苦瓜果脯

苦瓜具有清热解毒的功效，多吃还能减肥，妈妈亲自种的，没有农药，纯绿色食物，就用来做了果脯，甜中带着苦，看电视时作为零食，很不错呦。相信你也会爱上他^_^，不信你也来试试吧！！

用料  

苦瓜果脯的做法  

1. 切开去瓤

2. 切成1厘米厚

3. 先放苦瓜，再放冰糖

4. 先用小火，冰糖熬化，苦瓜的水熬出来，然后开大火

5. 快干的时候，再改为小火，熬到出沙的时候，就可以关火了。凉了就可以吃了，完美。

小贴士

不喜欢甜的可以少放点糖，我的有点放多了。大家快行动起来吧！