烹调屋瘦肉炒鸡蛋
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋三个 | 青红辣椒2个（切细） |
| 瘦肉2两左右 | 大蒜苗一根 |
瘦肉炒鸡蛋的做法
鸡蛋要拌好，锅里放油，油要热一点，再一边倒鸡蛋一边不停的炒，鸡蛋成丝形状，再起锅
锅里放油，也要热一点，再把肉丝和生姜快炒，肉丝水分炒干，再把鸡蛋倒下去，加酱油少许，蔬菜味精一点点，最后大蒜翻几下就可以盛盘了
小贴士
生姜丝一点点
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用料
| 鸡蛋三个 | 青红辣椒2个（切细） |
| 瘦肉2两左右 | 大蒜苗一根 |
瘦肉炒鸡蛋的做法
鸡蛋要拌好，锅里放油，油要热一点，再一边倒鸡蛋一边不停的炒，鸡蛋成丝形状，再起锅
锅里放油，也要热一点，再把肉丝和生姜快炒，肉丝水分炒干，再把鸡蛋倒下去，加酱油少许，蔬菜味精一点点，最后大蒜翻几下就可以盛盘了
小贴士
生姜丝一点点
