白白胖胖的大肉团 菜谱 关注:2.53W次 用料 糯米粉 适量 热水 适量 肉糜 200克 鸡蛋 1个 调料:葱姜末、料酒、蚝油、生抽、香油、白糖 适量 白白胖胖的大肉团的做法 准备肉糜、鸡蛋一个、调料 朝一个方向搅打均匀,肉馅制作完成 糯米粉中倒入热水,用筷子搅成絮状,再揉搓(水一定要热,否则糯米粉会散) 取一个小剂子 搓搓圆 用大拇指戳进里面,另外四指在外面捏一圈,将肉馅放入 用虎口轻轻按压收口 放入水中煮开(也可以冷水上锅 大火蒸15分钟焖5分钟) 糯糯唧唧的 还可以拉丝 标签: 白白胖胖 白白胖胖的大肉团 好吃 大肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/llpqwr.html