肉末西洋菜豆腐汤

用料  

肉末西洋菜豆腐汤的做法  

1. 豆腐高一切为二，切成约1.2CM方块。

2. 西洋菜洗净备用

3. 瘦中带叶肥的肉沫洗净备用

4. 水煮开后下豆腐，煮开后，下少许油，然后放入西洋菜，一开下肉末，一开就下盐/鱼露和胡椒粉，完成。快速清爽。