当前位置:烹调屋 >

芥末脆爽泡菜的做法食谱

简单易学的芥末脆爽泡菜美食做法
  • 芥末脆爽泡菜

  • 喜欢芥末的亲试试吧,你会爱上它的……用料白萝卜(长)1个胡萝卜1个莴笋半根芥末油10G姜片5片白糖100G白醋100G盐适量小米椒1小包芥末脆爽泡菜的做法将白萝卜、胡萝卜、莴笋去皮洗净,切成5cm长条。然后装在一个容器里,撒适量的盐,拌均匀腌制十五分钟。腌制好后,用纯净水或者凉白开...
  • 26001
芥末菠菜的做法和图解 好吃的芥末菠菜家常做法
  • 芥末菠菜

  • 奶奶家自己种的菠菜,纯绿色食品用料菠菜1把芥末2.5厘米味极鲜2勺醋3勺芝麻少许芥末菠菜的做法菠菜焯水,放凉,挤一下水。芥末加味达美、醋化开,和菠菜拌匀,撒上少许熟芝麻。小贴士有芥末油的可以用芥末油,芥末的味道会更重一些也可以放焯好的木耳,粉丝...
  • 24159
爽脆小泡菜的做法和图解 好吃的爽脆小泡菜家常做法
  • 爽脆小泡菜

  • 冰箱里剩了半个卷心菜,正好家里还有一瓶红醋,做个简单的餐前开胃小泡菜!用料卷心菜500g左右糖蒜1头小米辣小泡椒各30g食用盐40g冰糖50g鸡精5g红醋500ml左右爽脆小泡菜的做法食材准备:卷心菜(也可以是娃娃菜)糖蒜小米辣泡椒糖蒜剥开,泡椒对切;卷心菜切粗丝,小米辣切段,清水冲洗干净,...
  • 12500
爽脆泡菜的做法和图解 好吃的爽脆泡菜家常做法
  • 爽脆泡菜

  • 家人都非常喜欢吃粥,一碟泡菜配上一碗粥,应该就是最朴实的日常吧!用料盐10克大蒜8瓣泡小米椒5个姜3片冰糖糖20克生抽300克凉白开200克白酒1勺干木瓜丝150克干萝卜丝干50克爽脆泡菜的做法将木瓜丝,萝卜丝浸泡1晚,中途换2至3次水,第二天把水倒掉,另加开水烫两分钟后,沥干水分晾凉。...
  • 11492
爽口的芥末的做法和图解 好吃的爽口的芥末家常做法
  • 爽口的芥末

  • 那谁说的来着,什么看家本命食。那这个就是我的看家菜。😉只是从没有称过材料多少,全凭口感,咸了咸吃,淡了淡吃,百吃不厌。记的一定要在冰箱冷藏室保存!!!用料卷心菜或娃娃菜白醋花生米、青豆和金针菇冰糖或木糖醇芥末面盐爽口的芥末的做法花生米和青豆是头天早上泡上,晚上回家用盐...
  • 30509
爽脆四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的爽脆四川泡菜做法
  • 爽脆四川泡菜

  • 菜应该多了,大家看着加,随意,主要是注意水和盐的比例,我用的5斤坛,用了大约3斤水,150g盐。用料包菜半个萝卜1根豇豆100克胭脂萝卜10个二荆条10个鲜姜2个水约1500克盐约150克冰糖约120克高度白酒50克花椒适量香叶4片老姜片5片八角2个爽脆四川泡菜的做法看封面的视频,听讲解就好了...
  • 21175
酸爽脆泡菜的做法和图解 好吃的酸爽脆泡菜家常做法
  • 酸爽脆泡菜

  • 从大厨那里吃了之后就喜欢上啦,酸脆赶紧学习,回来实操!几天就可以吃啦用料水看容器我用的20斤的盐配成水有点盐味就行不要咸花椒一搓几十粒配菜如白萝卜,胡萝卜,紫甘蓝,小辣椒,豇豆适量生姜若干片不固定八角三四个高度白酒50毫升超市里卖的野山椒就泡椒那种!一袋或者一罐酸爽脆泡...
  • 14186
空气炸锅泡菜芥末碎的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅泡菜芥末碎做法
  • 空气炸锅泡菜芥末碎

  • 使用飞利浦空气炸锅用料粉质土豆300克欧洲防风草100克德国酸菜200克盐1撮牛奶50毫升芥末颗粒1汤匙苹果2黄油5克肉桂粉1撮无盐山核桃仁20克黄油25克燕麦片15克小麦粉50克盐1撮空气炸锅泡菜芥末碎的做法将土豆和欧洲防风草去皮并切成等量薄片。把土豆和欧洲防风草放入锅中,...
  • 4242
脆爽儿菜(芥菜头)的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽儿菜(芥菜头)做法
  • 脆爽儿菜(芥菜头)

  • 喜欢儿菜凉拌有点辣辣的、脆脆的口感;做法简单。。做过干辣椒蒜蓉的,更喜欢这个剁辣椒味道的。。喜欢有点嚼头的脆菜头,可以切片风干,喜欢软脆的,可以不切风干,吃的时候再切片。。。用料儿菜剁辣椒芝麻油味精盐脆爽儿菜(芥菜头)的做法菜头掰下来一个个洗干净,然后风干,表皮蔫了就可...
  • 11077
脆爽口泡菜的做法和图解 好吃的脆爽口泡菜家常做法
  • 脆爽口泡菜

  • 👧🏻小时候,在👵🏻外婆家,从小姨👩🏻‍🍳那偷师的其中一道凉菜🙈用料包菜姜小辣椒🌶️冰糖盐白醋100度白开水脆爽口泡菜的做法买了颗年轻貌美的包菜,因为年轻比较嫩🐒👉再准备一些姜和小辣椒🌶️(可根据口味进行加减🔥☀️)开始粗暴地手撕包菜,必须手撕,而且,还要大块撕🧏🏻‍♀️快递都...
  • 20424
芥末味芥菜的做法和图解 好吃的芥末味芥菜家常做法
  • 芥末味芥菜

  • 吃了一回,感觉挺好吃的。喜欢芥末味的可以做来试试哈。用料芥菜心1斤姜3片盐适量小米辣2个蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法买带芯的芥菜,放阳台吹干水分。大概一两天。然后拿回来洗干净把菜心皮剥掉,洗干净,然后切碎。烧一壶开水烫,然后把水扭干扭干水分,放蒜,小米辣,盐,香油,拌匀即...
  • 4338
芥末菜的做法和图解 好吃的芥末菜家常做法
  • 芥末菜

  • 我姥姥的手艺,被我爸学来了,现在教给我。因为可以储存,所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡萝卜200克白菜(多帮少叶,首选白菜芯)1000克藕400克芥末菜的做法胡萝卜、白菜和藕都洗净、切片。藕片需要用冷水泡一下,防止变色。白醋用矿泉水1:1稀释后煮开,放入混合后的蔬...
  • 20975
脆脆的爽口菜“素炒芥兰”的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆的爽口菜“素炒芥兰”做法
  • 脆脆的爽口菜“素炒芥兰”

  • 这段时间的芥兰不是苦的,很嫩很好吃😋用料芥兰1把干辣椒2-3个料酒适量生抽1小勺蚝油1小勺食盐少许鸡精少许脆脆的爽口菜“素炒芥兰”的做法芥兰洗干净粗一些的用刀从芥兰中间剖开,切段装盘备用锅中放入少许油,干辣椒爆香倒入芥兰,翻炒均匀加入少许料酒、生抽、蚝油、鸡精、食...
  • 7578
爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的爽口芥末菠菜 <302小厨房>做法
  • 爽口芥末菠菜 <302小厨房>

  • 简单快手的清新小凉菜~~用料菠菜苗150g日式青芥末少许白芝麻(熟)1勺生抽2勺香油1/2勺爽口芥末菠菜<302小厨房>的做法原料图香油、生抽、日式青芥末放入小碟中混合均匀烧一锅水,烧开后放入菠菜苗烫30秒即可捞出后用冷水降温后挤干水分(不着急吃可以放入保鲜袋中放冰箱冰镇)摆入...
  • 28295
酥酥爽爽脆脆简简单单泡菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥爽爽脆脆简简单单泡菜饼做法
  • 酥酥爽爽脆脆简简单单泡菜饼

  • 有时候突然想吃一种食物,比如这次的泡菜饼。找菜谱试了几次,这次最可。看到这里朋友最好试试自己家泡菜的酸度、咸度酌情放入。粉的话,我用了全麦粉代替中粉,也减少了淀粉的量,心理上觉得比较健康,做完意外吃起来特别酥脆。含蓄的家属居然抢我的吃,这可是大大的肯定哈哈哈用料冰...
  • 21489
甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜做法
  • 甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜

  • 夏天少不了凉拌菜,一款甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜丝,开胃爽口。用料木耳随意黄瓜少许麻油3勺醋3勺生抽2勺蚝油2勺糖少许芥末一丢丢香蒜粒少许盐少许甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜的做法调凉拌酱汁1.木耳温水泡发3小时,锅里放凉水煮开后放入木耳,放少许盐,煮五六分钟出锅,用...
  • 29499
自制麻辣脆爽芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣脆爽芥菜丝做法
  • 自制麻辣脆爽芥菜丝

  • 寒来暑往,秋收冬藏。一到秋天,菜市场各种新鲜的蔬菜总让人流连忘返。虽然上班族以食堂为主,但是每天总惦记着在家吃一顿对得起胃的早餐,还可以让家里充满烟火气息。一份自制放心的小咸菜就着一碗粥,简约不简单。用料芥菜1500克盐130克白醋15克辣椒碎20克花椒碎5克白糖15克熟白...
  • 11427
清脆爽口,蒜末麻香芥蓝的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口,蒜末麻香芥蓝做法
  • 清脆爽口,蒜末麻香芥蓝

  • 芥兰,以肥嫩的花苔和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C等维生素含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝...
  • 18920
芥末白菜的做法和图解 好吃的芥末白菜家常做法
  • 芥末白菜

  • 用料芥末勺醋勺白菜片盐克勺芥末白菜的做法横切白菜加入点儿盐加入点儿水焯水一开始开水烫上几分钟,然后挤水。等白菜不烫手了汇合加入芥末粉一小抓几及切好肺叶香油,醋多放点,放盐,ok...
  • 4224
芥末花菜的做法和图解 好吃的芥末花菜家常做法
  • 芥末花菜

  • 这道菜是跟一位嫁到台湾的mm学的灰常有特色用料花菜甜椒生抽味啉绿芥末芥末花菜的做法花菜撕小朵,泡淡盐水。焯水。红黄彩椒切丁生抽,味啉,绿芥末加一点水,拌匀备用起油锅,煸香姜片,下彩椒丁翻炒至断生。下花菜,略微翻炒几分钟。倒入调味料,炒匀。出锅前可以略勾薄芡小贴士绿芥末...
  • 11933
爽爽脆脆的台式泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽爽脆脆的台式泡菜做法
  • 爽爽脆脆的台式泡菜

  • 在台湾生活的时候这是我常做的小菜,台湾的高丽菜品种和我们常见的不太一样,带着丝丝甜味,非常适合做泡菜。国内很多地方包菜品种也有区别,尽量选择鲜嫩又有点肉感的,譬如江浙一带的牛心菜就不太适合,嫩,叶片太薄,腌渍后口感不够爽脆。过年吃了太多大鱼大肉,你急需这一盘台式泡菜。...
  • 6996
芥菜肉末的做法和图解 好吃的芥菜肉末家常做法
  • 芥菜肉末

  • 看孩子奶奶做来吃,感觉很不错,今天自己试着下厨做了,农村人做的农家味,第一次写菜谱,好紧张😖用料芥菜2棵猪肉喜欢吃肉的可以多放点姜2片蒜2瓣盐2勺酱油2勺鸡精少量淀粉一勺蚝油一到两勺芥菜肉末的做法把买回来的芥菜洗干净,凉一会,有太阳最好放太阳下凉干水分凉好的芥菜切碎切...
  • 7319
脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆爽爽白萝卜泡菜做法
  • 脆脆爽爽白萝卜泡菜

  • 家里白萝卜有些多,一时吃不完,又怕被地暖哄抽抽了,于是整了两盒白萝卜泡菜,脆脆爽爽,很是下饭,步骤也很简单易操作。用料白萝卜1大根盐适量生抽适量香醋适量高粱醋适量白砂糖适量凉开水适量柠檬半颗小米辣六至八个味极鲜酱油适量大蒜六至八瓣脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法【预处理...
  • 11330
脆炸开背虾,沾满芥末酱~就是爽😁的做法步骤及图解,美味正宗的脆炸开背虾,沾满芥末酱~就是爽😁做法
  • 脆炸开背虾,沾满芥末酱~就是爽😁

  • 用料虾随意盐、胡椒粉、葱、姜适量生粉、蛋液适量馒头糠(或面包糠)适量芥末酱(色拉酱+芥末酱)调匀脆炸开背虾,沾满芥末酱~就是爽😁的做法虾剥壳,留尾巴处的壳不剥;开背,去掉虾的泥筋;用刀在虾背肉上自上往下轻轻划几刀;(用力轻揉点,不要把虾切断)然后再把刀斜过来,依次切花刀。**经过这...
  • 11316
凉拌芹菜—爽口芥末味的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌芹菜—爽口芥末味做法
  • 凉拌芹菜—爽口芥末味

  • 用料空心芹菜2根盐适量生抽1勺沙拉酱2勺芥末(绿)1勺橙汁1勺凉拌芹菜—爽口芥末味的做法空心芹菜洗净,然后捏一下,就变成图中所示的样子了。切段,然后泡凉水里,放冰箱冷藏。(我冷藏了半小时)芹菜捞出沥干水分,就变成像花一样卷卷的了。沙拉酱、芥末、生抽、盐、橙汁,根据自己口味选...
  • 15103