牛奶粉红小方(简单易做)
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❤ 每个女人心中都有一颗粉红粉红的心 ❤
用料
牛奶 | 250毫升 |
玉米淀粉 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
粉色火龙果 | 40克 |
椰蓉 | 不限 |
牛奶粉红小方(简单易做)的做法
火龙果用汤勺碾成泥状(备用)
椰蓉倒在干净模具里铺匀(备用)牛奶倒入不锈钢的小锅里,中火加热搅拌
待锅微微烫手时倒入细砂糖和玉米淀粉并迅速不停搅拌,转小火防粘锅
整个过程必须不停搅拌,等到锅里的奶液煮沸后加入火龙果快速搅拌
待锅里奶液变得越来越粘稠,呈现膏状并冒小气泡时马上关火
将牛奶火龙果液倒入事先准备装有椰蓉的模具中抹平
放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,即可取出倒扣盘中撒椰蓉切块
小贴士
粉色火龙果可以用其他水果代替,只要水果颜色够鲜艳!
玉米淀粉要一点一点倒入牛奶中,并迅速搅拌成无颗粒液!
有什么不懂的可以给我留言哦 ❤
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牛奶
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