烹调屋超简单的翠绿清炒油麦菜
- 菜谱
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用料
| 油麦菜 | 一把 |
| 花生油 | 少量 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 凉开水 | 少量 |
超简单的翠绿清炒油麦菜的做法
1.锅中倒入花生油，放入花椒，待花椒微微变色后捞出
2.倒入油麦菜，翻炒，此时倒入少量凉开水，再继续翻炒![超简单的翠绿清炒油麦菜的做法步骤图 第2张]( "超简单的翠绿清炒油麦菜的做法步骤图 第2张")
放入盐，翻炒均匀后，关火，放入鸡精即可
![超简单的翠绿清炒油麦菜的做法步骤图 第3张]( "超简单的翠绿清炒油麦菜的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.锅中倒入少量油，吃的比较健康
2.倒入凉开水，菜可以保持翠绿
3.不吃鸡精的可以不放
4.盛入盘中后，将菜中间，留一个小口，让热气散出来，可以保持更久的翠绿色
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