烹调屋啤酒炖菜
- 菜谱
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炎炎夏日的下饭神器~~
用料
| 豆角 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 酱油 | |
| 冰糖 | |
| 白胡椒粉 | |
| 啤酒 | |
| 土豆 | |
| 茄子 | |
| 干辣椒 | |
| 大料 |
啤酒炖菜的做法
干辣椒，大料，葱姜蒜放入锅中爆香。
加入蔬菜，土豆洋葱茄子豆角番茄都可以哦，根据喜好随意搭配。ps，番茄加进去酸酸的很开胃
翻炒，加入酱油适量，白胡椒粉少许。
倒入一罐啤酒，加冰糖，盐调味。大火烧开后小火慢炖。炖到汤汁变得浓稠，蔬菜变得软软的为止。
小贴士
配白饭很美味哦，简直停不下来~~
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