番茄西兰花鸡蛋汤
- 菜谱
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用料
番茄 | 1个 |
西兰花 | 1个 |
鸡蛋 | 1颗 |
油盐糖 | 适量 |
番茄西兰花鸡蛋汤的做法
1.西兰花摘成若干小朵,洗净;番茄切块
2.西兰花焯水后,放入凉水中
3.锅中加油加热,放入番茄翻炒至变软
4.放入西兰花继续翻炒1分钟
5.放入一小碗水,煮2分钟
6.打入鸡蛋(喜欢打散的话晚点加)
7.煮至软烂加盐和糖(糖可代替味精鸡精)
8.出锅,汤水和菜可分开装
小贴士
在宿舍做的,只用一个电煮锅,有点小麻烦
有工具的朋友话可以做的更细致
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