剁椒蒸芋丝
- 菜谱
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敲好吃的哦💗喜欢吃辣而且也喜欢吃芋头的朋友千万不要错过!
用料
芋头 | 半个 |
泡椒 | 15个 |
食盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 一汤匙 |
剁椒蒸芋丝的做法
荔浦芋头半个,削皮洗净切丝,加适量盐码味十分钟备用。泡椒剁碎,把芋丝铺入盘中,放上剁椒。锅中加适量水,大火烧开,放入芋丝,大火蒸6分钟,揭盖撒上葱花,继续蒸半分钟。
出锅,浇上滚烫的热油,淋上一汤匙生抽。剁椒蒸芋丝制作完成🍚开饭咯💕
小贴士
非常开胃,如果单单吃芋头,一会就饱了,有了剁椒,就完全不一样了,越吃越想吃,根本停不下来!香辣十足,回味无穷!
芋丝很容易熟,不需要蒸太久,这是一道好吃的快手菜!
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