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纯素蛋糕无泡打粉的做法食谱

纯素蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素蛋糕（无泡打粉）做法

  • 纯素蛋糕（无泡打粉）

  • 素食也要美味！坚决地址泡打粉小苏打之类的起泡材料，那个味道受不。。。因为没有鸡蛋，又不用人工起泡的材料，几经调试，终于得到满意的口感。柔软而不松散，口感湿润。加上素奶油后，完全吃不出来跟普通蛋糕的口感有何不同。耶！健康又好吃！用料低筋粉120克椰浆90克椰奶60克椰子油30克...
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蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！的做法步骤及图解,美味正宗的蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！做法

  • 蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！

  • 今天用全蛋、做蛋糕，加了几颗蓝莓，全蛋打发，不加泡打粉，不需要蛋清蛋黄分离，很简单，一起来看看做法😂新手减半试做！蒸蛋糕分蛋的配方戳这_title_a用料鸡蛋2个细砂糖45克低筋面粉50克➕10克玉米淀粉混合植物油15克蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！的做法冰箱的鸡蛋提前半个小...
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马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）做法

  • 马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）

  • 为了方便记比例，用了100克水+100克粉（低粉和木薯粉比例7：3），糖可以用一部分白糖加一部分红糖，50克比较甜（第一次用50克完全是为了好记，后来做了一次25克，刚好），按自己口味调整。没有低筋面粉用中筋粉也可以。油用来刷模具和表面，只要能接受的味道的食用油就可以，没有也可以不用。家人...
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大枣蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的大枣蛋糕（无泡打粉）做法

  • 大枣蛋糕（无泡打粉）

  • 还是自己做的好吃用料低筋面粉100克蛋黄6个牛奶75克白糖或红糖（蛋黄）25克蛋白6个糖（蛋白）60克大枣100克玉米油45克大枣蛋糕（无泡打粉）的做法蛋黄加入白糖（红糖）玉米油牛奶搅拌均匀，没有油星，倒入低粉，搅拌成蛋黄糊蛋白加入柠檬汁或白醋几滴，60克白糖分三次加入，打成硬性蛋白，不低落就可...
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自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版做法

  • 自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版

  • 说在前面，发酵时间一定要够！一定要用早籼米！老爸是南方人，之前家里餐厅有做一款煎的酒酿米糕，老爸很喜欢吃，前一段带父母安徽浙江旅游，只要看到肯定买来吃。回来就开始看下厨房的配方，抖音，度娘～都查遍了，记得路上卖米糕的老板说只有米和酒酿，可各种app里配方都要放面粉和酵母～在安徽...
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纯素松饼（无蛋奶无泡打粉无酵母）好吃的烹饪方法 纯素松饼（无蛋奶无泡打粉无酵母）的地道做法和步骤

  • 纯素松饼（无蛋奶无泡打粉无酵母）

  • 给素宝宝做的手指食物，也适合对鸡蛋过敏的宝宝。用料aquafaba鹰嘴豆水2勺全麦低筋粉100克香蕉半根，压成泥约2勺母乳（可用水或冲好的配方奶代替）100ml纯素松饼（无蛋奶无泡打粉无酵母）的做法两勺冷藏aquafaba鹰嘴豆水用打蛋器打到如图所示的状态，接近硬性发泡的蛋白香蕉用叉压成泥...
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无糖无泡打粉红枣蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无泡打粉红枣蛋糕做法

  • 无糖无泡打粉红枣蛋糕

  • 用料红枣泥40克鸡蛋2个牛奶适量玉米油15克玉米淀粉10克低筋面粉40克无糖无泡打粉红枣蛋糕的做法40g红枣泥中加入两个蛋黄，15g植物油（图里不是蛋清是植物油）搅拌均匀10g玉米淀粉筛入红枣泥搅拌均匀，如果太干了加入适量牛奶打发蛋清把打发好的蛋清和面糊搅拌均匀，要用切拌法防止...
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健康红枣蛋糕，无油无泡打粉蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的健康红枣蛋糕，无油无泡打粉蒸蛋糕做法

  • 健康红枣蛋糕，无油无泡打粉蒸蛋糕

  • 一直很喜欢吃红枣蛋糕，这次在买了一箱新疆红枣，特别甜，就想着试做一下红枣蛋糕。一般的都是加泡打粉，打发蛋清起泡，后来终于找到个发酵的配方，还不用加油脂，果断自己试一下，结果还不错哟～另外，以下配料用量仅供参考，依个人口味酌情添加（就是想吃甜的就多加点糖，想吃红枣就多加点红枣）用...
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玛芬蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的玛芬蛋糕（无泡打粉）做法

  • 玛芬蛋糕（无泡打粉）

  • 纯分享，不喜勿喷……用料酥粒部分黄油20克低筋面粉35克糖粉12克奶粉8克蛋糕部分蛋黄3个水30克糖10克玉米油35克低筋面粉50克蛋白3个糖30克柠檬汁数滴玛芬蛋糕（无泡打粉）的做法酥粒部分的所有材料混合，揉搓成小颗粒备用。蛋糕蛋黄部分：蛋黄➕10g糖（搅拌至糖融化）➕玉米油（混匀）➕水...
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香蕉杯子蛋糕（全蛋打发无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉杯子蛋糕（全蛋打发无泡打粉）做法

  • 香蕉杯子蛋糕（全蛋打发无泡打粉）

  • 为了消灭香蕉而做的，好吃2020-1-15修改，这款蛋糕做起来很方便，被点名的次数最多，做了很多次之后用料稍微改动了一下，增加了10g糖15g牛奶，更好吃了。用料鸡蛋4个糖60克玉米油85克牛奶115克香蕉3根（去皮250g）低粉220水果干（芒果干，蔓越莓干，葡萄干，芝麻，坚果都可以，不是必须加的）适量柠檬...
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蒸蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕（无泡打粉）做法

  • 蒸蛋糕（无泡打粉）

  • 南方，这个秋冬季节，太干燥了来块蒸蛋糕吧，好吃不上火。这是明天娃娃的早点。用料蛋黄18g玉米油6克牛奶55克低筋面粉45克蛋清33g糖15克玉米淀粉3克盐0.5克蒸蛋糕（无泡打粉）的做法前面4种材料全部倒入辅食机搅拌均匀即可玉米淀粉➕糖混匀，分3次倒入（蛋清➕盐）打发至小弯钩，忘记拍图...
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红枣蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣蛋糕（无泡打粉）做法

  • 红枣蛋糕（无泡打粉）

  • 250g带核红枣能做330g左右枣泥用料红枣泥250-320g低筋面粉208克玉米油80克红糖80克小苏打5克鸡蛋8个红枣蛋糕（无泡打粉）的做法玉米油和红枣泥混合预热烤箱170度。加红糖打发蛋白放入蛋黄打发筛入面粉小苏打混合物把枣泥和面糊混合倒入模具，三能18×18×8放入烤箱165度，60-70...
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纯素无奶蛋无泡打粉彩色发糕的做法步骤及图解,美味正宗的纯素无奶蛋无泡打粉彩色发糕做法

  • 纯素无奶蛋无泡打粉彩色发糕

  • 11月1日世界纯素食日去年这天女儿诞生前年这天跟粑粑在星巴克初见宝宝还小，即便是无奶蛋的纯素旦糕含糖油量也是很高的，之前尝试好多次配方试烤出来的素糕都不理想所以借鉴素妈咪的点子就蒸了这款彩色发糕来应景！用料红心火龙果半个蒸熟的南瓜泥50克斑斓提取汁30克椰奶一罐...
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枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕(无泡打粉和苏打粉版)做法

  • 枣糕(无泡打粉和苏打粉版)

  • 很喜欢吃枣糕，但是大部分方子里都有泡打粉，追求无添加的我，综合了其他方子，做了一款无任何添加的枣糕，味道还不错。用料鸡蛋4个面粉150克玉米油80克红糖85克大红枣100克牛奶适量盐1克枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的做法大红枣洗净去核，锅内添水煮到软烂。将软烂的红枣放入料理机加...
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无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕做法

  • 无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕

  • 超级简单易上手，0失败无蔗糖无泡打粉版纸杯蛋糕，适合高血糖和老年人食用～也可用白砂糖等量替换木糖醇做成普通版纸杯蛋糕哦～由于本方法不含泡打粉，因此在打发鸡蛋阶段务必要耐心，使鸡蛋充分打发后再进行下一个步骤用料全蛋4个全麦低筋面粉130克黄油80克木糖醇60克盐1克香草精数...
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枣泥蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥蛋糕（无泡打粉）做法

  • 枣泥蛋糕（无泡打粉）

  • 用料低筋面粉75克红糖30克鸡蛋2个玉米油35克枣泥40克枣泥蛋糕（无泡打粉）的做法红糖加热融化两个鸡蛋加入融化的红糖液，加入枣泥用打蛋器打发至硬性加入玉米油打发均匀加入过筛后的低筋粉搅拌均匀蛋糕液过滤后装入裱花袋挤入蛋糕杯中放入预热好的烤箱130度25分钟...
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巧克力蛋糕（无蛋无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（无蛋无泡打粉）做法

  • 巧克力蛋糕（无蛋无泡打粉）

  • 這是一款非常簡單的巧克力蛋糕，材料也不多，最重要無蛋無泡打粉。原食譜是素食巧克力蛋糕。我把水換成了牛奶，植物油換成了黃油，結果一樣的好吃。這款屬於口感比較溼潤的，熱熱吃配冰淇淋，涼涼吃配鮮奶油，美味！用料低筋麵粉1cup可可粉3tablespoons細砂糖1cup牛奶或水1cup香草精1tea...
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蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉做法

  • 蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉

  • 用料鸡蛋3个牛奶（我用的巧克力奶）150克面粉150克干酵母粉2克糖15克蛋糕机蛋糕小丸子无泡打粉的做法蛋清分离，蛋黄里加入面粉，酵母，牛奶搅拌均匀，成面糊后，找个大盆，加点热水，把面糊盆放在上面，促进发酵。半小时后，蛋清打发，糖分3比加入，打发成出尖的状态。跟蛋黄的面粉糊搅拌均匀。蛋...
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无油无泡打粉纯素布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉纯素布朗尼做法

  • 无油无泡打粉纯素布朗尼

  • 做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、健管师学习者，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。孩子们明天秋游。昨天问想带点儿啥零食，妹妹说要布朗尼。于是，今天做了低热量纯素的这款：绢豆腐替代奶油、奇亚籽替代鸡蛋、0脂糖替代白砂糖。不...
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香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)做法

  • 香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)

  • 最近很喜欢做全蛋海绵蛋糕，因为快啊，节省时间啊，成功率高啊，还可以消灭各种水果，酸奶，果酱。一切你想消耗的，都可以添加里面去。用料鸡蛋2个白砂糖30g面粉60g香蕉一根(比较小，剥完皮大约60g)白醋或者柠檬汁2滴香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)的做法香蕉打成泥。全蛋加两滴白醋和细砂...
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香蕉蛋糕(无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕(无泡打粉)做法

  • 香蕉蛋糕(无泡打粉)

  • 婆婆买的香蕉快烂了，扔了怕可惜，我就给她加工一下，她说太好吃了😁😁用料熟透的香蕉400g鸡蛋6个细砂糖120克食用油160克低筋面粉220克苏打粉15克核桃适量葡萄干适量香蕉蛋糕(无泡打粉)的做法香蕉用料理机打成泥状，苏打粉和面粉乘在一起。香蕉泥，食用油，鸡蛋，细砂糖放在一起，用打蛋...
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香蕉蛋糕（不打发无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕（不打发无泡打粉）做法

  • 香蕉蛋糕（不打发无泡打粉）

  • 用料香蕉2根低筋面粉170克鸡蛋2个牛奶60克糖50克油（黄油玉米油花生油均可）50克小苏打4克核桃碎一把香蕉蛋糕（不打发无泡打粉）的做法2支熟透的香蕉掰碎放进盆里，加入2个大鸡蛋，倒入60克牛奶，打成糊状。我用的平时给宝宝做辅食的料理棒，也可以用打蛋器稍微打散。同时烤箱预热上下火...
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润湿无泡打粉蛋糕松软无打发蛋100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的润湿无泡打粉蛋糕松软无打发蛋100%成功做法

  • 润湿无泡打粉蛋糕松软无打发蛋100%成功

  • 这款蛋糕是一款无泡打粉蛋糕。健康，美味。可口，松软。滑腻，润湿。这款不用泡打粉的蛋糕，健康谐益，适合家人吃。用料鸡蛋5个黄油20克细砂糖25克低筋面粉适量坚果，干果类（可不加）适量润湿无泡打粉蛋糕松软无打发蛋100%成功的做法过筛面粉，另存黄油加入细砂糖打发打至蓬松发5颗鸡蛋分...
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大理石蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕（无泡打粉）做法

  • 大理石蛋糕（无泡打粉）

  • 最爱星爸爸家的大理石蛋糕，好吃不贵，但现在买不到了，那就DIY吧用料鸡蛋4个（共180克）黄油180克可可粉10克低筋面粉170克香草香精5滴糖粉120克盐1克大理石蛋糕（无泡打粉）的做法黄油软化，分成两份：120克一份，60克一份；糖粉分两份：80克一份，40克一份；低粉分成两份：120克一份，50克一份；可可粉10...
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素食红糖发糕（无泡打粉，无蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的素食红糖发糕（无泡打粉，无蛋）做法

  • 素食红糖发糕（无泡打粉，无蛋）

  • 用料面粉150克水100克酵母3克红糖20克白糖10克素食红糖发糕（无泡打粉，无蛋）的做法红糖先用温水化开。所有材料搅拌成无颗粒状。面糊的状态如上，太稀加粉，干了加些水。干一些可以，稀了蒸熟会粘。30度发酵。40分钟左右胖成两倍。蒸的容器内壁涂油（方便脱模），撒点小料，丰俭由人（我撒的...
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