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粉蒸肉之米粉的做法食谱

简单易学的粉蒸肉之米粉美食做法

  • 粉蒸肉之米粉

  • 用料大米、糯米各1杯香叶2片八角1个花椒1小把粉蒸肉之米粉的做法等比例的大米、糯米一起淘洗干净，晾干加入香料把香料掰碎放入烤盘，热风180度中途多翻动几次，烤至米粒金黄。约半小时料理机打碎即可肉或排骨，加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖，拌入米粉普通蒸锅约蒸2小时，高压锅...
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蒸肉米粉（红蒸菜粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸肉米粉（红蒸菜粉）做法

  • 蒸肉米粉（红蒸菜粉）

  • 蒸菜粉分为两种，一种是白蒸菜粉，由大米或者大米加若干比例的糯米打成细粉，主要用来蒸素菜；另外一种是红蒸菜粉，其实就是大米糯米加上各种香料打成稍粗粗的颗粒。用料大米70克糯米130克花椒1小把大料2个三奈2个干辣椒5个桂皮1块香叶2片小茴香1小撮肉蔻1个蒸肉米粉（红蒸菜粉）的做...
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小米粉蒸肉的做法和图解 好吃的小米粉蒸肉家常做法

  • 小米粉蒸肉

  • 用料牛肉260克小米80克蒸肉粉80克料酒1勺生姜几片郫县豆瓣酱1勺清水15克红薯1个熟油一勺小米粉蒸肉的做法我买的是麻辣味蒸肉粉。也可以用五香味的。南方很常见，北方调味店也有卖的，不贵，最多三四块钱。小米提前1小时用水浸泡。牛肉切薄片，加一小勺豆瓣酱、料酒、生姜丝和一...
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粉蒸肉米粉的做法和图解 好吃的粉蒸肉米粉家常做法

  • 粉蒸肉米粉

  • 四川湖北一带粉蒸肉就是一道家常菜，小时候妈妈经常做，妈妈一直说是道懒人菜，简单又方便。长大后工作来到江苏发现这边人大多数不会做也不怎么吃，想念家长味道的时候就会让妈妈做给我吃，但是超市买的粉我不大喜欢吃，蒸出来都是那种烂烂的，黏糊糊的，在我们当地很多家里都是自己做粉...
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米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）做法

  • 米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）

  • 北方叫米粉肉南方叫粉蒸肉，不管叫什么，我觉得好吃是第一位，其次做起来简单，容易上手，且蒸菜更健康。用料大米2杯精品五花肉450克米粉120克米粉肉=粉蒸肉?附（教你如何做米粉）的做法将大米淘洗干净浸泡两小时，将水倒掉，沥干水份，放在案板上擀碎（也可以放料理机中打碎，但我更喜欢自己擀...
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山西年夜饭扣碗之米粉肉/粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的山西年夜饭扣碗之米粉肉/粉蒸肉做法

  • 山西年夜饭扣碗之米粉肉/粉蒸肉

  • 瘦肉入味肥肉不腻米香十足用料五花肉江米（糯米）大料花椒甜面酱生抽葱姜花椒山西年夜饭扣碗之米粉肉/粉蒸肉的做法把五花肉切成5㎜左右厚的肉片加入甜面酱，生抽（上色程度如图所示）加入二味水（花椒大料用开水冲泡，晾凉以后可以用）加入葱姜末（也可以用葱姜水），用手抓拌直至水都被肉吸收...
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米粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的米粉蒸肉做法

  • 米粉蒸肉

  • 突然很馋米粉蒸肉，想自己做米粉，没想到第一次做就成功了！不亲手自制米粉，真的无法感受到研磨大米和香料时，有多香！用料大米2杯五花肉300克糯米100克黑胡椒3颗肉桂10克八角1个花椒8粒盐10克老抽1勺米粉蒸肉的做法准备香米、糯米、红米，提前浸泡2-3个小时；滤水，凉干（烤箱烘干），接着炒米...
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婴儿米粉消耗大作战之米粉蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿米粉消耗大作战之米粉蒸糕做法

  • 婴儿米粉消耗大作战之米粉蒸糕

  • 宝贝的米粉囤多了，早就不吃米粉了，为了防止浪费，各种消耗米粉用料鸡蛋1个婴儿米粉15克芝麻若干婴儿米粉消耗大作战之米粉蒸糕的做法鸡蛋与米粉搅拌均匀后装入模具然后在表面撒上一点儿芝麻，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟左右即可小贴士可以把芝麻换成其他坚果碎，如果家里有买婴儿辅...
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超简单粉蒸排骨/粉蒸肉（不需要蒸肉米粉，不炒米）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单粉蒸排骨/粉蒸肉（不需要蒸肉米粉，不炒米）做法

  • 超简单粉蒸排骨/粉蒸肉（不需要蒸肉米粉，不炒米）

  • 懒人版粉蒸排骨本方配料步骤省事（虽然我写的步骤多，但是很简单），蒸的时间长。留学的时候没有中国市场，天天净琢磨怎么吃东西了……本方需要能把米打成粉的机器，实在没有可以看第13步，效果会差点，不过也是留学时期的常规操作了，验证过没问题的用料猪排骨/猪五花1斤郫县豆瓣酱1.5勺...
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小米粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的小米粉蒸肉做法

  • 小米粉蒸肉

  • 食谱名：小米粉蒸肉参考月龄：24个月以上这道菜营养也是满分！芋头能提高免疫力和预防龋齿，小米就不用说了，丰富的矿物质和维生素，被大家称为“代参汤”，再配上补铁补锌的猪肉，这个组合，绝了！用料小米20克玉米淀粉3克去皮的芋头110克去皮的五花肉80克小米粉蒸肉的做法准备食材：小米20克...
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江西米粉肉之粉煎肉 和粉蒸肉不一样的风情的做法步骤及图解,美味正宗的江西米粉肉之粉煎肉 和粉蒸肉不一样的风情做法

  • 江西米粉肉之粉煎肉 和粉蒸肉不一样的风情

  • 粉煎肉是江西米粉肉的传统做法之一，金黄酥脆，香气扑鼻，喜欢吃酥肉的可以一试...用料五花肉籼米粉糯米粉盐酱油醋胡椒粉江西米粉肉之粉煎肉和粉蒸肉不一样的风情的做法五花肉去皮，切薄片，比平时切肉片要厚一点，加盐腌制，天热四五天，天冷六七天取出腌制的五花肉，加入籼米粉和糯米粉，7...
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自制米粉蒸肉～米粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制米粉蒸肉～米粉做法

  • 自制米粉蒸肉～米粉

  • 用料大米2杯糯米6杯八角2片桂皮2片姜半块自制米粉蒸肉～米粉的做法把糯米浸泡2小时，大米直接洗下，捞起滤干（我做晚了没滤干直接下锅炒了）炒到这个样子再炒10分钟，火一定要小，别糊了。前面忘说炒干了水就下八角桂加继续炒。炒到金黄色关火，晾凉，一定要凉透，不然会潮放入破壁机打碎，打1...
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粉蒸真好吃之粉蒸羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸真好吃之粉蒸羊肉做法

  • 粉蒸真好吃之粉蒸羊肉

  • 鸡肉，猪肉，排骨，牛肉，羊肉，都可以粉蒸，粉蒸有着独特的复合的口感，食材入味，香辣馨香，停不了筷啊！用料羊肉花椒一大把料酒适量蒸肉佐料和米粉1包生抽适量葱适量油适量蚝油适量红苕两个粉蒸真好吃之粉蒸羊肉的做法羊肉泡出血水，多换几次水，直到没有血水或血水变淡。花椒加水烧开，过滤掉...
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糯米粉蒸肉的做法和图解 好吃的糯米粉蒸肉家常做法

  • 糯米粉蒸肉

  • 本来是包蛋黄肉粽的，结果粽叶没选好，馅料剩下了。。。就干脆做成糯米粉蒸肉！也是美美哒！~~~用料五花肉克糯米酱油，生抽老抽糖，盐，花椒粉糯米粉蒸肉的做法糯米先用水泡隔夜，再用两种酱油加糖加花椒粉泡上半小时。。夹心五花肉用同样的调料，可以略加点盐腌制一上午入味把米和肉混合...
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肉酱蒸米粉的做法和图解 好吃的肉酱蒸米粉家常做法

  • 肉酱蒸米粉

  • 早几天做饺子剩了好些馅，试着煮成肉酱蒸了米粉，成品比外面店里卖的还好吃，今天重做记录下来。用料肉馅一碗玉米粒一把(可换成香菇碎什么的)米粉2块老抽少许玉米淀粉2匙+水3匙葱花肉酱蒸米粉的做法米粉热水泡3分钟至松散过凉水沥干备用。不要泡太软，手抓一下不硬就好。肉馅热...
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蒸肉米粉的做法和图解 好吃的蒸肉米粉家常做法

  • 蒸肉米粉

  • 粉蒸肉既简单又好吃，总觉得超市里买的米粉差点啥，今天自己做了一些，超级香，因为加了黄豆用料大米1杯糯米1杯黄豆半杯八角1个花椒20-30粒干辣椒喜辣可多两个，不喜的话也可不放，但是为了提味我放了一个盐少许山奈2小颗孜然粉四分之一茶匙蒸肉米粉的做法两种米淘洗干净，黄豆洗净以...
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酱肉蒸米粉的做法和图解 好吃的酱肉蒸米粉家常做法

  • 酱肉蒸米粉

  • hdx⑩从老妈偷学来的😜，超级简易用料五花肉克细米粉沙茶酱酱油酱肉蒸米粉的做法细米粉放水浸泡至软，五花肉切薄片五花肉下沙茶酱，酱油，少许油。勺子搅拌均匀腌制2~3小时﹉﹉盘中放入细米线，细米粉加入少许酱油，油抓均匀，铺上腌制好的五花肉，即可上锅蒸40分钟……开吃啦~虽然买相不好，...
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零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉做法
莲藕粉蒸肉（自制蒸肉米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕粉蒸肉（自制蒸肉米粉）做法

  • 莲藕粉蒸肉（自制蒸肉米粉）

  • 香糯油润的粉蒸肉是传统的家常美味。以前家里做粉蒸肉只有米粉和猪肉，现在我们更喜欢添加一些其它的配料，像土豆、板栗等等，吃起来不会太腻。今天的这道粉蒸肉，搭配了清香的莲藕，秋天气候干燥，吃点莲藕，有清火润燥的食效，也是非常应季的选择。粉蒸肉里的莲藕既吸收了猪肉的油脂和...
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粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）做法

  • 粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）

  • 南昌传统，立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨，不到10℃的立夏，很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的做法五花肉切2毫米厚的片，加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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黑米粉蒸肉的做法和图解 好吃的黑米粉蒸肉家常做法

  • 黑米粉蒸肉

  • 用料黑米2杯五花肉400克酱油2勺葱姜蒜适量白胡椒适量五香粉1勺黑米粉蒸肉的做法五花肉切厚片黑米炒香打细葱姜蒜胡椒放料理机打成泥把五香粉葱姜蒜胡椒泥酱油放入肉中抓至入味放入黑米粉拌匀高压锅上气十五钟就好...
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米粉蒸肉（米粉肉）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉蒸肉（米粉肉）做法

  • 米粉蒸肉（米粉肉）

  • 软糯鲜香，肥而不腻入口即化的感觉美极了用料五花肉1000克米粉一包姜5片生抽3勺料酒2勺盐适量甜面酱1勺老抽2勺白酒1勺荷叶1张芦苇叶包粽子剩的（尝试一下好不好吃）米粉蒸肉（米粉肉）的做法五花肉切厚厚的大薄片，带皮的更好吃，洗净，用温水清洗一下，比较干净，沥干水份备用（我这里用吸油...
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蒸米粉肉的做法和图解 好吃的蒸米粉肉家常做法

  • 蒸米粉肉

  • 光盘的米粉肉，喜欢的可以试试，反正我做的家人光盘了，没有拍熟了的成品图，封面是拌好了的图片用料米粉克五花肉克蒸肉米粉克豆瓣酱酱油勺红薯香芋蒸米粉肉的做法香芋或者红薯先切片备用，因为我是一次性做两盘不同的，所以都备了，准备五花肉或者排骨用酱油和豆瓣酱搅拌，豆瓣酱不需要...
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简单好吃之—米粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃之—米粉蒸肉做法

  • 简单好吃之—米粉蒸肉

  • 米粉与肉简直是绝配，糯糯的米粉包裹着软烂的五花肉，咬一口唇齿留香，嘴巴上残留着一层酥酥的油和少许米粉，一口气能吃下一大碗米饭。用料大米若干八角1只五花肉1块五香粉少许蚝油1勺辣椒粉少许盐少许生抽少许生姜1片老抽少许小葱少许土豆片/南瓜片若干料酒2勺香油半勺简单好吃...
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米粉蒸肉的做法和图解 好吃的米粉蒸肉家常做法

  • 米粉蒸肉

  • 用料五花肉约500克料酒5勺盐1勺米粉5勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺大蒜子6瓣米粉蒸肉的做法肉切小块，然后放入调料拌匀腌制一会，倒入米粉搅拌，太干的话加适量料酒，就ok啦。高压锅蒸，上汽蒸20分钟，我比较喜欢烂烂的，所以炖的久。当当当，今天的很成功。迎面飘来一阵香味，我要开动了😀...
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