真的是很安心的 安心油条哦

来get安心油条！泡在豆浆里真的和外面早餐摊的油条口感&味道一模一样！不泡在豆浆里的口感&味道就是快餐店里安心油条的味道！晚上准备好早上炸，豆浆➕油条的完美（高热量😂）早餐～

用料  

真的是很安心的 安心油条哦的做法  

1. 面粉➕泡打粉➕盐混匀后，➕水和油慢慢用筷子搅匀，先搅成絮状，再开始揉面团。

2. 面团大概揉15-20分钟，直到面团把面粉全部吸收，表面光滑，三不沾，然后盖上一个盆或者盖子，醒发20分钟。

3. 醒好之后，把面团揉成长条，面团外面抹上油，包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏一夜。

4. 第二天把面团拿出来，不能揉！！！这个时候也不要动它，让它在室温下待1个小时！之后轻轻用擀面杖擀开，厚度大概1厘米，再让它待10分钟！

5. 然后切成块条状，大概2-3厘米，上面撒上面粉，取一根筷子抹上面粉。

6. 两条放在一起，用筷子在中间压一下，两边面捏一下，轻轻拉长。

7. 锅中倒入宽油3-4厘米深，锅底的气泡消失后，取一小块面团丢进去，3-5秒钟飘上来，这个时候就可以炸了，把面条子两边捏住，扭一下，下锅。

8. 等浮上来，用筷子轻轻转动它，让它均匀受热，大概炸1-2分钟，上色后就可以捞出来了。

9. 这是炸好的样子啦，我觉得他的形状取决于锅的大小，你看外面早餐摊卖的油条，又长又大，人家的炸锅大啊！

10. 里面的组织还是很不错的，吃起来的味道真的是快餐店安心油条的味道！哈哈！

11. 吃油条当然少不了豆浆了～

12. 把油条掰开泡在豆浆里面！

13. 来～张嘴！