青椒海螺 菜谱 关注:1.62W次 用料 海螺 6个 青红椒 3个 蒜瓣 3瓣 姜片 4片 小葱 3根 生抽 2勺 盐 适量 料酒 适量 青椒海螺的做法 海螺稍微清洗一下,开水下锅煮2分钟左右 挑出螺肉,将内脏全部去除,只留头部 虽然说海螺尾部可以吃,但是不喜欢烂烂的口感,所以我将海螺尾部全部都去除掉了,特别是肝脏部分,据说吃多了会头晕😩 海螺切片备用 青椒切块,小葱切段,其实没有特定的,自己想切什么样就什么样, 起油锅,葱姜蒜爆香,下海螺片和辣椒,翻炒,爆炒来不及拍照📸,放生抽,料酒,和少许盐,翻炒几分钟就可以出锅了,学酒店的摆了个造型😜(这张照片是之前做的,没有把尾部去掉的) 标签: 海螺 好吃 青椒海螺 青椒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/l4yy6r.html