盐蛋黄烧豆角
- 菜谱
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用料
豆角 | 65克 |
煮熟盐蛋黄 | 3个 |
盐 | 一匙半 |
油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
蒜瓣 | 3瓣 |
盐蛋黄烧豆角的做法
3个盐蛋黄,蒜子切泥。
水开放一匙子盐,少许油。
放豆角煮熟沥干水。
锅烧热放油中小火放蒜泥,蛋黄滴滴水炒出蛋黄出沙起泡,放半匙子盐,鸡精,白胡椒粉。
放豆角炒拌均匀即成。
小贴士
咸鲜口
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