炒嫩南瓜丝
- 菜谱
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嫩南瓜,真的很好吃,清淡可口,消化还快。
用料
南瓜 | 500克 |
油 | 10克 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 半勺 |
红辣椒 | 5个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
炒嫩南瓜丝的做法
1.选一个特别嫩的南瓜
2.洗干净切丝,滴干水分。
3.切好佐料,小米辣红辣椒5个切段喜欢辣的多加一点,姜切末,蒜切末。
4.锅里放油,先下去红辣椒段,姜末爆香,倒入南瓜丝,加入蒜末。开始翻炒,加盐,鸡精出锅!
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