芡实薏米花胶汤(鱼胶)
- 菜谱
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最近是三伏天,主要还是去湿,但是个人又喜欢吃鱼胶,所以就学了这道汤,味道棒棒哒
用料
芡实15 | 克 |
薏米15 | 克 |
花胶 | 适量(按自己喜欢) |
龙骨 | 适量 |
冬瓜 | 适量 |
姜 | 一小块 |
芡实薏米花胶汤(鱼胶)的做法
芡实,薏米洗净,放着备用
冬瓜去皮,切块,备用
龙骨洗干净,放进炖锅再加入芡实,薏米,冬瓜
花胶(鱼胶)可以泡发好的,我个人不喜欢吃泡发好的,看个人喜欢。
全部放进炖锅,加入热水炖一个小时或者一个半小时,可以加入冷水,这样就要炖久点,炖多一个小时
最后汤就好了
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