酥炸奶香猪肉条
- 菜谱
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用料
里肌猪肉片 | 250公克 |
鸡蛋 | 1颗 |
烹饪油 | 300毫升 |
玉米粉 | 3大匙 |
温水 | 2大匙 |
调味料 | |
小磨坊玉米浓汤粉 | 1大匙 |
小磨坊白胡椒粉 | 1/4小匙 |
酱油 | 2小匙 |
米酒 | 1小匙 |
酥炸奶香猪肉条的做法
将猪肉片用搥肉棒搥至变薄,并切成条状。
将小磨坊玉米浓汤粉用温水混合拌匀。
取一器皿倒入猪肉条,并加入鸡蛋、小磨坊玉米浓汤粉、小磨坊白胡椒粉、酱油、米酒搅拌直至水份被吸收,然后静置10分钟。
接着加入玉米粉搅拌,此时同步热油锅。
将猪肉条分搓夹入油锅中油炸,炸至熟成金黄色即可取出沥油。
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