烤梨(空气炸锅)
- 菜谱
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天冷了就要吃烤梨,想起寒风瑟瑟的冬夜,路边的老大爷从铁皮炉子的抽屉里取出一个煨得香甜烂软的烤梨,带着热乎乎的汤,吃一口,暖胃暖心!
我家闺女超喜欢吃,想这小妮子也是,爸妈喜欢的她都喜欢,遗传基因强大!不过烤梨确实好吃,也许很多南方的小伙伴没吃过,我一直喜欢冰糖炖梨子,咳嗽嗓子不舒服的时候来一碗不要太赞(≧▽≦)/,不过炖梨的味道更好,更多的是心灵的慰藉。
用料
梨 | 1只 |
冰糖 | 3粒 |
枸杞 | 3-5颗 |
烤梨(空气炸锅)的做法
梨,切顶,挖去中间的核,形成一个“碗”,在中间塞入冰糖枸杞,盖好盖子,包上锡纸
入炸锅,根据梨大小,可以放多个。丰水梨最好吃易透(210度35分钟)。我用的普通雪梨,免预热210度45分钟。
一口烤梨,满满的温暖回忆
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