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椒油莴笋鸡丝的做法食谱

椒油莴笋鸡丝的详细做法大全,简单又营养的椒油莴笋鸡丝做法

  • 椒油莴笋鸡丝

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉120g莴笋1根生姜2片蒜末10g生抽5g醋5g盐1g花椒3g食用油15g椒油莴笋鸡丝的做法锅中水烧开，放入鸡胸肉和姜片，关火，盖上盖子，冷却至室温。冷却至室温后，将鸡胸肉捞出来，撕成条状备用。莴笋去皮后，刨成丝，放去沸水中焯30秒后，捞出过一...
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响油莴笋丝的做法和图解 好吃的响油莴笋丝家常做法

  • 响油莴笋丝

  • 此菜属于凉拌菜，口感清爽，做法简单。在大鱼大肉的饕餮盛宴中，会给人一种小清新的感觉。有兴趣的朋友试一下，一定会让你有留连忘返的感觉！用料莴笋75O克（净料）白糖10克盐15克食用油20克味精适量小葱10克响油莴笋丝的做法莴笋去叶去老皮，先切成大薄片，再切成丝，小葱切成葱花。在切成...
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简单易学的椒油拌莴笋丝美食做法

  • 椒油拌莴笋丝

  • 用料莴笋半根胡萝卜30克花椒10粒油10克盐适量苹果醋或白醋少许白糖少椒油拌莴笋丝的做法莴笋洗净刮去外皮，切细丝。胡萝卜洗净切细丝，将两者混合。加适量盐，腌制15分钟后，将腌出的水倒掉，将莴笋丝和胡萝卜丝挤干水分。在莴笋丝中加入苹果醋、糖、少许盐调味。油倒入锅中烧热，小...
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泡椒莴笋丝的做法和图解 好吃的泡椒莴笋丝家常做法

  • 泡椒莴笋丝

  • 最喜欢泡椒口味的炒素菜，微辣开胃！这次的油放得不多不少，莴笋炒得不老不嫩，盐加得不咸不淡，清脆可口，下饭极了。用料莴笋2根泡椒几个泡姜1小块盐2小勺泡椒莴笋丝的做法莴笋头去皮洗净后切成丝。泡椒，泡姜分别切碎。锅内倒油，烧热后，下泡椒泡姜中小火炒出香味，然后下莴笋丝大火炒熟，...
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莴笋炒笋丝的做法和图解 好吃的莴笋炒笋丝家常做法

  • 莴笋炒笋丝

  • 充满春天气息的一道美味蔬菜！用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋（竹笋）1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝，备用锅热油，至七分热，把莴笋和冬笋一起倒入锅内，爆炒1-2分钟，加适量热水，炒匀，此时，锅盖不能盖，加入盐，炒匀，等水分收干，即可出锅！...
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椒油莴笋的做法和图解 好吃的椒油莴笋家常做法

  • 椒油莴笋

  • 莴笋去皮、随心意切切切、樱桃萝卜点缀、花椒油炝拌。用料莴笋1根樱桃萝卜3个花椒油2勺醋1勺味极鲜酱油1勺椒油莴笋的做法莴笋去皮、随心意切切切、樱桃萝卜点缀、花椒油炝拌，淋醋、味极鲜酱油、盐、糖适量。拌成。...
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辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉做法

  • 辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉

  • 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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鸡丁莴笋丝的做法和图解 好吃的鸡丁莴笋丝家常做法

  • 鸡丁莴笋丝

  • 青脆窝笋丝，除颜色翠绿如春，与炸制鸡丁有互补作用；炸鸡丁香酥，口味略重，搭配川烫热拌窝笋丝正好解腻用料莴笋鸡丁（切小块，带骨头）盐油酱油糖胡椒粉辣椒粉香油淀粉鸡丁莴笋丝的做法莴笋切丝川烫后拌盐、油鸡丁用酱油、糖、胡椒粉、少许辣椒粉，香油，淀粉腌制30分钟后入油锅炸熟，及二次...
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莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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葱油莴笋丝的做法和图解 好吃的葱油莴笋丝家常做法

  • 葱油莴笋丝

  • 用料食用油20克葱花一小撮莴笋2-3根盐2克糖一小撮葱油莴笋丝的做法食用油、葱花，3分钟/V/反转小勺爆香2-3根青笋切丝约300克、盐和一小撮糖调味，3分钟/V/反转小勺煸炒完成小贴士翻炒时间2-4分钟任意选择，时间越短莴笋口感越脆...
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鸡丝炒莴笋的做法和图解 好吃的鸡丝炒莴笋家常做法

  • 鸡丝炒莴笋

  • 用料莴笋1根鸡胸肉半块豆瓣酱半勺生抽1勺白糖半勺蚝油半勺醋1勺盐适量葱花，蒜片鸡丝炒莴笋的做法莴笋切丝鸡肉切丝糖豆瓣酱蚝油生抽和醋混合均匀加入三勺清水热锅凉油放葱花蒜片爆香加入鸡丝炒发白倒入莴笋翻炒加入料汁翻炒均匀撒适量盐出锅...
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椒油凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的椒油凉拌莴笋胡萝卜丝做法

  • 椒油凉拌莴笋胡萝卜丝

  • 春天来了，多吃蔬菜啦！用料莴笋半根胡萝卜半根盐2克或适量生抽10克或适量醋10克或适量糖5克油适量花椒10粒左右椒油凉拌莴笋胡萝卜丝的做法莴笋去皮，切丝胡萝卜切丝莴笋放进开水中汆烫30秒左右，立刻捞出放进冷水，这样莴笋丝就会比较脆胡萝卜也放进开水汆烫30秒左右，捞出放入冷水...
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剁椒莴笋丝的做法和图解 好吃的剁椒莴笋丝家常做法

  • 剁椒莴笋丝

  • 用料莴笋一根剁椒少许姜一小片蒜四到五瓣香葱三颗白糖少许生抽适量香醋少许剁椒莴笋丝的做法莴笋切丝，葱切段，姜蒜切末锅烧热，放入油烧至八成热，放入姜，莴笋丝，快速翻，放入剁椒，少许生抽翻炒均匀断生后放入少许香醋盐糖鸡精调味即可小贴士放糖和醋能让莴笋更美味哦😜...
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莴笋拌鸡丝的做法和图解 好吃的莴笋拌鸡丝家常做法

  • 莴笋拌鸡丝

  • 1.除了鸡胸肉，其他部位的煮熟鸡肉只要撕成细丝，也可以做这个凉拌菜。2.加入青芥可以让口味更清爽，但数量要严格控制，不能到产生辣味的程度。3.芝麻酱也可以换成花生酱，味道更为香甜，但花生酱中钙、铁等营养素的含量不及芝麻酱。4.酸橘汁和柠檬汁增加清新的酸味，其中酸橘效果更好...
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葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法

  • 葱油莴笋丝

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料莴笋1根生抽10g食用油200g小葱60g葱油莴笋丝的做法小葱切段。油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、...
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椒麻莴笋丝的做法和图解 好吃的椒麻莴笋丝家常做法

  • 椒麻莴笋丝

  • 用料莴苣1根盐适量鸡精适量味精适量糖适量麻椒油适量香油适量白芝麻适量椒麻莴笋丝的做法莴笋洗净，去皮，切丝。放入沸水锅中氽烫，捞出过凉水晾凉。将莴笋丝放入碗中，加盐拌好放十几分钟控出多余水。加麻椒油、鸡精、味精、白糖、香油拌匀装盘，撒上白芝麻即可。...
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莴笋丝的做法和图解 好吃的莴笋丝家常做法

  • 莴笋丝

  • 爱吃莴笋，怎么炒都好吃，脆的或者软的都好吃，颜色也绿的很有食欲。莴笋维生素很高，也有减肥，利尿，润发的功能哦。个人喜欢素炒，能保持它的清香，也能保持它的绿，只需要放盐和油和蒜蓉就好，快手素菜。炒这种有硬度的素菜我喜欢在出锅前勾芡，会更加润滑，口感和味道会好很多，不介意的话尽量...
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麻油莴笋丝的做法和图解 好吃的麻油莴笋丝家常做法

  • 麻油莴笋丝

  • 用料莴笋1个红菜椒1个香油1汤匙盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙麻油莴笋丝的做法莴笋去皮洗净，先斜切成均匀薄片，后切细丝；红甜椒洗净，去蒂、去籽，斜切成细丝。将莴笋丝放入大碗中。加盐，用手抓匀，稍微腌一下。若是腌出水较多可以滤去。加蘑菇精，淋香油，拌匀入味。将拌好的莴笋丝装盘，撒上...
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鸡丝拌莴笋的做法和图解 好吃的鸡丝拌莴笋家常做法

  • 鸡丝拌莴笋

  • 用料鸡胸肉150克莴笋大半根150g芝麻酱30克酸橘半只姜片花椒鸡丝拌莴笋的做法鸡胸肉放入冷水加姜片花椒料酒水开后继续开盖煮8分钟捞起放凉用手撕成细丝莴笋去皮切细丝过沸水焯一下芝麻酱舀两瓷勺加温水和盐搅开把鸡丝和莴笋丝拌匀浇上芝麻酱酸橘切半挤汁口味重者可自己用...
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莴笋鸡蛋丝的做法和图解 好吃的莴笋鸡蛋丝家常做法

  • 莴笋鸡蛋丝

  • 这道菜是初中时暑假每次去闺蜜家她必做给我吃的，闺蜜极能干；只不过她用的是黄瓜，清淡爽口，就这么记了一辈子。夏天吃点莴笋有助于消除暑气；鸡蛋用平底锅摊熟，用油极少，薄薄一层即可，健康少油。用料莴笋（黄瓜也可）1根鸡蛋3个坚果（可不加）适量酱油适量麻椒油适量莴笋鸡蛋丝的做法莴笋（或...
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简单易学的椒油炝拌莴笋丝美食做法

  • 椒油炝拌莴笋丝

  • 夏日里非常清爽的一道小菜，小时候妈妈经常这样做给我吃，所以记忆犹新！用料莴笋300g食盐1小勺（自己掌握）白糖1小勺红尖椒3个花椒1小勺醋1小勺生抽1小勺蒜2瓣橄榄油（植物油均可）适量椒油炝拌莴笋丝的做法莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜蓉；嫩莴笋用刮皮刀刮出条状（刀功好...
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椒油莴笋丝的做法和图解 好吃的椒油莴笋丝家常做法

  • 椒油莴笋丝

  • 这道菜非常简单，微微的酸味开胃，解油腻，特别清口。用料莴笋1根花椒10粒盐1小勺味达美清香醋1大勺糖1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1小勺椒油莴笋丝的做法准备所需食材，莴笋削去外皮彩椒切成细丝用擦子擦成细丝，加盐翻拌均匀杀水10分钟大蒜剁成碎粒杀水后的莴笋丝挤去多余水分，加1大...
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莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝做法

  • 莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝

  • 用料莴笋500克豆干3块辣椒3个烧鸭肉300克蒜头3瓣莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝的做法将豆干切成丝，将莴笋丝洗干净备用，将辣椒切成丝，将蒜头切成粒备用。将烧鸭肉丝解冻备用。起油锅爆香蒜蓉和辣椒丝，倒入豆干丝，莴笋丝炒香，然后倒入烧鸭丝炒香，炒均匀后上锅。...
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简单易学的椒油凉拌莴笋丝美食做法

  • 椒油凉拌莴笋丝

  • 简单、清口、但不单调~用料凉拌醋莴笋生抽糖鸡精盐香油大蒜花椒椒油凉拌莴笋丝的做法莴笋去皮擦丝备用。大蒜切末，加生抽、凉拌醋、一点点白糖、盐、鸡精、香油调匀浸泡几分钟热锅烧热一点沙拉油，爆香少许花椒，沥出花椒。莴笋丝浇上调味汁和热的花椒油拌均即可。小贴士加一...
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莴笋鸡丝的做法和图解 好吃的莴笋鸡丝家常做法

  • 莴笋鸡丝

  • 用料鸡胸肉块莴笋根葱姜蒜莴笋鸡丝的做法烧一锅开水，放入姜片，葱结，料酒，几粒花椒，放入鸡胸肉煮10几分钟，捞出，晾凉后，用手撕成小细丝莴笋用刨丝器刨成丝，加盐，用干净的小手抓几下，揉出水分，倒掉水，加入鸡丝，拌匀姜葱蒜切末，热锅放油，油热后放入姜蒜末，炒香，炒香后加入少许盐，酱油，葱，翻炒均匀...
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