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真汉子红烧肉的做法食谱

简单易学的真汉子红烧肉美食做法

  • 真汉子红烧肉

  • 用料五花肉八角桂皮香叶糖料酒生抽老抽葱姜真汉子红烧肉的做法葱切段，老姜拍散备用凉油炒香香料后捞出香料炒糖色，开始冒泡的时候倒入切好的五花肉丁翻炒加入葱姜，干辣椒，香料料酒，生抽，少许老抽加水没过肉转小火炖小贴士一定加热水烹入料酒的时候沿着锅边倒，不要对着肉倒...
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「认真吃肉系列」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「认真吃肉系列」红烧肉做法

  • 【认真吃肉系列】红烧肉

  • 以前在家几乎不吃下馆子也不会主动点的菜现在倒成了我的拿手菜了在变成时差党以后就开始研究各种做肉的方法（谁让这边青菜种类少且贵啊）嗯我们的口号是好好吃肉吃饱减肥😁用料带皮五花肉葱姜适量干辣椒1-2颗八角两颗香叶1-2片桂皮一小块花椒十几粒冰糖生抽老抽料酒盐白胡椒...
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简单易学的红烧肉，真好吃美食做法

  • 红烧肉，真好吃

  • 没有摆盘，但很好吃用料五花肉适量葱、姜、蒜适量桂皮、八角、花椒、香叶、小茴香、干辣椒、丁香、肉蔻适量冰糖适量山楂适量酱豆腐适量老抽、生抽、料酒适量盐红烧肉，真好吃的做法五花肉切块冷水入锅，加入葱、姜、料酒，大火煮沸五花肉捞出，用温水洗掉血沫，控干水分备用准备适量...
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真香！超简单的红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的真香！超简单的红烧羊肉做法

  • 真香！超简单的红烧羊肉

  • 香啊香～不爱吃羊肉也能干三碗饭！烧羊肉其实很简单一起来试试叭～👇👇👇用料羊肉250克萝卜1根啤酒1瓶姜、蒜随意大葱随意洋葱随意干辣椒随意八角2个香叶2片良姜1块肉蔻1个陈皮1片花椒1小撮小茴香1小撮生抽3勺老抽1勺盐3g白砂糖1克真香！超简单的红烧羊肉的做法我选的是羊腩肉，切...
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红烧冬瓜，真的比肉好吃的做法步骤及图解,美味正宗的红烧冬瓜，真的比肉好吃做法

  • 红烧冬瓜，真的比肉好吃

  • 素菜也能煮出肉的味道，超赞，适合减肥爱好者用料冬瓜250克老抽1勺生抽3勺蒜3瓣姜片3片葱2根蚝油适量白糖适量红烧冬瓜，真的比肉好吃的做法冬瓜洗净去瓤，去皮切成约2厘米厚的冬瓜块锅中下油，将冬瓜下锅煎至两面金黄锅中留一块底油，放入适量白糖炒化后与冬瓜混合（看大家的口味适量...
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罗汉果烧肉的做法和图解 好吃的罗汉果烧肉家常做法

  • 罗汉果烧肉

  • 用料新鲜罗汉果2个五花腩肉500克盐2克生抽10克老抽2克高汤100克蚝油5克香葱2根姜5片料酒10克蒜蓉辣椒少许罗汉果烧肉的做法五花肉洗净后，切成五厘米长2厘米宽的块锅里加入清水，把香葱、姜片和料酒放入锅内煮出香味，下五花肉块入水中焯煮5分钟捞出五花肉马上用冷水降温，使之肉...
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红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子做法

  • 红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子

  • 红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜，从没觉得稀奇，前年的某一天，我做了一锅红烧羊肉焖饼子，引来众人（全是新疆人）叫好，说从没吃过，于是我惊讶了一下下，再关注在上海的新疆馆子，确实基本上没有这道菜。用料五花肉（羊肉，牛肉）1000克老抽1勺葱，姜，蒜，干辣皮适量糖20克八角1个盐适量...
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肉末烧茄子-真下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子-真下饭做法

  • 肉末烧茄子-真下饭

  • 说来惭愧，以前做肉末炒茄子，总也不好吃，好啦，现在学会啦！用料肉末克茄子个葱根生抽勺淀粉勺糖克老抽勺盐克姜片肉末烧茄子-真下饭的做法茄子1斤左右，肉末少许。先切成厚厚的薄片再切成粗细均匀的条，放入食盐，用手翻拌均匀，腌制十分钟准备小料：姜末、葱花、蒜泥。蒜末分炝锅的时候和...
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天津清真红烧牛舌 馆子味的做法步骤及图解,美味正宗的天津清真红烧牛舌 馆子味做法

  • 天津清真红烧牛舌 馆子味

  • 这道菜的灵魂是最后的花椒油用料牛舌一根葱半根姜一大块大料6-8颗蕃茄酱少许花椒20粒料酒少许油、盐、糖、少许光荣红烧酱油少许天津清真红烧牛舌馆子味的做法一、初炖牛舌：冷水下锅煮5分钟后，去掉表皮。二、切成片：把去皮的牛舌切成大小适中的片，0.5cm左右的厚度，可以更厚些...
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这样烧茄子真的香惨了！进阶版肉沫烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的这样烧茄子真的香惨了！进阶版肉沫烧茄子做法

  • 这样烧茄子真的香惨了！进阶版肉沫烧茄子

  • 惦记了一周终于吃到了！肉沫没有了所以换成了鸡肉丁，碳水怪因为来不及做米饭又加入了土豆丁，谁知道，效果好的惊人！！！这么好吃的烧茄子不能只有我自己才吃的到，快跟我一起一起做起来！用料茄子1个小点的土豆1个鸡肉50-100克豆瓣酱一大勺蒜两瓣姜少许葱1根耗油少许糖两勺酱油一大勺耗...
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🍆蒜蓉红烧茄子✅这个真比吃肉还要过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的🍆蒜蓉红烧茄子✅这个真比吃肉还要过瘾做法

  • 🍆蒜蓉红烧茄子✅这个真比吃肉还要过瘾

  • 用料茄子1-2个蒜5瓣葱花生抽勺蚝油白糖克淀粉勺盐克🍆蒜蓉红烧茄子✅这个真比吃肉还要过瘾的做法👉🏻1⃣️蒜切末，葱切段，🍆切成滚刀块，切好的茄子倒入碗中，加入2-3勺盐，抓拌一下，⏰静置腌制10分钟，最后用手抓挤出多余水分。这样腌制过的🍆可以防止在炒制过程中吸入过多的油，或者也...
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好吃不腻的汉堡馅，肉饼真的绝绝子！的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的汉堡馅，肉饼真的绝绝子！做法

  • 好吃不腻的汉堡馅，肉饼真的绝绝子！

  • 自己在家做干净又卫生，主要是吃的饱饱的！用料油少量洋葱少量洋葱碎少量鸡蛋清1个面包糠少量好吃不腻的汉堡馅，肉饼真的绝绝子！的做法锅中热油，加入洋葱碎炒软牛肉粒中加入炒好的洋葱碎、黑胡椒、海盐、面包糠、鸡蛋清抓拌均匀多摔打一会儿取一小块在手上继续摔打成型放入空气...
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真姬菇烧肉的做法和图解 好吃的真姬菇烧肉家常做法

  • 真姬菇烧肉

  • 真姬菇是北温带一种优良的食用菌。用料五花肉250克真姬菇100克土豆1个青红椒各1个生抽料酒葱姜蚝油真姬菇烧肉的做法干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净五花肉切片土豆、青红椒切块炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒下土豆、青...
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简单易学的真汉子辣肉臊美食做法

  • 真汉子辣肉臊

  • 用料前腿肉洋葱姜蒜八角桂皮丁香郫县豆瓣大酱真汉子辣肉臊的做法前尖切丁，肥瘦分开备用洋葱，姜，蒜切末少许油，小火先炒肥肉肥肉出油后倒入洋葱末，姜末，蒜末炒香放入香料炒出香味后倒入瘦肉丁翻炒，加花椒粉，辣椒粉快速炒匀后放豆瓣酱，黄酱，白糖问到酱香改大火加黄酒，生抽，老抽加水，小火...
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照烧汉堡肉的做法和图解 好吃的照烧汉堡肉家常做法

  • 照烧汉堡肉

  • 照烧口味的日式汉堡肉用料肉馅适量洋葱一个鸡蛋一个大葱一根杏鲍菇一个面粉适量牛奶适量盐少许胡椒少许酱油适量味淋适量白酒适量豆粉适量照烧汉堡肉的做法洋葱切末炒熟放凉，杏鲍菇和大葱切末，将肉馅、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒、面粉、牛奶和匀，然后加入杏鲍菇、大葱、一匙酱油...
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低碳 滇式清真红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的低碳 滇式清真红烧牛肉做法

  • 低碳 滇式清真红烧牛肉

  • 家乡回族饭店的红烧牛肉!实在太想念了，所以自己动手!薄荷是重点!!!没有薄荷就失去了灵魂!!用料牛肉500克八角2个蒜5个姜适量生抽3勺老抽2勺糖半勺(可自行加减)桂皮1小块干辣椒10个花椒20-30粒盐适量薄荷1碗(根据喜好自行加减)辣椒面(可选)适量葱3根料酒适量低碳滇式清真红...
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真正零失败的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的真正零失败的红烧肉做法做法

  • 真正零失败的红烧肉做法

  • 用料五花肉一斤姜一大个葱一大把八角两颗料酒两汤匙老抽两汤匙酱油一汤匙冰糖七颗真正零失败的红烧肉做法的做法五花肉下水煮一下，煮到筷子能戳入，取出切成厚块状，沥干另起一个砂锅，把姜都切成片铺满整个锅底，把葱全部切段铺满姜上，要多，铺厚铺满不粘锅预热，把切好沥干水的五花肉...
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真正的康师傅红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的真正的康师傅红烧牛肉面做法

  • 真正的康师傅红烧牛肉面

  • 从小被康师傅养着，康师傅的红烧牛肉面是多少人心目中的味道呀，后来在康师傅私房牛肉面店里吃了豪华版康师傅牛肉面，回家后念念不忘，可惜康师傅私房开不到我们穷乡僻壤六线小城，只好自己研究做啦。店里吃的番茄牛腩，做过好多次终于总结了一个随便做做就回味无穷的红烧牛肉面，个人...
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真正的红烧茄子（炸茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的真正的红烧茄子（炸茄子）做法

  • 真正的红烧茄子（炸茄子）

  • 这个是餐厅和酒店菜单都没有的红烧茄子，菜谱是我家祖传的。烧好的茄子好吃又下饭！大家可以试下～～～用料茄子2只猪肉碎50克香葱适量蒜适量青红辣椒两只鸡蛋两个玉米淀粉适量蚝油适量盐少量真正的红烧茄子（炸茄子）的做法茄子削皮，反刀切茄子，把茄子切得有棱有角切好的茄子条下鸡蛋下...
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真的会化掉的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的真的会化掉的红烧肉做法

  • 真的会化掉的红烧肉

  • 肥肉是软软棉棉的口感，放进嘴里真的会化掉哦～用料五花肉克八角个桂皮冰糖公丁香甘草真的会化掉的红烧肉的做法1，带皮五花肉切块，冷水下锅，焯掉血水。盛出，沥干水分。2，锅中不加油，把猪肉平铺，小火慢煎，至两面金黄。会煎出猪油。3，留一点底油后，倒出煎出的猪油。4，下冰糖，小火炒化。5，下...
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红烧罗汉肉的做法和图解 好吃的红烧罗汉肉家常做法

  • 红烧罗汉肉

  • 约上三五好友，亲手做几个拿手小菜，喝两杯是人生一件很惬意的事情。非常简单，又快手的一道菜。用料罗汉肉1份当归2片桂皮1块八角3个香叶5片老抽1勺盐巴1小勺鸡精适量生抽1勺(调汁)白糖1勺芝麻油适量陈醋适量红烧罗汉肉的做法新鲜的罗汉肉买来清洗干净，用开水捞过一片，放入高压...
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红烧肉 肥而不腻 真香🥰的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉 肥而不腻 真香🥰做法

  • 红烧肉 肥而不腻 真香🥰

  • 🌸红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。🌸其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。🌸使用电压力锅，可以减少烹饪时间用料五花肉300克冰糖适量八角3个生抽适量姜适量葱20克料酒适量香叶...
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简单易学的红烧肉的真谛美食做法

  • 红烧肉的真谛

  • 正宗苏式红烧肉用料详见下文红烧肉的真谛的做法详见下文小贴士材料准备1. 主料：五花肉a)  “肋条肉”一般是四五层，好的肋条肉可以夹上近十层。b)  2-3斤最好2. 配料：a)  料酒半杯+少量b)  醋 一勺c)  酱油（老抽）最好是海鸥牌d)  干山楂少量（可省）e)  冰糖，一斤...
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清真 丸子 豆腐肉丸、汉堡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的清真 丸子 豆腐肉丸、汉堡肉饼做法

  • 清真 丸子 豆腐肉丸、汉堡肉饼

  • 白白嫩嫩…用料牛上脑250克豆豆厨北豆腐250克蛋1个姜蓉2克香葱碎20克王守义十三香2克料酒10克香油10克清真丸子豆腐肉丸、汉堡肉饼的做法剁馅儿、除豆腐之外的所有原料加入搅拌上劲筷子上的筋膜弃之北豆腐沥水捣碎与肉馅拌匀过滤水中有小气泡时，汆丸子滤掉浮沫吃不完的冷...
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真•红烧肉的做法和图解 好吃的真•红烧肉家常做法

  • 真•红烧肉

  • 什么是“真”红烧肉？我家大厨说，“红烧”其实是利用焦糖的香味和色泽，来呈现的一种烹饪方法，而不是网上所谓的不用水不用油，又放好多黄酒和老抽煮的猪肉，那都不能算是“红烧”肉。真正的红烧肉要有焦糖的香，亮，红！糖的甜味衬托猪肉的香，而焦糖带来的一点点苦恰恰可以解掉甜味的腻。...
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