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十寸蛋糕的做法食谱

十寸蛋糕的做法和图解 好吃的十寸蛋糕家常做法

  • 十寸蛋糕

  • 用料鸡蛋8个低筋粉112克玉米淀粉24克奶粉2大勺白砂糖120克牛奶80克柠檬汁N滴油65克盐2克十寸蛋糕的做法用的是一次性十寸模具，放在下层，温度上层140度，下层120度，60分钟这个配方刚好七分满，几乎不会开裂倒放置冷却可以吃了...
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十寸枣糕的做法和图解 好吃的十寸枣糕家常做法

  • 十寸枣糕

  • 蛋糕做多了都懒得找菜谱了，直接用古早蛋糕的做法，在蛋黄糊里加了多多的枣，熟了之后香喷喷呀。不喜欢吃碎枣口感的，就熬成枣泥吧。用料红枣50颗玉米油80克低筋面粉140克牛奶65克红糖水（家里没有红糖了，用黑方糖化的水）90克鸡蛋8个柠檬汁10滴盐1克十寸枣糕的做法红枣200g（约50颗）提...
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戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）做法

  • 戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）

  • 上次做了没拍照哈哈哈详细做法哦，一定要看一遍再做，不要一开始就边看边做哦。小提示：不一样大小和品牌型号的烤箱温度不一样，因烤箱脾气不同，烘烤时间略有不同，大家根据自己烤箱制定温度哦用料用料在步骤里哦，懒得那么多字啦哈哈哈哈戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）的做法这是四寸的哦...
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一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕做法
十寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的十寸戚风蛋糕做法

  • 十寸戚风蛋糕

  • 稍微有点火大了！不过自己家吃，大点就大点吧！😂😂😂😂😂😂😂不开裂绝对的成功！一款没有任何添加剂的戚风蛋糕🍰，不喜欢🔥大的，可以时间往下减一减。用料低筋面粉102克玉米油63克纯牛奶63克柠檬汁或白醋几滴滴鸡蛋8个绵白糖蛋黄用18克绵白糖93.75克十寸戚风蛋糕的做法准备过筛的...
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十寸祼蛋糕的做法和图解 好吃的十寸祼蛋糕家常做法

  • 十寸祼蛋糕

  • 用料鸡蛋9个牛奶125克砂糖100克奶油800克低筋面粉180克十寸祼蛋糕的做法做好戚风蛋糕体，分成三片奶油加百分之70的糖打到十分，裱花袋剪个口，在四周挤圆形，中间铺水果再盖一层奶油加上蛋糕片重复一次顶部抹奶油，用大花嘴四周挤上花中间加水果装饰...
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十寸生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的十寸生日蛋糕做法

  • 十寸生日蛋糕

  • 做的最好看的一个蛋糕了！继续努力！用料鸡蛋8个牛奶60克低筋面粉150克奶油根据自己用量，我用的安佳淡奶油，半桶玉米油90克十寸生日蛋糕的做法烤一个十寸胚子备用，晾两个小时放冰箱冷藏备用打奶油小贴士奶油一定要在空调屋里打，要不然打发不起来...
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最适合做生日蛋糕的戚风蛋糕（六寸，八寸，十寸，十二寸）的做法步骤及图解,美味正宗的最适合做生日蛋糕的戚风蛋糕（六寸，八寸，十寸，十二寸）做法

  • 最适合做生日蛋糕的戚风蛋糕（六寸，八寸，十寸，十二寸）

  • 这是一款非常适合做生日蛋糕的戚风蛋糕，是在尝试过众多戚风蛋糕中，这一款是不仅好吃承重也是很不错的！这是晓婷爱烘培的配方，只是不知为何楼主把菜谱删了，在下厨房里也搜不到了，只是不想这么好的菜谱就这样找不到，故尝试自己在做戚风的时候顺便记录下来，希望大家喜欢。用料八寸戚...
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戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸做法

  • 戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸

  • 记录下方便查阅用料牛奶33/50/75克玉米油57/85/128克细砂糖20/30/45克低筋面粉57/85/128克鸡蛋3/5/8个柠檬汁1/2/3滴细砂糖27/40/60/克蔓越莓干切碎47/70/88克盐1/2/3克戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的做法牛奶、玉米油、糖搅拌乳化筛入低粉翻拌均匀至无干粉加入蛋黄拌匀蛋...
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简单易学的十寸十蛋古早蛋糕美食做法

  • 十寸十蛋古早蛋糕

  • 用料鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克细砂糖100克柠檬汁几滴盐1克低筋面粉90克玉米淀粉15克十寸十蛋古早蛋糕的做法小火加热玉米油，筛入低筋面粉搅拌均匀。倒入牛奶混合气均匀，蛋黄一次性加入面糊中搅拌，烤箱预热140度。把盐加入蛋清中，打蛋器高速打发至粗泡，二分之一糖继续打发，直...
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十寸蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的十寸蛋糕胚做法

  • 十寸蛋糕胚

  • 为朋友做了一款10+7的双层生日蛋糕，顺便记录一下，方便自己以后。用料鸡蛋9个玉米油120克低筋面粉130克牛奶120克细砂糖140克白醋几滴十寸蛋糕胚的做法分离出来鸡蛋清鸡蛋黄，然后先做蛋黄糊，往蛋黄里面倒入白砂糖搅拌均匀，再倒入牛奶，玉米油搅拌均匀最后筛入面粉，搅拌均匀无面粉...
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蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)做法

  • 蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)

  • 熬了蓝莓酱涂面包片吃，面包片没吃上，蓝莓酱躺冰箱一个星期了，就想着做蛋糕来消灭掉，正好家里有蓝莓酸酸乳，原来还怕做出来的口味会偏酸，意外的好吃。用料蓝莓酱50克鸡蛋8个蓝莓酸酸乳100克玉米油80克细砂糖（蛋白)60克细砂糖（蛋黄)30克低筋面粉140克蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)的做法无...
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十寸蛋糕坯的做法和图解 好吃的十寸蛋糕坯家常做法

  • 十寸蛋糕坯

  • 面部还是有些粘连所以不是特别好看不过不影响用料鸡蛋九个白砂糖120g盐2g塔塔粉5g水80g油80g泡打粉2g低筋粉120g糖粉25g淀粉30g蛋黄适量十寸蛋糕坯的做法先讲蛋清和蛋黄分离蛋黄放进盆中备用蛋清放进搅拌器中在蛋清中加入白砂糖盐塔塔粉低速搅至糖化即可然后中速搅至鱼眼...
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十寸六寸戚风双层生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的十寸六寸戚风双层生日蛋糕做法

  • 十寸六寸戚风双层生日蛋糕

  • 用料牛奶100克奶油蓝风车一桶克鸡蛋11个低粉187克糖165克色拉油100克十寸六寸戚风双层生日蛋糕的做法蛋糕坯子提前做好放凉，奶油冷藏24小时，水果切丁，然后开始吧😄😄😄...
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八寸六寸十寸威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸六寸十寸威风蛋糕做法

  • 八寸六寸十寸威风蛋糕

  • 1.鸡蛋冷藏一晚是为了蛋清蛋黄好分离2.蛋白中不能沾到蛋黄，沾到的话就打不到像奶油那样3.如果觉得甜，糖可以少放一点图片不好看当蛮好吃的用料六寸材料鸡蛋2个低筋面粉45克玉米油或没味道的油25克牛奶或水30克细砂糖35克盐1克柠檬汁或白醋适量八寸材料鸡蛋4个低筋面粉90克...
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32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕做法

  • 32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋10个（65克左右）低筋面粉（面粉）160克纯牛奶（水）100克细砂糖135克（喜欢甜的可以多加点儿）玉米油50克白醋（柠檬汁）几滴32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕的做法准备好所有的材料和工具，把新鲜的鸡蛋全部打入打蛋盆里，再用蛋黄分离器或者蛋壳蛋黄分离到另一个大盆里。如果不能保证每个鸡...
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蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕做法

  • 蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕

  • 吊儿郎当在家里混烘焙界，烤箱戚风蛋糕自我感觉良好。自从换了蒸烤箱，以前未遇的种种“气疯”问题挨个虐我千百遍。经试验，此方成功，适用于凯度蒸烤箱SR56B—FD，涵盖六寸、八寸、十寸以及两个八寸烤法。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋3个牛奶25克玉米油30克细砂糖50克（蛋黄23克蛋白27克）低...
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十寸蛋糕胚的做法和图解 好吃的十寸蛋糕胚家常做法

  • 十寸蛋糕胚

  • 用料低筋面粉150克鸡蛋8个砂糖90克纯奶120克玉米油55克白糖30克十寸蛋糕胚的做法蛋清蛋黄分离~蛋黄，油，奶，在一个盆里将蛋清单独在一个盆里打发，把砂糖分三次拌入把面用面筛筛入，搅拌均匀把蛋清分三次拌入蛋黄内，上下搅拌均匀倒入磨具，放到烤箱内烤，先160度预热5分钟，再120度30分...
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戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）做法

  • 戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）

  • 我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想就成功了一大半，剩下的就靠自己怎么做好了。你做戚风蛋...
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戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸后蛋法）做法

  • 戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸后蛋法）

  • 后蛋法，比烫面法简单不需要加热油，但口感一样细腻不干。后蛋法做出来的面糊非常的细腻。同样要求油、奶、粉、蛋黄的乳化、糊化。面糊更稳定，消泡率更低。本菜谱本着简单、宏观的角度，适合有基础的同学参考。配方低油低糖，不建议再减糖。后来店里的烤箱比较大，受热受影响，追求细...
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戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）做法

  • 戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）

  • 用料六寸戚风蛋糕：鸡蛋3个（55克左右）牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕：鸡蛋5个（55克左右）牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕：鸡蛋8个（55克左右）牛奶95克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉130克白醋或柠...
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六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）做法

  • 六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）

  • 用料鸡蛋4-5个（5一6个）（8个）低筋面粉65克（90克）（125克）白醋几滴柠檬汁滴细砂糖(蛋黄）15克（20克）（20克）盐1克（2克）玉米油40克（55克）（80克）细砂糖（蛋清）50克（60克）（80克）牛奶40克（60克）（95克）玉米淀粉5克（10克）打蛋白第三次下六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）的做法打蛋白先低速打泡，加白糖再中速，分三次放白糖，最後高速...
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古早蛋糕（十一寸）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（十一寸）做法

  • 古早蛋糕（十一寸）

  • 之前按别人方子做了一次古早蛋糕，感觉做的不是很好吃！今天又搜了一下其它人的做法，然后改变了一下配方，结果做出来的古早蛋糕太好吃了，现分享一下给大家！我家的烤盘是十一寸的，尺寸27.5cmx22.5cmx5cm材料：(1)九个鸡蛋，每个大概52g(2)白砂糖95克(3)牛奶130克(步，烫面，先把油倒进平底...
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轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（十寸）做法

  • 轻乳酪蛋糕（十寸）

  • 自用用料奶酪450克鸡蛋（约八个大号）540克牛奶180克菜油100克低筋面粉90克砂糖140克轻乳酪蛋糕（十寸）的做法蛋白与蛋黄分离，蛋白加糖140克硬性打发。奶酪540克加牛奶180克隔水融化后，加菜油100克拌匀，再加面粉90克拌匀。然后与步骤一混合均匀。进入已经预热的烤箱，烤300F45分钟，改2...
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十寸，八寸，六寸蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的十寸，八寸，六寸蛋糕胚做法

  • 十寸，八寸，六寸蛋糕胚

  • 做给仔仔的，胚子很不错😊用料鸡蛋6个6个60g左右(连壳）低筋面粉100g（用的自制低筋：中筋混玉米淀粉80+20）玉米油60g水60mlA幼或白砂糖（蛋黄酱用）40gB幼或白砂糖（打发蛋白用）90g白醋少许奶油500mlC幼砂糖18g盐2g十寸，八寸，六寸蛋糕胚的做法干净无水无油容器，分好蛋白蛋黄。制作蛋黄酱：A白...
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