当前位置：烹调屋 >

全麦炼乳花朵面包的做法食谱

简单易学的全麦炼乳花朵面包美食做法

  • 全麦炼乳花朵面包

  • 双十一入了一大袋面粉，得快点先把存货消耗掉，做面包只能勤快点了，这次的这款小面包在外形比较可爱，既可以撕着吃，也可以做成好看的花朵汉堡🍔。菜谱可以做5个花朵面包，模具是三寸的汉堡模。用料高筋粉200克全麦粉80克炼乳30克细砂糖15克奶粉10克鲜酵母9克牛奶145克一个鸡蛋55克...
  • 25193
全麦粉椰蓉花朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦粉椰蓉花朵面包做法

  • 全麦粉椰蓉花朵面包

  • 推荐要减肥减脂的可以试试，很香，香极了我家减肥的又想吃点心，怎么办呢，还只能吃全麦粉，所以我只能用全麦粉试试，还蛮好吃的其中还参照了易彩老师的方子，这里表示感谢我记录下来方便自己下次再做用料克全麦粉360克盐3克糖60克酵母5克鸡蛋45克牛奶175克奶粉25克黄油25克刷表面用蛋...
  • 23849
全麦花朵包的做法和图解 好吃的全麦花朵包家常做法

  • 全麦花朵包

  • 是的，还是这个方子，又改变了一下造型🤪全麦粉的比例不高，所以成品还是比较松软的👍用料高筋面粉200克全麦粉50克细砂糖20克盐5克酵母3克水160克奶粉20克黄油20克脆皮肠8根沙拉酱少许全麦花朵包的做法准备好材料除黄油外的所有材料放入厨师机或面包机中揉至扩展阶段加入黄油...
  • 9989
胡萝卜全麦炼乳哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜全麦炼乳哈斯面包做法

  • 胡萝卜全麦炼乳哈斯面包

  • 实验了一个好吃的面包，记录一下，以及有全麦、胡萝卜，且无油少糖，嗯，让我们假装它是一个健康低卡小面包吧！（有胡萝卜的清甜和炼乳的浓郁，反正是真的很好吃！）菜谱中的燕麦奶可以替换等量牛奶用料高筋面粉200克全麦粉50克燕麦奶（可替换牛奶）80-90克胡萝卜泥100克炼乳50克糖20克盐2克耐高...
  • 31250
黑全麦花朵面包（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦花朵面包（一发）做法

  • 黑全麦花朵面包（一发）

  • 用料新良黑全麦面粉200克牛奶100克稀奶油100克糖25克盐2克酵母5克黄油20克奶粉25克6寸圆形模具1个黑全麦花朵面包（一发）的做法除了盐、黄油，将所有的东西倒入主锅，设置30秒，速度从3逐渐增加到6混合。加盐，设置揉面6分钟。加黄油，设置揉面3分钟。面团取出直接分成三份小面团整圆...
  • 22460
手撕千层花朵炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的手撕千层花朵炼乳面包做法

  • 手撕千层花朵炼乳面包

  • 结合了易彩的手撕千层花朵面包和浪漫春天的日式炼奶面包两款食谱，做出来效果还不错。只是本打算二发后就刷蛋黄液的，却因为黄油在发酵过程中融化，只好先烤十分钟，表面干燥后再刷。用料面团用料高筋粉170克低筋粉30克盐2克细砂糖20克牛奶120克炼乳20克酵母粉3克无盐黄油18克炼...
  • 31922
简单易学的炼乳花朵面包美食做法

  • 炼乳花朵面包

  • 用料高筋面粉400克炼乳40克牛奶200克鸡蛋1个黄油30克盐1克糖40克酵母7克炼乳酱黄油30克炼乳30克葡萄干适量炼乳花朵面包的做法把牛奶、炼乳、糖、高筋粉、鸡蛋、酵母、盐、放入厨师机搅拌，盐和酵母用面粉隔开，和成光滑面团，加入黄油继续揉面团至出膜。放入面包机发酵至两倍...
  • 13966
简单易学的炼乳花朵小面包美食做法

  • 炼乳花朵小面包

  • 加了炼乳的面包非常香甜，这款面包不但造型简单，吃起来非常软绵。模具：学厨大号12连模，大家可以用手里现有的模具，不用拘泥于模具。用料高筋面粉250克牛奶145克细砂糖30克酵母2.5克盐3克炼乳25克鸡蛋液25克黄油25克香酥粒做法：软化的黄油30克细砂糖30克低筋面粉70克装饰：全蛋液适...
  • 24723
简单易学的全麦炼乳面包美食做法

  • 全麦炼乳面包

  • 最喜欢那股子麦香味。常做款，记录下：可做一个8寸圆模或一个6寸圆模+两个4寸烟囱模可将炼乳酱替换成椰蓉馅进行涂抹和包馅（椰蓉馅的做法可以搜索下厨房的椰蓉馅菜谱）用料高筋面粉190克全麦面粉60克牛奶165克炼乳18克细砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克炼乳酱：炼乳+黄油20克+20克全...
  • 24805
炼乳花包的做法和图解 好吃的炼乳花包家常做法

  • 炼乳花包

  • 炼乳花包！方子参考自由姐姐的。但有些改动，造型也变了。用料高粉200克低粉50克酵母3克细砂糖原方25克我用了8克盐2克炼乳50克牛奶130克黄油20克表面芝麻适量炼乳花包的做法除黄油外，将面团原料揉至表面光滑，成团。加黄油揉至扩展阶段。基础发酵约1小时左右，两倍大。将面团取出...
  • 31568
炼乳小软 炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳小软 炼乳面包做法

  • 炼乳小软 炼乳面包

  • 这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了，想把它用掉。没想到结果很惊喜！非常香！因为用了炼乳就用温开水和面了，当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。（夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊！不然一边和面一边就发酵了！结果是揉不出膜了。）这个方子是临时改...
  • 29335
简单易学的花朵炼乳面包美食做法

  • 花朵炼乳面包

  • 可以用香浓绵软来形容这款面包，加了炼乳的面包不仅口感香甜，上色也很好看，是一款吃了停不下来的面包，我相信过几天我还会做的，真的太好次啦。菜谱可以做12个小面包，我用了12连马芬模，没有模具也没关系哈。用料高筋粉230克低筋粉70克细砂糖30克黑白加糖炼乳60克牛奶(根据面粉吸水...
  • 17802
简单易学的炼乳奶酪花朵面包美食做法

  • 炼乳奶酪花朵面包

  • 今年这个特殊年，让我们从冬季宅到了春天，很多朋友也不闲着，学会了制作各种的美味，前一段时间朋友圈都快刷屏了，油条，凉皮，面包，蛋糕，各个都快成美食小达人了。这个面包首先视觉上，做成了花朵的形状。春天来了，虽然我们还不能随心所欲的投入大自然的怀抱，去游山玩水赏花，心里也一定要阳...
  • 17972
爆发力超强的全麦炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的爆发力超强的全麦炼乳面包做法

  • 爆发力超强的全麦炼乳面包

  • 加炼乳为了增加奶香味用料高筋面粉170克全麦面包粉80克盐3克糖15克干酵母3克黄油20克炼乳15克鸡蛋1个+牛奶一共180克爆发力超强的全麦炼乳面包的做法厨师机揉面，面粉我都是用的新良，水量较大面团偏软，新手或者没有厨师机的建议可适量减少液体，不要一下子加进去发酵至两倍大分...
  • 5327
冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋红薯炼乳全麦面包做法

  • 冰淇淋红薯炼乳全麦面包

  • 前两天做了炼乳面包好好吃看了冰箱🈶冰淇淋红薯参考了下厨房其他小伙伴的菜谱有了这个还是很好吃(´ε｀)♡用料炼乳50克高筋面粉200克（中种）全麦面粉80克糖20克盐3克酵母2克（中种）酵母3克黄油10克牛奶150克（酌情增减中种）冰淇淋红薯2个蛋黄酱酌情冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法今...
  • 28567
全麦乳酪面包的详细做法大全,简单又营养的全麦乳酪面包做法

  • 全麦乳酪面包

  • 时间：约40-50分钟难度：有点挑战🖖份量：2个用料馅料奶油奶酪160g白糖15g葡萄干20g面团面包粉（高筋）140g全麦粉100g燕麦片（纯）10g红糖30g水130g盐2g干酵母4g黄油15g鸡蛋1个配料杏仁片8g燕麦片（纯）6g芝麻3g蜂蜜水10g全麦乳酪面包的做法将高筋面粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母...
  • 19358
椰蓉黑米馅•花朵炼乳南瓜包🎃的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉黑米馅•花朵炼乳南瓜包🎃做法

  • 椰蓉黑米馅•花朵炼乳南瓜包🎃

  • 这款算是中西合璧的面包，用黑白两色米及糯米混合，加上椰蓉做为夹馅儿，香甜软糯弹牙的口感，搭配柔软的面包体，南瓜自然的金黄与可爱的花朵造型，视觉味觉都很满足。😄⚠️⚠️南瓜汁可以多做出来当做饮品，一举两得！用料主面团👇高筋面粉350克奶粉25克细砂糖20克耐高糖酵母3.5克南瓜汁15...
  • 10263
简单易学的全麦花朵面包美食做法

  • 全麦花朵面包

  • 用料全麦面包粉280g奶/水+蛋180g糖+代糖20g盐3g酵母3g黄油15g全麦花朵面包的做法除黄油外其他材料放入面包机，和面程序至面团光滑，加入室温软化的黄油，继续和面，直到面团再次变得光滑，能拉出大片比较结实的面膜。取出面团，不用发酵，直接滚圆，覆盖保鲜膜，静置松弛10分钟。把面团分...
  • 17557
🌼全麦｜南瓜｜麻薯乳酪花朵软欧面包｜软糯拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的🌼全麦｜南瓜｜麻薯乳酪花朵软欧面包｜软糯拉丝做法

  • 🌼全麦｜南瓜｜麻薯乳酪花朵软欧面包｜软糯拉丝

  • ❗️配方可以做6个全麦南瓜麻薯乳酪花朵软欧❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️乔立SC-1P层炉，5秒蒸汽，上200，下190，12分钟❗️其他烤箱参考180度20分钟，上色满意盖锡箔纸～❗️温度时间仅供参考，还是要根据自己平时的烘烤习惯来，烤箱不同磨具不同受热都不同～❗️今日湖南气温29，湿度81，高...
  • 18677
简单易学的炼乳全麦面包美食做法

  • 炼乳全麦面包

  • 想做面包，手上没有功夫，揉了半天，费了老劲，做成了烤馒头，真的是一言难尽呀！买厨师机?家里各种果汁机、破壁机、面条机、绞肉机、打蛋器甚至面包机种种囤货，不胜重负！然后各种搜索，就有了下面这种方法，结合自己心得，成了如下方子，拿出来与各位和我一样的初学者共享。所谓质量守恒，要想...
  • 26696
简单易学的芝士炼乳全麦面包美食做法

  • 芝士炼乳全麦面包

  • @雀巢鹰唛用料全麦粉70克高筋面粉200克盐3克糖15克酵母3克水115克鸡蛋1个芝士炼乳20克橄榄油20克芝士炼乳全麦面包的做法干性材料盆中称量好，混匀另一个盆，先把水，鸡蛋，炼乳混匀。话说这个炼乳好吃极了，空口吃了一勺🐶香！然后，加入橄榄油，混匀🍀将湿性材料分次加入干性材料，筷子拌...
  • 20750
芝士组•炼乳奶油云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士组•炼乳奶油云朵面包做法

  • 芝士组•炼乳奶油云朵面包

  • 像云朵☁️一样轻柔，奶香四溢，，，😀始终没有购买厨师机和面包机，喜欢手工揉面的感觉；这次尝试一种新方法：10分钟冷藏，手揉出膜；用料面包粉200克淡奶油30克炼乳50克水/牛奶100克酵母粉3克黄油12克芝士组•炼乳奶油云朵面包的做法准备食材；除黄油外的其他食材混合均匀，初步揉成一个面团，盖...
  • 20289
炼乳面包的做法和图解 好吃的炼乳面包家常做法

  • 炼乳面包

  • 用小美熬制炼乳，最后锅里倒不出来的做了炼乳面包，松软香甜。用料细砂糖50克高筋面粉400克炼乳50克酵母5克牛奶200克无盐黄油40克盐5克杏仁片、葡萄干可根据自己需求添加炼乳面包的做法牛奶500g白砂糖140g，40分钟左右（自己观察时间少了可稍微加点时间）V温度、速度4熬制炼乳。主...
  • 17996
硬质面包──全麦炼乳小布利（无需发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的硬质面包──全麦炼乳小布利（无需发酵）做法

  • 硬质面包──全麦炼乳小布利（无需发酵）

  • 小学时候吃过一种有嚼劲的小面包非常喜欢印象深刻！后来知道可能是小布利~一块发酵过的老面兑上面粉不用再发酵便可做出这样一款好吃的面包简单快手美味~几经修改和我记忆里的味道非常相似了~另外要说这是一款【硬质小面包】很有嚼劲出炉趁热外壳是酥酥的~朋友吃过觉得不够...
  • 13464
炼乳全麦小餐包 （自用）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳全麦小餐包 （自用）做法

  • 炼乳全麦小餐包 （自用）

  • 原方：1小点的厨房本方为自己改动后方便查看使用用料快速干酵母2～3克全麦面粉100克（250克）水74克（185克）盐1～2克炼乳30克（75克）黄油12克（30克）谷朊粉10克（25克）炼乳全麦小餐包（自用）的做法种面制作：28克水（70克水）加热到40度以下，加入1克酵母化开，倒入40克（100克）全麦面粉中，搅拌到没有干粉后保鲜...
  • 23051

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接