烹调屋【美食小窍门】煮西米
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用料
| 西米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
【美食小窍门】煮西米的做法
1、水烧开，加入西米，大火煮10分钟。
2、关火闷20分钟，过凉水，直到黏物基本冲洗干净。
3、重新烧水，水开倒入西米，大火再煮10分钟。
4、关火闷30分钟，过凉水，晶莹剔透的西米就煮好了。
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用料
| 西米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
【美食小窍门】煮西米的做法
1、水烧开，加入西米，大火煮10分钟。
2、关火闷20分钟，过凉水，直到黏物基本冲洗干净。
3、重新烧水，水开倒入西米，大火再煮10分钟。
4、关火闷30分钟，过凉水，晶莹剔透的西米就煮好了。
