十五分钟搞定清蒸鲈鱼
- 菜谱
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鲈鱼我真的太喜欢了 现在又肥又爆籽 哎呦好哥们 俺跟你做一辈子兄弟
用料
鲈鱼 | 1条 |
生姜 | 3片 |
葱 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
十五分钟搞定清蒸鲈鱼的做法
洗干净 霍这小肚肚
生姜切片打底
水开了上锅盖好盖子 十五分钟大火准时关火
打开盖子 把葱丝扑上 盖上盖子焖半分钟
烧油 香烟1/3 色拉油2/3
取出鱼 先倒蒸鱼豉油在汤里 撒点白胡椒在葱丝上 再把油浇葱上爆香
增加风味 清淡又好吃 还不用洗锅
小贴士
鱼要现杀的 新鲜肉甜 酱油少来点
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