寒露汤·木瓜银耳猪骨汤

用料  

寒露汤·木瓜银耳猪骨汤的做法  

1. 把干货材料提前泡半小时，猪骨飞水，洗干净后把除木瓜外的所有材料放入汤煲内，加水大火煮开后转小火慢煲

2. 1小时后，切木瓜，去皮去籽，我喜欢把靠近籽的那一层内膜也去掉，这样汤煲出来就没有木瓜的异味了

3. 木瓜放入，煲软后即可关火。这个汤甜甜的不适合放盐调味。可以备一碟生抽蘸猪骨吃。