当前位置:烹调屋 >

咸蛋黄脆皮茄子的做法食谱

简单易学的咸蛋黄脆皮茄子美食做法
  • 咸蛋黄脆皮茄子

  • 换个口味吃茄子。外层酥脆,内里又是软软的入口即化,没有生茄子的怪味,美味程度翻倍。用料咸蛋黄3个长茄子1根糖5克鸡蛋1个淀粉3勺咸蛋黄脆皮茄子的做法真空包装的咸蛋黄。根据茄子大小配2-3个蛋黄。如果你用的是整个咸鸭蛋,确认一下蛋黄是熟的哈。茄子切条,约拇指粗细。有时间...
  • 15030
无敌好吃的脆皮咸蛋黄炸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃的脆皮咸蛋黄炸鸡腿做法
  • 无敌好吃的脆皮咸蛋黄炸鸡腿

  • 不吃不知道,一吃吓一跳,咸蛋黄搭配烤鸡腿原来这么好吃的,香脆的烤鸡腿,咸香的外皮,外焦里嫩的好吃到转圈圈啦!用料鸡腿4只盐10克生抽10勺蚝油15克生粉50克鸡蛋1个面包糠200克咸蛋黄调味粉20克无敌好吃的脆皮咸蛋黄炸鸡腿的做法咸香酥脆的炸鸡腿撕开看到肉质多汁准备好食材放入...
  • 8511
非油炸免烤箱咸蛋黄脆皮鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸免烤箱咸蛋黄脆皮鸡翅做法
  • 非油炸免烤箱咸蛋黄脆皮鸡翅

  • 无需油炸,也不需要烤箱❗️一个平底锅就可以做的咸蛋黄脆皮鸡翅✔️✔️✔️用油量少❗️妈妈再也不用担心我浪费油啦每一个鸡翅都均匀的裹满了咸蛋黄,外酥里嫩,咸香酥脆,鲜嫩多汁,吃完唇齿留香😋🌺🌺🌺食材:鸡翅10个、咸蛋黄4个、姜2片、盐一丢丢、生抽1勺、料酒1勺、玉米淀粉半碗、葱花...
  • 16527
糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦,哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦,哈哈)做法
  • 糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦,哈哈)

  • 去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人,喜麻辣不喜糖醋,也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的,噗嚓嚓响的,内里是软软的,吃起来酸酸甜甜的。当然酥脆是相对的哈,不是绝对的,毕竟主材料只是茄子和淀粉哦...
  • 25401
丑丸子(皮蛋咸蛋黄肉丸)的做法步骤及图解,美味正宗的丑丸子(皮蛋咸蛋黄肉丸)做法
  • 丑丸子(皮蛋咸蛋黄肉丸)

  • 刚开始看up主:绵羊料理这个方子很简单而且食材家里正好就有这不是巧了嘛做它用料咸蛋黄2颗皮蛋2个肉糜(或者后腿肉自己剁)1份以下都是加入肉糜里的葱姜水1份淀粉适量鸡蛋1个盐适量糖适量料酒1勺胡椒粉适量丑丸子(皮蛋咸蛋黄肉丸)的做法葱姜水(葱和姜切细用开水泡放凉)我就是这么...
  • 27210
咸蛋黄茄子的做法和图解 好吃的咸蛋黄茄子家常做法
  • 咸蛋黄茄子

  • 用料茄子1个咸鸭蛋4个青椒1个咸蛋黄茄子的做法茄子削皮,切滚刀块,上锅蒸8分钟4个咸蛋黄捣碎,放油小火炒至有泡泡~下蒸好的茄子一起翻炒~加入切碎的青椒撒点鸡精即可出锅...
  • 18047
脆皮蛋糕+咸蛋黄蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮蛋糕+咸蛋黄蛋糕做法
  • 脆皮蛋糕+咸蛋黄蛋糕

  • 很简单。又有口感。不会失败版!用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖70克玉米油60克咸蛋黄2个白酒少量脆皮蛋糕+咸蛋黄蛋糕的做法材料准备好咸蛋黄加点白酒160度烤10分钟烤到冒油后压碎备用4个鸡蛋混合加入白砂糖混合一直打发打到蛋液发白,纹路不会轻易消失,然后分三次加入低筋面...
  • 31268
脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的脆皮茄子做法
  • 脆皮茄子

  • 脆皮茄子外酥里嫩香辣酸甜用料茄子350克红油20克白醋60克糖80克干红椒丝6个香芹60克淀粉300克面粉100克油100克白芝麻适量花椒20粒脆皮茄子的做法调茄子糊淀粉:面粉:油3:1:1加入适量的水,调制浓稠状,茄子放入糊中,五成油温下锅炸,炸制金黄捞出备用,锅入底油下入干红椒,花椒,糖,白醋,...
  • 20883
糖醋脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮茄子做法
  • 糖醋脆皮茄子

  • 茄子是夏季餐桌上的常客。虽然茄肉本身没什么味道,但因为特别能吸油和调料,所以常常能做得比肉还好吃。不过也正因为这个原因,重油重盐的茄子常常会被视为不健康。今天的菜谱里要和大家分享一个小技巧,减少油腻的同时把茄子做出脆皮的效果,再搭配上酸甜的酱汁,绝对是餐桌上一道...
  • 12172
简单易学的咸蛋黄脆脆盒子美食做法
  • 咸蛋黄脆脆盒子

  • 甜咸相配,相当完美....咸蛋黄可以根据个人喜好,多点少点无所谓薄饼干碎可以选自己喜欢的牌子和口味,可以随意....用料蛋黄糊玉米油50g牛奶45g香草精几滴低筋面粉60g蛋黄5个蛋白糊蛋清5个白砂糖50g柠檬汁几滴夹心淡奶油250g糖粉20g盐2g熟咸蛋黄3-5个(看大小)南瓜子适量薄饼干...
  • 6512
咸蛋茄子的做法和图解 好吃的咸蛋茄子家常做法
  • 咸蛋茄子

  • 图片来自网络用料细长茄子2根熟咸蛋1个大蒜1头肉末适量小米椒1根蚝油适量酱油适量咸蛋茄子的做法茄子去头去尾,先切两半,再切成8厘米左右的段。咸鸭蛋去壳切好备用。热油下锅把茄子煎软,捞出茄子备用。锅里留少许底油,把咸蛋倒入锅中,用铲子边炒边压碎,加入蒜末、肉末、切碎的...
  • 15248
咸蛋黄烧麦(饺子皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄烧麦(饺子皮版)做法
  • 咸蛋黄烧麦(饺子皮版)

  • 儿子喜欢吃烧麦,买来的口感真太难吃了,想着自己做点,看了几个妈妈写的菜谱,结合自家冰箱里的材料,就有了这个作品。用料饺子皮30张台湾香肠2小根咸蛋黄6个老抽2勺生抽2勺香菇6朵胡萝卜1小根盐少量糖少量猪油适量豌豆小半碗甜玉米小半碗咸蛋黄烧麦(饺子皮版)的做法糯米泡2小时,上...
  • 30454
咸蛋黄烧茄子的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄烧茄子做法
  • 咸蛋黄烧茄子

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄250g咸鸭蛋黄3个食用油10g姜末5g蒜末10g盐1g葱花根据口味添加咸蛋黄烧茄子的做法熟咸蛋黄碾碎。茄子切条,蒸锅上汽后蒸5分钟左右,将茄子蒸熟。锅中倒油,小火炒香姜蒜末,倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子,让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。...
  • 5574
番茄鸡蛋芝士馅饼🔥表皮脆脆🌮酸咸美味的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋芝士馅饼🔥表皮脆脆🌮酸咸美味做法
  • 番茄鸡蛋芝士馅饼🔥表皮脆脆🌮酸咸美味

  • 番茄和鸡蛋这对cp无人不晓今儿个搭配脆脆的卷饼也是real好吃用料卷饼1张鸡蛋2个番茄1个芝士碎适量黄油5g番茄鸡蛋芝士馅饼🔥表皮脆脆🌮酸咸美味的做法【食材】全麦卷饼1张、蛋2个、番茄1个、马苏里拉芝士碎适量1⃣️蛋打散加盐和黑胡椒2⃣️番茄切厚片3⃣️热锅少油,番茄两面稍...
  • 16292
酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅做法
  • 酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅

  • 用料鸡翅9个咸蛋黄3个盐、黑胡椒、料酒、葱适量炸鸡裹粉适量酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法鲜腌制鸡翅,放盐一茶勺、料酒一汤勺、葱几段、黑胡椒粉数量。腌制1小时以上备用我家刚好有炸鸡裹粉,这是大喜大的,比较方便。没有裹粉直接用淀粉就可以。注意用裹粉是有调味的腌制...
  • 26717
咸蛋黄肉末茄子馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉末茄子馅饼做法
  • 咸蛋黄肉末茄子馅饼

  • 馅饼其实蛮简单的,开始没想写。但有个友友连呼了三遍,那就写一下吧,反正坐在这里烫头也无事可做。此馅饼的味道是外面焦香,里面有茄子馅很软糯的那种,加了咸蛋黄和肉末,味道更独特。用料饼皮:中筋面粉200g60~70℃水120~125g盐一小撮馅:去皮瘦五花肉末一个鸡蛋大的量咸蛋黄3个茄子一...
  • 9346
咸蛋黄椒盐脆皮虾好吃的烹饪方法 咸蛋黄椒盐脆皮虾的地道做法和步骤
  • 咸蛋黄椒盐脆皮虾

  • 过了个端午,家里收到不少咸鸭蛋,流油的蛋黄,加上沙沙的口感,看着就让人想咽口水。作为一个美食爱好者,自然不能错过它。咸蛋黄不仅独自美味,还是一个增益小能手,做馅料、焗鸡翅、搭豆腐味道都很绝。今天有新做法啦,让它和椒盐虾在锅里碰一碰。这道虾不用剥,连壳一块嗦才够味,整个虾...
  • 12154
咸蛋黄豆皮的做法和图解 好吃的咸蛋黄豆皮家常做法
  • 咸蛋黄豆皮

  • 适合宝贝的一款蔬菜用料豆皮2张咸蛋黄2个盐克青菜适量虾米少许咸蛋黄豆皮的做法我家孩子们喜欢吃咸蛋黄系列,所以冰箱的冷冻里面永远都会有咸蛋黄…虾米(海米:天晒干虾仁)洗净豆皮切丝少许青菜咸蛋黄用刀压、切碎先入锅煸炒出香味,加虾米翻炒后加入豆皮加水烧开后改小火慢炖入...
  • 21809
脆皮茄子块的做法和图解 好吃的脆皮茄子块家常做法
  • 脆皮茄子块

  • 用料茄子2个脆皮茄子块的做法先将茄子块放5成热油中,捞出。再放热油中过一遍油。放料放料,一起炒,出锅。...
  • 20491
咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾做法
  • 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾

  • 今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!用料虾300克咸蛋黄酱2勺料酒1勺姜3片白胡椒粉1克淀粉1勺盐2克咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法虾摘头...
  • 27900
咸蛋黄茄子(#湘潭篇)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄茄子(#湘潭篇)做法
  • 咸蛋黄茄子(#湘潭篇)

  • 最近湖南比较流行的一道菜!用料茄子个咸蛋黄个油克盐克咸蛋黄茄子(#湘潭篇)的做法1、茄子去皮、咸蛋煮熟留黄、葱、小米椒切小段;2、如图茄子拍干生粉;3、8成热油温,下茄子炸至金黄捞出备用;4、锅内留少许底油,最小火下入蛋黄快速打匀,下小米辣、茄子盐,出锅撒葱花即可!截图保存图片...
  • 7977
不油炸版咸蛋黄茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸版咸蛋黄茄子做法
  • 不油炸版咸蛋黄茄子

  • 油炸的太油了,家里老年人容易三高,试试这个健康的食谱吧~用料咸鸭蛋2个茄子2个盐适量自制辣椒酱3勺或豆瓣酱2勺不油炸版咸蛋黄茄子的做法茄子切成手指长的长条状,我刀工不好,见谅,茄子去皮更好吃哦,切完以后放微波炉里叮6-8分钟成品咸蛋黄一包太多了,直接买了两个咸鸭蛋才两块钱,...
  • 17249
咸蛋黄炒茄子(少油版茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茄子(少油版茄子)做法
  • 咸蛋黄炒茄子(少油版茄子)

  • 少油版炒茄子是跟身边的人学的,具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子,但茄子少了油实在难吃,这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒(或红油辣椒)一大勺花椒粉,孜然粉适量生抽,香油适量咸蛋黄炒茄子(少油版茄子)的做法茄子去蒂去皮后切约...
  • 26683
脆皮茄子的做法和图解 好吃的脆皮茄子家常做法
  • 脆皮茄子

  • 酸甜可口脆皮茄子简单又好吃用料茄子2个淀粉适量白糖3勺白醋2勺番茄酱4勺白芝麻适量香葱适量食用油适量脆皮茄子的做法茄子去皮切块,洒上水拌匀,再撒上干淀粉拌匀油锅八成热将茄块炸至金黄捞出,在干净的锅中放4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺清水,烧开将茄子块倒入酱汁中翻...
  • 6024
咸蛋黄炒茄子🍆by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茄子🍆by wqy做法
  • 咸蛋黄炒茄子🍆by wqy

  • 用料茄子2根咸蛋黄4-5个蒜3瓣盐适量料酒适量糖适量葱1-2根红辣椒1个姜2片咸蛋黄炒茄子🍆bywqy的做法茄子洗净切小段姜片洗净去皮切末大蒜去皮切末红辣椒洗净根据个人耐辣程度留籽葱去根洗净切葱花茄子两种方法处理第一,用油炸熟(比较香)第二,蒸软熟,大概7、8分钟(相对清淡)我选...
  • 9442