烹调屋全蛋纸杯
- 菜谱
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自留备用，鸡蛋去壳的重量，纸杯20杯左右，提前预热烤箱平炉160°，中层35分钟
用料
| 鸡蛋 | 255g |
| 细砂糖 | 75g |
| 水怡 | 12g |
| 低筋面粉 | 180g |
| 玉米油 | 43g |
| 牛奶 | 65g |
全蛋纸杯的做法
烧热水，把鸡蛋和糖放在盆中，底座热水，蛋抽混合均匀，高速打发后，低速整理气泡，细腻状态，过筛低粉翻拌无干粉，奶和油混合均匀，再缓缓倒入盆中，翻拌均匀！160°提前预热烤箱，35分钟，中层
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