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妈妈牌腌萝卜干的做法食谱

简单易学的妈妈牌腌萝卜干美食做法
  • 妈妈牌腌萝卜干

  • 去年年中带了一罐妈妈做的腌萝卜干回来,朋友来家里吃到赞不绝口,很珍惜地吃,还是很快吃完了。这次回家特意请教做法,并记录了过程。用料萝卜一根生抽适量油适量花椒适量蒜适量辣椒适量妈妈牌腌萝卜干的做法把萝卜切成手指长的细条(青萝卜白萝卜都可以),摊开晒两三天,晒到有点蔫儿...
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好吃的妈妈牌腌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的妈妈牌腌茄子做法
  • 好吃的妈妈牌腌茄子

  • 小时候第一次吃是姑姑的婆婆做的,记忆中真的是好吃到哭😭。后来一直心心念念想再吃一次,就慢慢和妈妈摸索,果然还是原来的味道😍😍😍因为带娃和妈妈两个人做比较忙,就没拍过程。。。用料盐400克辣椒8个大蒜4斤茄子40斤姜100克好吃的妈妈牌腌茄子的做法1,茄子去皮切片2厘米左...
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妈妈的香脆腌萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的香脆腌萝卜干做法
  • 妈妈的香脆腌萝卜干

  • 每次回家,家乡的味道总是让人特别的留恋,尤其是妈妈的味道,世界上有千万个妈妈就有千万个妈妈的味道。每次回到自己生活的城市,想家想妈妈的时候,妈妈的味道最能慰藉想家孩子的心灵。这次介绍的香脆腌萝卜干不一定是每个人心中最好吃的,但是是我最喜爱的妈妈的味道,喜欢的朋友可...
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简单易学的金妈妈腌萝卜美食做法
  • 金妈妈腌萝卜

  • 用料萝卜10斤红小米椒1只冰糖250克盐200克白醋6~8两金妈妈腌萝卜的做法萝卜腌制方法:先把萝卜洗干净皮留着切成滚刀片,嗮或风吹半天,10斤萝卜约放4两盐拌均匀腌制二个小时。腌制当中十五分钟要搅拌一次,过一个小时把盐水先倒掉,再过一个小时后把盐水全部沥干,放在密封瓶罐里,用手...
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妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌五香萝卜牛腩煲做法
  • 妈妈牌五香萝卜牛腩煲

  • 妈妈是平平无奇的做饭小天才,鸡翅、牛腩、牛肉、羊肉、面点都是她的拿手菜。特意请教了她牛腩做法。简单,美味,最重要的是下饭,宝贝也喜欢。用料牛腩1500克萝卜3根八角适量花椒适量桂皮半块香叶适量生抽适量蚝油2勺盐适量蒜5瓣姜6片妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法牛腩切块倒入生...
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简单易学的妈妈牌萝卜糕美食做法
  • 妈妈牌萝卜糕

  • 用料盐适量糖适量鸡精适量麻油适量箩卜丝腊肉粒腊肠粒虾米适量妈妈牌萝卜糕的做法切粗丝箩卜切丝,一半刀切粗点,一半刨丝(箩卜份量要多,吃起来有口感)切细粒切细粒腊肉腊肠切细粒,加上虾米(虾米预先泡水)把配料加上油和料酒炒香(不宜干)炒锅里烧水把箩卜煮熟(刚熟就好),然后把剩余的水...
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腌小萝卜(妈妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的腌小萝卜(妈妈版)做法
  • 腌小萝卜(妈妈版)

  • 姥爷教给妈妈妈妈又传授给我哈哈秘制小菜清爽可口大概是家的味道用料白糖适量醋适量白萝卜一些辣椒大蒜姜腌小萝卜(妈妈版)的做法萝卜切片准备大蒜片生姜片辣椒(出味)用糖腌萝卜2小时(杀出水)把腌好的萝卜以及杀出的水放入容器里加醋(醋要漫过萝卜)向容器里加入蒜姜辣椒用保鲜膜...
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妈妈牌牛肉胡萝卜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌牛肉胡萝卜馄饨做法
  • 妈妈牌牛肉胡萝卜馄饨

  • 家里有2岁的孩子,不爱吃蔬菜,作为妈妈,总要想办法让孩子的饮食均衡。生在大内蒙,都爱吃牛肉,羊肉,今天去菜市场买菜,看到牛肉不错,就想着给孩子包点牛肉馄饨!想了下牛肉的最好搭档就是白萝卜和胡萝卜,就买了胡萝卜😘用料牛肉150克花椒面1克大料面2克盐2克(根据口味加减)洋葱30克胡萝...
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妈妈牌菜干胡萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌菜干胡萝卜汤做法
  • 妈妈牌菜干胡萝卜汤

  • 好喜欢这个汤用料菜干适量排骨适量胡萝卜适量姜2片蒜若干盐适量妈妈牌菜干胡萝卜汤的做法上图食材都做了下锅前的准备啦😃真懂事😃菜干要提前泡水,然后洗干净切段排骨砍断,焯水洗干净胡萝卜去皮然后切块姜不用多切两三片即可蒜就来一头吧,家里带来的蒜也不是很大然后,就把所...
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妈妈牌萝卜丝包子(全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌萝卜丝包子(全麦)做法
  • 妈妈牌萝卜丝包子(全麦)

  • 用料萝卜1根胡萝卜1根普通面粉200克全麦粉250克葱半根小米辣4根(根据个人口味调整,可用干辣椒代替)盐适量酵母5克色拉油少量温水45克生姜适量妈妈牌萝卜丝包子(全麦)的做法全麦粉、面粉混合,酵母用温水化开,倒入面粉中揉至三光,保鲜膜包好放到温暖潮湿的环境发酵至两倍大揉大概8-...
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爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉做法
  • 爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉

  • 没有什么背后的故事,就是爱吃饺子,每次回家必吃哈哈哈,而且立冬了,吃饺子吧!用料胡萝卜2根猪肉1/2胡萝卜量葱适量姜适量盐适量酱油适量干黄酱一小块儿水适量花椒粉适量白胡椒粉适量爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉的做法葱姜切沫炝锅。萝卜切碎过油炒7分熟,如果萝卜不太水就不用挤汁...
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妈妈腌制萝卜干配方的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈腌制萝卜干配方做法
  • 妈妈腌制萝卜干配方

  • 记录一下妈妈腌萝卜的方法。用料萝卜30斤盐10斤萝卜四两盐的比例糖30斤萝卜约六两糖八角桂皮花椒等香料适量妈妈腌制萝卜干配方的做法用的是老家的红萝卜,水分含量比长白萝卜少。萝卜洗干净,切几块按照十斤萝卜四两盐的比例混合,稍微揉搓。第二天早上,把萝卜从缸里拿出来,摆在...
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妈妈牌🌱春天的酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌🌱春天的酸萝卜做法
  • 妈妈牌🌱春天的酸萝卜

  • 在老家,每年春天妈妈👩🏻都会腌酸萝卜,说是春天细菌多吃点醋吃点酸的可以杀菌。不管怎样,好吃😋才是重点。用料萝卜适量白醋适量盐少许糖适量小米辣适量凉开水适量克妈妈牌🌱春天的酸萝卜的做法白萝卜最好用本地萝卜,个小些。用干净的刀与砧板把白萝卜切片(削不削皮看个人口...
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妈妈牌自制萝卜丝肉包的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌自制萝卜丝肉包做法
  • 妈妈牌自制萝卜丝肉包

  • 这是老妈经过多年潜心摸索开发出来的自制包子,面团松软,馅料可口,味道完胜巴比馒头之类的早点铺子,受到家里老老小小的一致好评!用料面粉1000克糖40克酵母5克泡打粉4克水500-520克萝卜500克夹心肉糜350克盐4克生抽1勺料酒1勺葱姜适量白胡椒粉适量生粉5-10克妈妈牌自制萝卜丝肉...
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东北妈妈牌 腌咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北妈妈牌 腌咸菜做法
  • 东北妈妈牌 腌咸菜

  • 也可做成糖醋咸菜味用料黄瓜片姜片子姜蒜片盐酱油白糖克红辣椒醋东北妈妈牌腌咸菜的做法以糖醋为例:子姜蒜切片,黄瓜切条,盐放里面,把水分杀出来手蹿出来水分,这样不易坏做汁:醋,糖,加热后冷却。瓶子里放姜片,黄瓜条蒜片倒入糖醋汁,密封5天可以吃...
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妈妈牌腌萝卜干(无酱油版)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌腌萝卜干(无酱油版)做法
  • 妈妈牌腌萝卜干(无酱油版)

  • 小时候的味道,每年冬天,妈妈忙于生意,都会抽空要很多青萝卜。馒头里夹几个,都能多吃几个馒头,炒饭,面条的下饭能手!!!前几天回去,我妈把这手艺传给我了,哈哈,我得赶紧记下来!用料青萝卜5斤盐110克左右黄豆酱6勺剁椒2勺花椒粉1勺五香粉2勺辣椒粉2勺妈妈牌腌萝卜干(无酱油版)的做法青萝卜...
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复制妈妈做的爱的腌制萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的复制妈妈做的爱的腌制萝卜干做法
  • 复制妈妈做的爱的腌制萝卜干

  • 想念妈妈做的腌制萝卜干了,电话了解了下步骤,准备复制下想念的味道……过年匆匆返回,妈妈硬是塞了满满后备箱吃的,还放了小瓶腌制萝卜干,回来发现太好吃了,清爽,脆脆的,一咬一个想念。用料萝卜1根盐适量生姜6~7片辣椒6~7片韭菜5~6段蒜头3~4瓣复制妈妈做的爱的腌制萝卜干的做法原材...
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💯㊙️制👩🏻妈妈牌辣萝卜条的做法步骤及图解,美味正宗的💯㊙️制👩🏻妈妈牌辣萝卜条做法
  • 💯㊙️制👩🏻妈妈牌辣萝卜条

  • ✨辣萝卜条湖南人几乎都会做,然后也特别爱吃。最近天气不好,但是特别想吃妈妈牌辣萝卜条,就想起我的烤箱🈶果干功能,就来试试风干白萝卜吧😘😘。用料白萝卜2个剁辣椒适量生抽适量蒜末适量白糖适量💯㊙️制👩🏻妈妈牌辣萝卜条的做法白萝卜洗净去皮去好皮了切片切条,最上面没切断,...
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妈妈的味道『腌萝卜』的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道『腌萝卜』做法
  • 妈妈的味道『腌萝卜』

  • 这个是我们家吃了十几年的小菜~没有断过的那种,长大后要继承妈妈的手艺啊~然后就学来了这道腌萝卜,配粥是最完美的了~用料萝卜1根生抽适量盐两小勺姜一大块蒜一整颗青辣椒3根食用油适量妈妈的味道『腌萝卜』的做法把姜、蒜切片。辣椒切成小圈备用白萝卜切丝,不要切太大太厚,...
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腌心里美萝卜(妈妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的腌心里美萝卜(妈妈版)做法
  • 腌心里美萝卜(妈妈版)

  • 🌹元旦节过后上班的第一天,想必大家一定吃得个个肚溜圆,现在很想吃点清淡的,所以想起做点腌心里美萝卜,还是从小看妈妈这么做的,清脆可口,脆脆香香好吃🌹用料心里美萝卜半个盐适量姜小块糖适量(吃时放)鸡精适量(吃时放)香油适量(吃时放)腌心里美萝卜(妈妈版)的做法备好材料切成条状放盐...
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妈妈做的腌萝卜干咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的腌萝卜干咸菜做法
  • 妈妈做的腌萝卜干咸菜

  • 选材:做萝卜干的萝卜最好选用细长型的萝卜,因为细长的萝卜的皮相对比较多,腌制的萝卜干带皮的比较好吃;用料萝卜花椒粉盐妈妈做的腌萝卜干咸菜的做法把萝卜洗净,去根,去头;将萝卜切成大约7-8厘米长,1-1.5厘米宽的萝卜条将切好的萝卜条放入容器内,铺一层萝卜,撒一层盐(依个人口味适量...
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简单易学的妈妈牌萝卜干美食做法
  • 妈妈牌萝卜干

  • 老妈学会上网后给我发了一段东西,从小爱吃的萝卜干原来这么做,我要学会了它以后传给我娃。用料白萝卜10斤妈妈牌萝卜干的做法先将白萝卜切成长6厘米,方0.5厘米左右的小细条晒七八成干,放入清洗干净的容器内;然后把其他调辅料依次放入,也可把大料放入水中加火熬一下放入,但要注意熬...
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简单易学的妈妈牌腌萝卜美食做法
  • 妈妈牌腌萝卜

  • 最爱我妈做的腌萝卜,清爽好吃😋超简单,分享给大家用料白萝卜1白糖瓷勺子10勺白醋一碗凉白开一碗妈妈牌腌萝卜的做法萝卜切片萝卜切片放入三勺盐,腌制半小时到一小时,倒掉腌制出来的盐水白糖十勺(我用的是陶瓷的勺子)白醋一小碗,凉白开一小碗,白醋凉白开1:1,辣椒切丁少许,会吃辣也可...
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简单易学的妈妈牌泡萝卜美食做法
  • 妈妈牌泡萝卜

  • 用料白萝卜1根小米蕉适量根据个人口味朝天椒适量根据个人口味蒜头1个半姜1个白米醋1瓶冰糖适量根据个人口味妈妈牌泡萝卜的做法将容器洗干净滤干水分再将萝卜洗干净去皮切成条状在用盐巴腌制10分钟待用..蒜头老姜去皮切片朝天椒对半切段待用..将腌制好的萝卜倒水晾干依次...
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简单易学的妈妈牌萝卜酸美食做法
  • 妈妈牌萝卜酸

  • 妈妈牌萝卜酸,舍友觉得好吃,问我怎么做的,我就问了我妈妈,顺便记录一下,以后自己想吃了可以做(图是网上搜来的,侵删,反正长得差不多这样)用料萝卜根盐克糖克醋勺辣椒个妈妈牌萝卜酸的做法居然不能复制粘贴,这是发给舍友的微信截图至少两个步骤,就再贴一次图啦...
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