香干烧肉.

用料  

香干烧肉.的做法  

1. 五花肉洗净切厚片。

2. 番干洗净切厚片。

3. 姜蒜洗净切粒片。

4. 锅烧热下底油放五花肉炒香。

5. 放姜蒜炒香，放料酒，生抽，老抽，糖止色。

6. 放香干，盐，五香粉。

7. 放水漫过食材，烧自收汁放鸡精少许，胡椒粉少许即成。