当前位置：烹调屋 >

白白胖胖的大肉团的做法食谱

简单易学的白白胖胖的大肉团美食做法

  • 白白胖胖的大肉团

  • 用料糯米粉适量热水适量肉糜200克鸡蛋1个调料：葱姜末、料酒、蚝油、生抽、香油、白糖适量白白胖胖的大肉团的做法准备肉糜、鸡蛋一个、调料朝一个方向搅打均匀，肉馅制作完成糯米粉中倒入热水，用筷子搅成絮状，再揉搓（水一定要热，否则糯米粉会散）取一个小剂子搓搓圆用大拇指戳进里...
  • 25277
山东家庭 白白胖胖的大「馒头」的做法步骤及图解,美味正宗的山东家庭 白白胖胖的大「馒头」做法

  • 山东家庭 白白胖胖的大【馒头】

  • 生在一个从小吃馒头长大的北方家庭，做法是在家庭群里找长辈要的，把做法称重整理后发出来给大家参考用料面粉700克温水(30度左右)350克酵母3克山东家庭白白胖胖的大【馒头】的做法所有东西混合，揉至面团光滑发酵至2.5倍大，面团蜂窝状把面团揉至光滑，然后团成圆柱体，分割成馒头胚...
  • 31207
白白胖胖的酱肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的酱肉包子做法

  • 白白胖胖的酱肉包子

  • 用料面粉500克酵母5克水150克牛奶90克糖10克猪肉适量香菇8朵豆干4块姜2片蒜2瓣老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺豆瓣酱1勺耗油适量鸡粉适量白白胖胖的酱肉包子的做法猪肉切丁，我是肥瘦分开切的，我们家不吃肥肉，肥肉拿来炼油香菇和豆干切丁姜蒜切末，也可以用姜和葱，家里没有了，只有蒜，所...
  • 28619
白白胖胖的松软肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的松软肉包子做法

  • 白白胖胖的松软肉包子

  • 参考了嘟嘟鱼LILLY的方子我个人改良了下。用料包子皮中面粉500克水（冬天用温水，夏天用凉水）255克酵母(冬气温10度以下)9-10克酵母（15°左右）7-8克酵母(22°以上)5-6克糖30克猪油10-12克雀巢奶粉（没有可以不加)30克泡打粉（可以不加）3克馅料猪肉（半肥瘦）500克-600克香葱2-3颗糖1小勺（...
  • 6961
白白胖胖的大馒头好吃的烹饪方法 白白胖胖的大馒头的地道做法和步骤

  • 白白胖胖的大馒头

  • 用料面粉1500克水适量米酒适量发酵粉5克白白胖胖的大馒头的做法面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大揉成同等大小，带醒发两倍大，上锅水开蒸15分钟，关火2分钟后起锅。出锅做了一个小🐚小贴士1.面粉的干湿度不同，用水量也不同。2.米酒是更容易让面粉醒发（不加也...
  • 17066
白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸做法

  • 白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸

  • 用料白菜6―7片猪肉馅500克盐少许小葱适量姜适量淀粉少许鸡蛋2个蚝油适量料酒适量用八角炸过的熟油少量用热水烫过的花椒水放凉酌情放入，不要让馅儿太稀胡椒粉少量下面是面的准备普通面粉(什么样的都行)1000克酵母粉(安琪酵母)(5-6克)冬天的用量(3-4克)夏天的用量牛奶一袋...
  • 7600
白白胖胖的牛肉洋葱包的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的牛肉洋葱包做法

  • 白白胖胖的牛肉洋葱包

  • 用料牛肉400克洋葱半个料酒1勺生抽1勺盐1小勺细砂糖2小勺耗油1勺蛋清1个十三香1小勺葱花姜末酵母5克面粉350克温水200克白白胖胖的牛肉洋葱包的做法老规矩，先和面。30度左右温水，把1小勺白糖和5克酵母化开，面粉中加入一小勺盐拌匀，分次加入温水，用筷子搅拌成絮状，一直到没有干...
  • 18908
简单易学的白白胖胖大肉包子美食做法

  • 白白胖胖大肉包子

  • 亲身实践我做过最成功的配方，一出锅老公就炫了5个，哈哈哈，美味！用料面粉1000克白糖50克猪油50克温水450克发酵粉15克纯牛奶100克白白胖胖大肉包子的做法步骤一：和面先把液体调好搅拌均匀：温水+牛奶+糖+发酵粉；步骤二：调好的液体倒入面粉中，和面机开始工作，放入猪油，和面50分钟；（就可以...
  • 27386
白胖大包子的做法和图解 好吃的白胖大包子家常做法

  • 白胖大包子

  • 今天的包子是萝卜馅的，好吃的很！用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片，入水中煮软捞出把萝卜切碎，调料加入搅匀小贴士这是素馅的，如果加一些肉肯定会更香、更好哟！...
  • 7386
白白胖胖小月牙白菜猪肉水饺的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖小月牙白菜猪肉水饺做法

  • 白白胖胖小月牙白菜猪肉水饺

  • 猪肉绞成肉糜混合白菜做着肉馅，滋味鲜美，还易于消化，是“专治”苦夏烙下的胃口差的“毛病”。用料饺子皮300g白菜(切长段)200g盐1大勺大蒜1瓣姜片5g猪肉末300g冰水60g老抽5g生抽10g生粉10g全蛋液50g（约1颗）芝麻油6g白糖1大勺盐2小勺白白胖胖小月牙白菜猪肉水饺的做法主锅中加...
  • 17725
简单易学的白白胖胖的大花卷美食做法

  • 白白胖胖的大花卷

  • 在家闭关了这么多天，米饭早就吃腻了，想做面食又不知道从哪儿下手的快来试试吧用料面粉300克酵母3克白糖3克盐5克花椒粉1勺油20克白白胖胖的大花卷的做法面粉中加入3克酵母、3克白糖，温水和成中度软硬的面团面多揉几下，表面揉光滑，密封发酵至两倍大发好的面团成蜂窝状按下去的...
  • 15834
白胖子汤团的做法和图解 好吃的白胖子汤团家常做法

  • 白胖子汤团

  • 用料糯米粉100g玉米淀粉10g白胖子汤团的做法加冷水，不要太多，不够再加捏捏就好，很好玩的...
  • 25884
简单易学的白白胖胖大馒头美食做法

  • 白白胖胖大馒头

  • 用料面粉500克水240-250克白糖20克（喜甜可加量）酵母粉5-6克泡打粉5-6克（可不加）猪油15克（可用玉米油，大豆油替代）白白胖胖大馒头的做法面粉，泡打粉，酵母粉，白糖，水，猪油混合揉成面团，不需要太光滑。盖上保鲜膜或者盖子室温25度松弛15-20分钟。醒发好的面团继续揉，搜到面团光滑为止。揉...
  • 7824
白胖白胖大馒头（8个分量）的做法步骤及图解,美味正宗的白胖白胖大馒头（8个分量）做法

  • 白胖白胖大馒头（8个分量）

  • 用料面粉、酵母白糖、温水白胖白胖大馒头（8个分量）的做法食材：面粉300克，3克酵母粉，20克白糖，150克温水做法：1⃣所有食材全部混合，揉成光滑的面团，然后面团醒发至两倍大小2⃣醒发好后再拿出来继续揉面按压排气继续揉，案板上记得撒干面粉防沾，注意这一步要揉久一点，揉至面团切开时切面...
  • 25918
简单易学的白白胖胖的大馒头美食做法

  • 白白胖胖的大馒头

  • 如果是蒸包子也可以参考以下发面、和面的步骤。想买购买无添加的石磨面粉，请添加素朵微信：suduo229用料面粉500克水260克酵母粉3克白白胖胖的大馒头的做法1.把3克发酵粉融化在260克温水中（水温不要超过四十度），发酵水一点点的倒入面粉里，一边倒一边搅。每种面粉的吸水量不同，不...
  • 12802
白白胖胖的大懒龙（肉龙）的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的大懒龙（肉龙）做法

  • 白白胖胖的大懒龙（肉龙）

  • 让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡，因为放了生抽，所以盐就只放了一点点，口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用，放了颜色好看些，不放也行，不影响口感。用料面团的材料：面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的材料：猪肉300克葱2根生姜20克盐2克鸡精2克糖2克胡椒粉3...
  • 31737
简单易学的白白胖胖的大包子美食做法

  • 白白胖胖的大包子

  • 做包子一直时好时坏，这个方子太棒了，记录一下以便以后使用用料普通面粉500克水250克白糖1汤匙酵母5克白白胖胖的大包子的做法以上材料放入松下面包机，程序16（45分钟）取出面团，加入一些面粉（可防塌陷），排气，整形。一共做了18个（肉馅用的是猪肉萝卜馅，萝卜擦丝，很方便）二次发酵（大约室温30...
  • 9491
简单易学的白白胖胖的大菜包美食做法

  • 白白胖胖的大菜包

  • 和婆婆一起做饭。用料面粉500克水250克酵母5克糖20g盐2克白白胖胖的大菜包的做法面粉，酵母，糖，盐，水一起称到厨师机盆里，4档和面7分钟，取出面团，50g一份，大概16份。取出一个，擀面杖擀两遍后，整理，擀成⭕️，取适量菜包进去即可。包好醒发发酵20分钟，水已经烧开后，蒸10分钟，两分钟后开盖。完...
  • 32338
小肉排白白胖胖卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的小肉排白白胖胖卷饼做法

  • 小肉排白白胖胖卷饼

  • 用料面粉80克左右青椒1个肉50克左右盐8克小肉排白白胖胖卷饼的做法摊饼，盛出，饼旁边的油炒下青椒。盛起备用。煎肉，腌制后煎制，盛起，包进饼里。小贴士1、肉。我是切大块，包饼会稍大些；2、青椒可以按照口味放调味料；3、腌制的时候，可以换成红酒；4、饼里放些酱料，会更有层次，如果希望品...
  • 27664
简单易学的白白胖胖大白馒头美食做法

  • 白白胖胖大白馒头

  • 中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱，下午去超市发现超市才2.5块一包，感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头，总感觉和外面的比起来要差了点，没那么白，没那么软，今天终于是完美了，又白又胖，捏一捏都反弹，赶紧把配方和步骤记下来。1000g面粉做了21个大馒头，每层...
  • 25164
白大胖面包的做法和图解 好吃的白大胖面包家常做法

  • 白大胖面包

  • 用料高筋面粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克盐2克克酵母3克鸡蛋1个黄油25克白大胖面包的做法1把液体材料鸡蛋全部倒进面包机中，把糖和盐各放一角。2倒入高筋面粉，在面粉上面挖个小洞倒入酵母。3面包机启动和面程序30分钟，手机设置时间20分钟后提醒。最后十分钟放入软化好的黄...
  • 14827
白白胖胖大馒头馒头好吃的烹饪方法 白白胖胖大馒头馒头的地道做法和步骤

  • 白白胖胖大馒头馒头

  • 第一次做，酵母放的不够，馒头硬的石头一样，第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬，放锅里30°温水醒面比较快！差不多大1-2倍这样，一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮！酵母够，第二次就这样了很漂...
  • 32369
简单易学的白白胖胖大包子美食做法

  • 白白胖胖大包子

  • 用料干酵母5克面粉500克细砂糖适量水适量韭菜250克猪肉250克盐5g蚝油1勺十三香1勺白白胖胖大包子的做法将面粉跟酵母放一起，然后加入温糖水用筷子搅拌。糖是帮助酵母发酵的，水温不能太高不然会烫死酵母，如果天气冷可以先用糖水化开酵母，再把糖水倒到面粉里面搅成这样没有干粉...
  • 11085
简单易学的白白胖胖大米糕美食做法

  • 白白胖胖大米糕

  • 松松软软，白白胖胖大米糕，小时候的味道用料大米粉200g低筋面粉200g酵母3g泡打粉（无铝）6g淡奶油120ml水280ml枸杞、杏仁碎（装饰）适量白白胖胖大米糕的做法将所有材料（除枸杞、杏仁碎外）混合成比较浓稠的面糊，放在温暖的地方发酵。发酵好的面糊装入摸了油的模具中，冷水上锅，大火蒸20-2...
  • 15961
一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——白白胖胖大馒头做法

  • 一起用餐吧——白白胖胖大馒头

  • 天热了，想吃西瓜泡馍馍。自己蒸的馒头，好吃又放心。😊做法极简，写下，只为自己以后方便。😊用料面粉三量杯（540g）酵母6g（两小勺）白糖一大勺水250ml一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法用量杯量取三杯面粉，倒入面包机桶。量勺小头量取酵母2勺（每勺3g左右）。面粉一边挖坑，加白糖一大勺（和...
  • 8186

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接