![简单易学的郫县豆瓣白菜杆美食做法]( "简单易学的郫县豆瓣白菜杆美食做法")
- 白菜叶子做了汤，白菜杆子什么办，突发奇想，用郫县豆瓣炒一炒，脆脆的很入味用料豆瓣两勺鹌鹑蛋3个郫县豆瓣白菜杆的做法白菜杆子切条锅中倒油烧热后加入姜丝，大蒜子丝，豆瓣酱两勺炒香后加入切好的白菜杆子翻炒片刻，两分钟之内，不能太久，脆脆的更好吃...
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![郫县豆瓣酱kebab的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱kebab做法]( "郫县豆瓣酱kebab的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱kebab做法")
- 北欧名菜kebab配以郫县豆瓣酱酥嫩可口用料豆瓣酱1勺kebab1盒油1勺葱0.5-1根郫县豆瓣酱kebab的做法热水烧开后煮手撕包菜，煮到软。同时锅内放油，放葱炒香，加入豆瓣酱，炒热后加入kebab，炒5-10分钟至肉软入味。煮软的包菜加入锅内，一起炒几分钟，出锅。...
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![爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）做法]( "爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）做法")
- 用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法猪肉抄水，取出放凉，切薄片，大葱分葱白和葱叶，切成丝，青椒红椒切丝，准备完成，热锅下油（少量）倒入生姜、肉片，翻炒炒至猪肉金黄，加入郫县豆瓣酱，再炒出红油，再加入大葱白，...
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![炝莲白-郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的炝莲白-郫县豆瓣酱版做法]( "炝莲白-郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的炝莲白-郫县豆瓣酱版做法")
- 我是食肉爱好者噢！我做的炝莲白必须有肉哈哈！用料猪梅花肉适量卷心菜半个郫县豆瓣酱1汤勺糖1匙醋1瓶盖水淀粉10ML炝莲白-郫县豆瓣酱版的做法猪肉切片，卷心菜切成块，锅里放入油5分熟后，放入郫县豆瓣酱（我用的是丹丹牌的）和糖、醋炒香后，放入肉片小火（小火炒的肉很嫩噢！）翻炒至变色，放...
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![郫县豆瓣的做法和图解 好吃的郫县豆瓣家常做法]( "郫县豆瓣的做法和图解 好吃的郫县豆瓣家常做法")
- 用料红花椒一大把鲜红辣椒（美人椒）5斤干豆瓣2斤干辣椒2斤老姜1斤高度白酒8两盐1斤菜油郫县豆瓣的做法豆瓣的处理方式：先将豆瓣用清水洗净，挑出坏的部分，后开水锅里开几分钟捞出晾干再用白酒将豆瓣浸泡一夜将新鲜辣椒打成辣椒酱；干辣椒、老姜用搅拌机打成粉末在一个容器里放入新...
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![四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）的做法步骤及图解,美味正宗的四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）做法]( "四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）的做法步骤及图解,美味正宗的四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）做法")
- 昨天老妈做了豆瓣酱，发到厨友圈后，厨友@静之晗妈让出个方子，然后我自己也想学学豆瓣酱到底怎么做的，就答应了下来。老妈做豆瓣酱的方法是四川最原始，最简单的方法，不需要过多的食材，也没有繁复的工艺，仅仅需要半月时日在阳光下晒出香味。简单的才是最美味的。由于老妈做的过程没...
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![麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜做法]( "麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜做法")
- 备料时间10分钟，上灶时间5分钟。记得米饭煮好了再开始炒麻婆豆腐。3分钟扫光。用料郫县豆瓣酱2汤勺花椒和干辣椒各2克（一小把）豆腐1块350克肉馅70克酱油（肉馅用）0.5汤勺料酒（肉馅用）0.5汤勺糖（肉馅用）1茶勺葱末（肉馅用）5克糖（豆腐用）3茶勺葱末（豆腐用）5克淀粉水50毫升麻婆豆腐郫县豆瓣酱...
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![郫县豆瓣酱烧臭鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱烧臭鳜鱼做法]( "郫县豆瓣酱烧臭鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱烧臭鳜鱼做法")
- 一直在饭店点臭鳜鱼，鱼肉紧致，口感细腻！用料豆瓣酱2-3勺蒜6瓣姜3-4片葱5-6根黄酒2克糖4克郫县豆瓣酱烧臭鳜鱼的做法臭鳜鱼一条，洗干净！这玩意真的有点臭🤠下油锅煎煎制两面金黄煸炒一下大蒜和葱放入郫县豆瓣酱把煎好的鱼放入郫县豆瓣酱中，加少许水和糖，炖煮一会会！出锅小贴士郫县...
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![郫县豆瓣火腿蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣火腿蛋炒饭做法]( "郫县豆瓣火腿蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣火腿蛋炒饭做法")
- 前夜喝醉，昨日未进食，决定自己动手好好喂饱自己用料郫县豆瓣酱30g火腿50g鸡蛋1-2个隔日米饭150g郫县豆瓣火腿蛋炒饭的做法鸡蛋打好备用（加入少量盐），同时下油，热锅火腿切丁备用鸡蛋入锅扒碎并炒至金黄色加少许油，将火腿本身的油煎出，香味四溢放入米饭翻炒至米粒分离，加入豆瓣炒匀...
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![酱猪蹄（郫县豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（郫县豆瓣酱版）做法]( "酱猪蹄（郫县豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（郫县豆瓣酱版）做法")
- 用料郫县豆瓣酱2勺葱姜花椒大料桂皮2块丁香5粒香叶6片酱猪蹄（郫县豆瓣酱版）的做法葱姜花椒大料放油炒一下，放郫县豆瓣酱炒熟。加水煮开后倒入高压锅。猪蹄可以用刮眉刀把毛再处理一下，然后切一半，焯水后，用凉水清洗一遍，会让猪蹄更Q弹。然后放高压锅里。放酱油，桂皮，香叶，丁香。按...
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![郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱红烧鲭鱼做法]( "郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱红烧鲭鱼做法")
- 公司老板娘做的鱼可好吃了，取经学习的，以后可以自己在家做了。用料鱼2条不大不小醋一勺（不用也可以）盐少量姜几片蒜一头糖适量料酒1勺葱1根茶叶（红绿都可）少量去腥八角香叶橘皮适量郫县豆瓣酱一平勺辣椒适量（能吃辣可多放）肥肉切丁一把郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法起锅，倒入油，（不多不...
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![郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱爆炒鸡丁做法]( "郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱爆炒鸡丁做法")
- 这是在一家小饭店吃的，非常爽口下饭！也是一道快手菜！用料鸡胸脯肉300g西芹200g葱酱少许郫县豆瓣酱一大勺郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法鸡胸脯肉化冻后去膜切丁，少许料酒生抽生粉抓匀腌制10分钟；西芹切丁抄水，葱姜切段！起油锅，大火油热后放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，入葱姜鸡丁快速大火翻...
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![「郫县豆瓣酱–红油豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的「郫县豆瓣酱–红油豆腐」做法]( "「郫县豆瓣酱–红油豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的「郫县豆瓣酱–红油豆腐」做法")
- 用料郫县豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片葱半根猪肉150克豆腐1块生抽1勺盐3克糖5克【郫县豆瓣酱–红油豆腐】的做法家里买的海水豆腐，切成片，葱姜蒜切末，一点五花肉切丝或切块.锅热放油，把肉炒成白色盛出.再少加一点油，加入一勺郫县豆瓣酱【小火】炒出红油，下去葱姜蒜末煸香.加入豆腐，先不...
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![郫县豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的郫县豆瓣酱做法]( "郫县豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的郫县豆瓣酱做法")
- 没有故事。不会编故事。用料霉豆瓣500克啤酒半瓶老白干半瓶青花椒50克红花椒50克菜油10斤老姜半斤新鲜辣椒10斤盐1500克郫县豆瓣酱的做法没豆瓣晒晒，把霉灰去掉。（千万不要洗，洗了就没有霉豆瓣香味了）（小贴士：霉豆瓣某宝可以买到）装坛，放入啤酒和白酒腌制豆瓣软。腌制好的豆瓣。...
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![辣子鸡（郫县豆瓣版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（郫县豆瓣版）做法]( "辣子鸡（郫县豆瓣版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（郫县豆瓣版）做法")
- 小时候特别喜欢吃老爸做的辣子鸡，现在为人妻，很是想练练厨艺，一般做的辣子鸡都是先炸再炒，我觉得比较麻烦（其实是我炸不好）我就自己综合一下各种炒鸡研究出了这个郫县豆瓣版的辣子鸡，得到了老公大大的赞赏😋用料花椒一茶匙八角适量香叶适量葱半根葱白姜四五片蒜半头糖一茶匙盐适...
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![土豆虾（无郫县豆瓣版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆虾（无郫县豆瓣版）做法]( "土豆虾（无郫县豆瓣版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆虾（无郫县豆瓣版）做法")
- 之前写的竟然没保存～😂做这个菜的缘由是公司附近有个土豆虾的店，听说好评如潮～还没去吃过，去吃的小伙伴反馈很不错，但是价钱有点高，小份的也得100左右，我能买多少蔬菜啊😂～正好家里还有老妈送来的虾没吃完，还有四个小土豆，正好是尝试的好机会～此次做的是无郫县豆瓣的做法，如果想放郫...
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![简单易学的郫县豆瓣空心菜美食做法]( "简单易学的郫县豆瓣空心菜美食做法")
- 用料空心菜1把盐1勺蒜末3瓣郫县豆瓣酱1勺小米辣2个郫县豆瓣空心菜的做法空心菜，折短一根分为2节，洗净，豆瓣酱剁碎，蒜蓉剁碎，小米辣也剁碎，备用锅中放适量的水煮开，倒入洗净的空心菜，烫到菜叶颜色发青的程度，如图所示，立刻捞起来。装盘子上。炒菜锅热了之后放适量的猪油，花生油也可以...
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![晒豆瓣酱啦……绝对胜过郫县豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的晒豆瓣酱啦……绝对胜过郫县豆瓣做法]( "晒豆瓣酱啦……绝对胜过郫县豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的晒豆瓣酱啦……绝对胜过郫县豆瓣做法")
- 有2年没有晒豆瓣酱了，家里的豆瓣坛早已见底。每次晒好了豆瓣酱，都会给家人分一部分，凡是吃过我家豆瓣酱的都是赞不绝口：太香了！其实没有什么过多的窍门，时间酝酿+阳光暴晒……我一般都会在三伏天里晒上一个多月，豆瓣的颜色慢慢变深，变软，滋生出扑鼻的酱香。我家阳台当西晒，如火骄阳...
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![郫县豆瓣焖白菜豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣焖白菜豆腐做法]( "郫县豆瓣焖白菜豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣焖白菜豆腐做法")
- 周一周四吃素，朋友送的郫县豆瓣酱刚好派上用场，配上爱吃的白菜+豆腐，懒人福音，美味一餐～用料白菜1棵豆腐1包豆瓣酱1勺蒜2瓣郫县豆瓣焖白菜豆腐的做法菜洗净买的豆腐，不贵，吸味少许油，蒜下锅，再放白菜再下豆瓣酱。这时候白菜出水了，再加入豆腐（如果水不够可自行加）。翻炒均匀后小火炖...
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![郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉做法]( "郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉做法")
- 用料郫县豆瓣酱2勺牛肉250克土豆一个洋葱半个番茄两个郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法1切生姜3片切蒜粒3粒切小米椒2个切洋葱丝半个2牛肉切块土豆切块番茄去皮切片后切碎3锅里倒油下洋葱生姜蒜粒小米椒两片香叶4把番茄土豆入锅牛肉入锅翻炒（需要注意不要粘锅了5快速加入郫县...
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![(郫县豆瓣)小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的(郫县豆瓣)小炒肉做法]( "(郫县豆瓣)小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的(郫县豆瓣)小炒肉做法")
- 用料姜2片蒜5瓣五花肉200克郫县豆瓣1勺生抽不到1勺糖几克线辣椒3个小米辣1个(郫县豆瓣)小炒肉的做法辣椒切片，姜切片，蒜先拍一下，再切成末五花肉切片肉皮上粘了点肥肉，热火，化成油放五花肉，炒到黄色放姜，蒜放郫县豆瓣，炒一炒放生抽，糖少许，翻炒，出锅...
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![简单易学的郫县豆瓣烧花菜美食做法]( "简单易学的郫县豆瓣烧花菜美食做法")
- 味道很赞，比饭店里面的好吃哦用料葱蒜油少许猪肉条或五花肉片喜欢吃可以多放些花菜一盘青椒少许郫县豆瓣酱一勺郫县豆瓣烧花菜的做法葱蒜豆瓣酱肉丝一起下锅爆香，放入开水绰烫过的花菜，爆炒，少盐，一些豆豉油，少糖，喜欢酸的，可以加点醋，鸡精少许，出锅...
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![宫保鸡丁（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（郫县豆瓣酱）做法]( "宫保鸡丁（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（郫县豆瓣酱）做法")
- 快手宫保鸡丁少油版用料鸡胸1块黄瓜半根胡萝卜半根花生米20克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺葱、姜、蒜、干辣椒适量生抽1勺盐适量宫保鸡丁（郫县豆瓣酱）的做法黄瓜切丁备用胡萝卜切丁备用鸡胸肉切丁过开水加料酒煮开葱蒜干辣椒起锅烧油锅热下葱蒜干辣椒下豆瓣酱和郫县豆瓣酱翻炒后...
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![郫县豆瓣酱的做法和图解 好吃的郫县豆瓣酱家常做法]( "郫县豆瓣酱的做法和图解 好吃的郫县豆瓣酱家常做法")
- 用料霉豆瓣2斤二荆条6斤干海椒2斤醪糟1斤盐3袋（500克一袋装）花椒适量独蒜适量生姜适量菜籽油4-5斤白胡椒粉适量五香粉可加入适量郫县豆瓣酱的做法第一步：处理霉豆瓣（没拍图），霉豆瓣买来很多霉灰，清水轻轻淘洗，筛去掉坏的，霉菌不要洗完了，然后簸箕晾干水分。晒干的霉豆瓣放入一个大...
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![简单易学的郫县豆瓣酱炒白菜美食做法]( "简单易学的郫县豆瓣酱炒白菜美食做法")
- 用料郫县豆瓣酱10猪肉20葱姜5白菜500郫县豆瓣酱炒白菜的做法热油放菜小贴士熟了就成...
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