的做法茼蒿叶及茼蒿杆嫩尖洗净用厨房纸巾吸至半干切碎加入一勺色拉油拌匀加入鸡蛋拌匀加入低筋面粉拌匀，至每片菜叶上都沾上面粉。加盐拌匀。上锅蒸15分钟。小贴士茼蒿...
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茼蒿蒸饭的做法和图解 好吃的茼蒿蒸饭家常做法

  • 茼蒿蒸饭

  • 用料茼蒿一把玉米粉适量大蒜5瓣生抽3大勺盐2克糖3克花椒粉2克小葱叶半碗茼蒿蒸饭的做法茼蒿洗净控水。水不能太多，要不拌玉米粉的时候粘的粉太多不好吃。但也不能太干，粘不上粉也不行。把茼蒿切成寸段，分次放进一个大的盆里，撒上适量玉米粉，用筷子拌匀，让茼蒿都薄薄地粘上一层...
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粉蒸茼蒿（蒜蓉，简易）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸茼蒿（蒜蓉，简易）做法

  • 粉蒸茼蒿（蒜蓉，简易）

  • 想吃餐馆的粉蒸茼蒿，心血来潮自己试试，没想到一次成功。分享给大家！因为不知道能成功，步骤图没拍，不影响哈！用料茼蒿1把蒜3.4瓣盐适量食用油1勺玉米粉适量面粉适量香油1勺粉蒸茼蒿（蒜蓉，简易）的做法茼蒿根部切掉一小节（个人习惯，更干净些）洗干净，控干水分（晾一会，但不要完全干透，你懂的，没...
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