烹调屋有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品
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听说韭菜有味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。
刚好从郊区自己家种了点韭菜，冰箱里有朋友送的鱿鱼爪，那么赶紧做起来！
用料
| 韭菜 | 300克 |
| 鱿鱼爪 | 600克 |
| 青红辣椒 | 各一个 |
| 小米辣 | 2只 |
| 香菜 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法
青红辣椒切丝，香菜切段，生姜切丝
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第2张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第2张")
鱿鱼用热水加少许料酒焯水10秒钟，去去腥味，沥干水分备用
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第3张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第3张")
准备好调料
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第4张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第4张")
热锅，倒入少许植物油，放入生姜翻炒几下
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第5张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第5张")
加入豆瓣酱炒香
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第6张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第6张")
放入焯过水的鱿鱼
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第7张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第7张")
放入生抽2勺
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第8张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第8张")
半白砂糖翻炒几下
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第9张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第9张")
加入韭菜
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第10张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第10张")
紧接着加入青红辣椒翻炒几下
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第11张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第11张")
加入蚝油翻炒几下
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第12张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第12张")
加入香菜关火，余温会让香菜炒熟，不加这个也行，看自己
![有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第13张]( "有机韭香鱿鱼爪-补肾佳品的做法步骤图 第13张")
小贴士
1，没有额外放盐，因为豆瓣酱跟生抽都咸，所以如果您觉得淡的话就加点盐吧
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