螺蛳粉(细粉)
- 菜谱
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朋友一直给我推荐螺蛳粉!所以决定尝试制作,真的好好吃!!q
用料
螺蛳粉 | 一包 |
喜欢的青菜 | 适量 |
酸笋 | 适量 |
花生 | 适量 |
木耳 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
酸豆角 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
陈醋 | 两三滴 |
螺蛳粉(细粉)的做法
准备适量的清水,滴入两三滴陈醋,冷水加入螺蛳粉,进行搅散
煮粉三分钟后,过冷水进行清洗,再倒入适量的冷水进行煮粉
煮粉的同时,进行清洗你喜欢的青菜,再倒入锅中进行煮熟
粉和菜熟的时候,加入酸辣粉的各种酱料(按个人口味调入)
加入各种配菜,还有螺蛳粉的精髓花生和腐竹
真的非常好吃
好好吃😋
小贴士
注:螺蛳粉的特点就是辣➕臭才好吃😋(臭主要是竹笋的味道)
不喜欢的这两个点的亲千万不要尝试
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