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仔片的做法食谱

简单易学的焖煮香叶芋仔片美食做法

  • 焖煮香叶芋仔片

  • 用料芋仔蒜片剁椒香叶料酒生抽焖煮香叶芋仔片的做法芋仔刮皮，洗净。切稍厚的片油锅烧热，蒜片爆香，放剁椒，倒入芋仔翻炒放香叶，倒入料酒，生抽继续翻炒，然后加清水。倒入高压锅焖煮即可...
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养胃仔姜片的做法和图解 好吃的养胃仔姜片家常做法

  • 养胃仔姜片

  • 现在正是收获仔姜的好时候，做些姜糖片储存起来，真的是棒极啦😍据说上午的7点——9点是吃姜的最佳时间😃养胃的哦😘用料仔姜1000克冰糖200克水320克白糖600克养胃仔姜片的做法仔姜洗净有小勺把皮去一下仔姜切片，(切的不要太薄，吃起来没口感。也不要太厚，不容易排出姜片里的水分...
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响螺片鲍鱼仔瑶柱猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的响螺片鲍鱼仔瑶柱猪骨汤做法

  • 响螺片鲍鱼仔瑶柱猪骨汤

  • 突然发现冰箱有包被遗忘的响螺片，想起妈妈给我们做的响螺片汤特别美味，所以就自己动手做起来了。用料响螺片2片鲍鱼仔10只（可放可不放）瑶柱（元贝）适量桂圆肉1小撮排骨头400克玉米1条胡萝卜1条姜适量盐适量响螺片鲍鱼仔瑶柱猪骨汤的做法响螺片和鲍鱼仔要提前泡发，如果是晚上煲的...
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空气炸锅土豆仔配海盐片的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅土豆仔配海盐片做法

  • 空气炸锅土豆仔配海盐片

  • 土豆仔很容易烹制，它们只需要一些橄榄油就可以进行烹制了！使用飞利浦空气炸锅用料土豆仔650克橄榄油1茶匙海盐片1/4茶匙空气炸锅土豆仔配海盐片的做法在碗中，给小土豆涂上橄榄油。将土豆放在Airfryer空气炸锅的烤篮中，并在指定的温度和时间下启动设备：180°C，15分钟。撒上海盐...
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用鲜仔姜自制姜糖片的做法步骤及图解,美味正宗的用鲜仔姜自制姜糖片做法

  • 用鲜仔姜自制姜糖片

  • 市场上现在有很多鲜仔姜，嫩白的姜身，红红的咀头，真是好看～正好秋天是吃蟹子的季节，寒气重，自己用鲜姜做点儿姜糖片驱驱寒气吧～用料鲜仔姜一整块约五六百克绵白糖300克黄冰糖（或其他冰糖）100克水200克用鲜仔姜自制姜糖片的做法市场上的鲜姜一大块，一定要用鲜姜哈，新鲜的没有筋络，口感...
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简单易学的番茄肉片锅仔美食做法

  • 番茄肉片锅仔

  • 用料西红柿里脊肉调料盐糖味精，胡椒粉，黄酒，生抽，番茄酱小料葱姜蒜西红柿里脊肉调料盐糖味精，胡椒粉，黄酒，生抽，番茄酱小料葱姜蒜番茄肉片锅仔的做法里脊肉切片，用基本调料，黄酒，生抽，淀粉上浆西红柿去皮，任意改刀，葱切小段将肉片焯水，冲凉用大量的油炒香葱，姜沫，番茄，番茄酱，炒出香味后加清...
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凉拌仔姜片的做法和图解 好吃的凉拌仔姜片家常做法

  • 凉拌仔姜片

  • 用料仔姜250克盐适量调料汁：香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净（忘记拍图随便找了一库存），切薄片放入适量盐腌制30分钟，研制好倒掉多余的水分。最后加入所有的调料汁拌均匀即可食用。...
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糖醋仔姜片的做法和图解 好吃的糖醋仔姜片家常做法

  • 糖醋仔姜片

  • 用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐（腌渍）5克盐（熬汁）5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片，越薄越好用5g盐腌半小时，然后清水冲一下，厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋，100g苹果醋，100g糖，5g盐，煮开关火晾凉糖醋汁，倒入密封盒子里，过夜冷藏，即可食用，酸酸甜甜，好吃...
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牛奶仔麦片的做法和图解 好吃的牛奶仔麦片家常做法

  • 牛奶仔麦片

  • 我喜欢快手早餐，通过下厨房学习，发现用牛奶仔煮麦片好吃又方便，就喜欢上啦用料燕麦随意牛奶仔一盒牛奶仔麦片的做法水饺请忽略哈哈步骤很简单，我一般做一人份的就是一小盒牛奶仔就刚刚好麦片大约碗的4分之一，喜欢稠一点的3分之一，大半碗水倒锅里，水沸腾放麦片，搅拌防止粘锅水再次...
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咖喱薯仔配排骨肉片的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱薯仔配排骨肉片做法

  • 咖喱薯仔配排骨肉片

  • 用料咖喱肉片排骨葱花盐红糖咖喱薯仔配排骨肉片的做法洗干净排骨与肉片用盐和红糖腌制一会。爆炒一会薯仔。水沸腾放薯仔煮放点盐，滚至松软，放排骨肉片。8成熟，放咖喱收汁，加点葱花。小贴士用不粘锅煮好点。...
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鱼片扒豆仔的做法和图解 好吃的鱼片扒豆仔家常做法

  • 鱼片扒豆仔

  • 用料草鱼块200g豆仔350g油适量盐适量生抽适量生粉适量胡椒粉适量姜末适量蒜蓉适量鱼片扒豆仔的做法草鱼切片，用油、盐、生抽、姜末，胡椒粉，生粉等腌入味豆仔泡水洗净后，撕去头尾及筋，折成约五厘米长的段热油锅，下蒜蓉炒香，下豆仔炒至断生，可适量加一点水把豆仔炒熟豆仔熟后加一点...
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简单易学的鲜虾蚝仔鱼片粥美食做法

  • 鲜虾蚝仔鱼片粥

  • 无论如何搭配，我始终最爱鱼片粥。用料鲩鱼片(切8-10元)鲜虾(约买10元)小蚝(约20只)姜蓉(适量)鲜虾蚝仔鱼片粥的做法电饭煲量杯大半杯米，用瓦煲煮好粥底。(2人份量)清洗食材腌制鱼片，腌制蚝仔，虾头处理。将瓦煲煮好的粥倒入不锈钢锅，准备放鱼、虾、蚝。(2人份量的粥底煮好)按顺...
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简单易学的仔姜水煮肉片美食做法

  • 仔姜水煮肉片

  • 吃过自贡特色菜——仔姜蛙，今天突发奇想，试试仔姜水煮肉片，换肉不换汤。于是，一道姜味醇厚，鲜咸微辣的仔姜水煮肉片就诞生了。用料里脊肉250g仔姜50g金针菇200g小米辣8-10个料酒芡粉蛋清泡萝卜50g仔姜水煮肉片的做法将里脊肉切成薄片，加入一个鸡蛋蛋清，适量芡粉、盐、料酒，码味上...
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酸奶薯仔沙律脆厚片的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶薯仔沙律脆厚片做法

  • 酸奶薯仔沙律脆厚片

  • 用料厚片吐司1片半香草碎1/3茶匙土豆250克原味酸奶150克鸡蛋2个盐适量酸奶薯仔沙律脆厚片的做法鸡蛋、土豆洗干净。土豆切成厚片，然后一齐蒸熟。晾凉，去皮去壳切成粒酸奶调入盐和香草碎拌匀，拌入土豆鸡蛋中，便成了沙拉吐司用多士炉烤脆，或用烤箱烤5分钟（180°C预热）。取出装盘，浇...
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简单易学的仔姜豌豆片炒肉片美食做法

  • 仔姜豌豆片炒肉片

  • 充满自信的去超市买菜，结果发现没得任何一样菜是自己特别想吃的，没得特别想吃的菜，那就简单一点，吃猪肉嘛。买的时候觉得20块钱的猪肉也不贵，买回家才发现这个腰柳是40多一斤！！！确实是嫩，我承认，如果不是土猪肉，那就真的是贵！！！仔姜打折，11一斤，买了两块仔姜，3-4块钱。用料豌豆片适量仔姜...
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火腿片公鱼仔炒蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的火腿片公鱼仔炒蒜苔做法

  • 火腿片公鱼仔炒蒜苔

  • 在下厨房掏回来的太给火腿片，一直没想到如何吃法，去查了一下太给火腿片合适用作配炒吃法，今天配上蒜苔炒吃。用料火腿100g蒜苔500g公鱼干50g砂糖少许火腿片公鱼仔炒蒜苔的做法将蒜苔洗切段处理火腿片去真空胶袋分片处理公鱼仔用热油锅炒香待用切段的蒜苔待用热锅入火腿片炒...
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品虔炒辣椒肉片肠仔的做法步骤及图解,美味正宗的品虔炒辣椒肉片肠仔做法

  • 品虔炒辣椒肉片肠仔

  • 好味用料全肥肉(油)适量过年猪肉、熏肉肠、青椒、红葱头适量料酒、鱼露、热炒适量、少少、少少品虔炒辣椒肉片肠仔的做法先用肥肉煎出猪油(可放油)。之后放除辣椒外的全部东西，炒一下后再放青椒，放料酒、少少鱼露、少少热炒，完成。...
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仔姜肉片的做法和图解 好吃的仔姜肉片家常做法

  • 仔姜肉片

  • 干香味浓，很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片；放盐、胡椒粉、料酒；加少许水、将肉片抓上劲，再放入干淀粉、加少许水；抓均匀，腌制。取两枝仔姜；切成...
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《高阶菜谱》酸菜肚片锅仔的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》酸菜肚片锅仔做法

  • 《高阶菜谱》酸菜肚片锅仔

  • 用料酸菜35克猪肚150克胡萝卜15克红椒5克白胡椒粒2克葱姜5克盐2克太太乐天天旺鸡精5克花椒油3克白醋2克《高阶菜谱》酸菜肚片锅仔的做法猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去黄色硬皮，切片备用。酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段。锅中倒入...
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少女の緋紅——糖醋仔姜片🧚‍♀️的做法步骤及图解,美味正宗的少女の緋紅——糖醋仔姜片🧚‍♀️做法

  • 少女の緋紅——糖醋仔姜片🧚‍♀️

  • 昨日夏至，得知了要吃薑的講究，研習一通找到了簡單方便的方法，加上自己的靈感，美味與美麗兼得～用料洗淨の仔姜500g有機米醋680ml紫甘藍48g黃冰糖80g🧂25g少女の緋紅——糖醋仔姜片🧚‍♀️的做法将仔姜刷洗干净，晾干一天；仔姜切薄片，加盐🧂腌制3h，夏季放冰箱，隔半小时颠拌均匀；將紫甘藍...
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简单易学的鱼仔干蒸肉片美食做法

  • 鱼仔干蒸肉片

  • 朋友送的海南自晒小鱼干，一直不知怎么煮。。今天终于解锁了。。好好吃，小孩很喜欢吃！！用料鱼仔干适量猪肉适量姜3片蒜半瓣酱油适量盐适量淀粉适量食油适量鱼仔干蒸肉片的做法腌肉片，加姜丝、蒜、盐、酱油和淀粉拌匀，加入一点点食油轻轻拌一下，封住肉汁。冲洗一下鱼仔干，铺在腌好...
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嫩仔鱼片的做法和图解 好吃的嫩仔鱼片家常做法

  • 嫩仔鱼片

  • 我们一家人都爱吃鱼，鱼的营养价值高众所皆知。今天做这道嫩仔鱼片，既保证了鱼肉鲜嫩爽滑的口感，又很下饭哦，汤汁拌面，也是不错的～～～用料草鱼二分之一条蒜2头小米椒8个长青椒2个葱2根生姜5片蒸鱼鼓油，食用油，盐，生抽，蚝油各适量淀粉1勺料酒2勺嫩仔鱼片的做法1.挑选新鲜草鱼一边2.把鱼...
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双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）做法

  • 双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）

  • 之前写过一次双椒鳝鱼，是用干辣椒和泡椒炒的，这次是用新鲜的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到过一次双椒鳝片，非常脆，我家炒出来脆的，没人喜欢吃，所以还是炒得比较耙。用料鳝鱼2斤多杀了只有1斤小尖椒2两泡椒适量仔姜2块大蒜适量花椒适量胡椒面少量生抽适量盐适量味精少量白糖少...
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旺仔麦片的做法和图解 好吃的旺仔麦片家常做法

  • 旺仔麦片

  • 偷懒的早上喜欢泡麦片喝，哈哈哈用料麦片四勺白开水十勺旺仔牛奶一罐旺仔麦片的做法四勺燕麦片，无糖那种加十勺白开水，稍微搅一下倒入整罐旺仔放微波炉里叮两分钟小贴士用料是两人份...
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简单易学的快手肉片煲仔饭美食做法

  • 快手肉片煲仔饭

  • 煲仔饭最好吃的必须是腊肠煲仔饭，但家里有小朋友，腊肠么，味道好味，可就是不大健康（腌制品尽量少吃哈）。中午到12点多了还不想做饭，后来就想，吃煲仔饭吧，说做就做！简单，快捷，营养够全，冬日吃完全身暖洋洋！用料鸡蛋1只或者2只大米适量，按吃的人数看份量猪肉最好的当然是五花肉花菜约整颗的...
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