敲鱼 菜谱 关注:5.06K次 用料 鮸鱼 淀粉 敲鱼的做法 将鱼去皮去骨,片成厚点的片 砧板上放淀粉,将鱼片(块)放上,慢慢敲打 直至成薄片(透明) 锅里加水,煮沸后将敲好的鱼片焯下就好 焯好,捞起放入冷水中,完成,想吃就可以取几张做汤吃了 标签: 好吃 敲鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/j883w5.html