当前位置：烹调屋 >

黑巧克力❄️酥的做法食谱

简单易学的黑巧克力❄️酥美食做法

  • 黑巧克力❄️酥

  • 用料黑巧克力适量黄油20克奶粉100克棉花糖150克各种坚果适量饼干玛丽亚原味➕适量奥利奥饼干平底不粘锅1个黑巧克力❄️酥的做法做法如牛轧糖一番。1.最小火融化黄油加入棉花糖快炒至完全融化。加入奶粉翻炒至肉眼看不见奶粉末。关火加入各类坚果及掰成小块的饼干。放入不...
  • 19506
黑巧克力塔的做法和图解 好吃的黑巧克力塔家常做法

  • 黑巧克力塔

  • ChocolateTart巧克力塔浓情巧克力。如果你是巧克力的狂热爱好者，在征服了巧克力慕斯、巧克力熔岩蛋糕之后，你不会错过这道甜而不腻的法式经典。（原料包中不含金箔）*需要烤箱*制作时间：1小时制作+20分钟烘烤+3小时冷藏购买“法式柠檬塔”食材包：用料A中筋粉135gB可可粉15gC盐半...
  • 8021
黑暗料理（香酥巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理（香酥巧克力）做法

  • 黑暗料理（香酥巧克力）

  • 用了纯黑85度巧克力，苦/(ㄒoㄒ)/~~用料酥皮一块巧克力一块蛋液、芝麻、蔓越莓碎少许黑暗料理（香酥巧克力）的做法如图，巧克力放在酥皮中间两边酥皮如图斜切片将酥皮上下边切断如图如图编识编好抹上蛋液洒上芝麻、蔓越莓碎入烤箱30分鈡180度，酥皮起酥变金黄色放晾切片即可小贴士...
  • 15551
酥皮巧克力的做法和图解 好吃的酥皮巧克力家常做法

  • 酥皮巧克力

  • 一道高逼格又简单的点心用料千层酥皮巧克力火腿肠蛋黄酥皮巧克力的做法准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住（后面我用火腿肠分解动作）火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住包好横着切，也可以包好表面再刷蛋液，180度20分钟非常简单...
  • 17987
酥心巧克力的做法和图解 好吃的酥心巧克力家常做法

  • 酥心巧克力

  • 年前就想做了，就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模，这也难不倒咱。早就想好了，速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲，瞎想瞎做。看起来效果还不错。用料花生50克白糖25克黑巧克力50克榛仁牛奶巧克力40克熟黑芝...
  • 13416
巧克力酥球的做法和图解 好吃的巧克力酥球家常做法

  • 巧克力酥球

  • 一直想尝试不用麻薯预拌粉做麻薯，却都以失败告终。然而这次却误打误撞，做出了一种类似于曲奇的酥球，然而口感却更糯、更细腻，没有饼干那么干，感觉比曲奇饼干更好吃，所以立马记下菜单，怕自己忘记。光看图片是不是就能感受到它很细腻~用料糯米粉45g低筋面粉15g木薯粉60g可可粉15g...
  • 15315
巧克力酥的做法和图解 好吃的巧克力酥家常做法

  • 巧克力酥

  • 用料低筋面粉35克黄油20克白糖25克可可粉5克巧克力酥的做法12345678...
  • 32436
香酥巧克力的做法和图解 好吃的香酥巧克力家常做法

  • 香酥巧克力

  • 用料花生100g白砂糖巧克力酱牛奶香酥巧克力的做法将花生炒熟，去皮将花生与白砂糖混合放入料理机打加一些牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻大概固定之后那出来，全部浇上巧克力酱，待巧克力酱凝固即可食用小贴士牛奶不需要加太多，只是为了辅助花生馅固定这纯是本人的理论猜想，失败了，不怪...
  • 14087
巧克力豆酥的做法和图解 好吃的巧克力豆酥家常做法

  • 巧克力豆酥

  • 巧克力豆就是MM巧克力敲碎没有的话可以拿其它的巧克力代替哦用料普通面粉250g黄油50g菜籽油90gMM巧克力豆40g白砂糖80g奶粉20g塔塔粉2g泡打粉3g盐适量鸡蛋2ge巧克力豆酥的做法面粉奶粉塔塔粉泡打粉混合过筛待用黄油溶化至水状加入盐菜籽油白砂糖和一个全蛋液搅拌均匀将过...
  • 14542
黑巧克力酱的做法和图解 好吃的黑巧克力酱家常做法

  • 黑巧克力酱

  • 用料黄油5克淡奶油110克100%黑巧克力100克赤藓糖醇70克黑巧克力酱的做法准备如上食材在准备一个这样的小锅淡奶油+赤藓糖醇放小锅里。小火搅拌，直至锅边奶油冒小泡就可以关火拿下来了。加入黑巧，搅拌至顺滑。再加入黄油，至顺滑最后加花生碎，或其他喜欢的坚果《也可以什么都不...
  • 9164
巧克力酥饼的做法和图解 好吃的巧克力酥饼家常做法

  • 巧克力酥饼

  • “厨房小白”制作曲奇失败，误打误撞后有了它。因家里之前还买过巧克力豆，所以在本身酥酥的味道的基础上增加一点巧克力的味道。用料低筋面粉130克蛋黄1个绵糖50克黄油120克盐1克巧克力豆适量巧克力酥饼的做法低筋面粉中加入蛋黄、盐、糖、黄油,搅拌可随意黄油隔水融化后倒...
  • 30329
巧克力酥片的做法和图解 好吃的巧克力酥片家常做法

  • 巧克力酥片

  • 来款无油糖，无需烤的加餐零食——巧克力酥片，酥到你尖叫，快来试试吧！用料黑巧克力100克原味玉米脆片160克扁桃仁20克巧克力豆20克巧克力酥片的做法将玉米脆片放入袋中压碎巧克力隔水融化加入压碎的玉米脆片和扁桃仁搅拌均匀舀出一勺在铺了油纸的烤盘上，再裁剪出细条，围紧酥片团...
  • 22020
巧克力椰酥的做法和图解 好吃的巧克力椰酥家常做法

  • 巧克力椰酥

  • 你说为了分享其实就是嘴馋用料低筋面粉100克泡打粉3克黄油40克巧克力酱50克椰蓉20克牛奶80克糖40克坚果30克巧克力椰酥的做法椰蓉150度5分钟烤至金黄，尽量守在烤箱旁，不然会烤出黑炭，不要问我为什么知道。烤好的椰蓉加入牛奶、糖，小火煮至糖溶化，微沸，这样更有椰香味。把椰蓉牛...
  • 5045
❄️雪顶奥利奥巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的❄️雪顶奥利奥巧克力吐司做法

  • ❄️雪顶奥利奥巧克力吐司

  • 味道超级浓郁的奥利奥巧克力吐司顶部撒上糖粉，像下了雪的山顶吐司口感绵软湿润巧克力浓郁自己做的好吃又健康用料王后吐司粉（或其他高筋粉）275克奶粉15克盐3克黄油30克细砂糖30克牛奶150克鸡蛋液40克干酵母3克巧克力粉10克德芙丝滑巧克力56克耐高温巧克力豆适量（约15-20克）雀...
  • 16165
巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包做法

  • 巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包

  • 人间值得。浓香黑巧，配上咖啡，简直了！！用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包的做法面团材料，除牛油外，放面包机，搅到扩展。我用法式面包模...
  • 6195
生巧克力(黑巧克力版)的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力(黑巧克力版)做法

  • 生巧克力(黑巧克力版)

  • 方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把所有巧克力放在一起黄油隔水融化把黄油倒入巧克力里把...
  • 8112
巧克力派酥的做法和图解 好吃的巧克力派酥家常做法

  • 巧克力派酥

  • 今天吃蜂蜜花生时候就在想，可不可以把花生放在酥皮里，就动手做了，还算不错。又突发奇想把好丽友派放在里面会是什么样，真是发现新大陆，讲真虎口收紧法太厉害，能包进去就能烤！用料水油皮16g/个中筋面粉150克猪油70克白砂糖30克开水60克看吸水性油酥14g/个低筋面粉160克猪油65克馅...
  • 11161
日式生巧克力—黑巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的日式生巧克力—黑巧克力做法

  • 日式生巧克力—黑巧克力

  • 日式生巧克力第四单，其实这种黑巧克力，在日本的生巧克力里才是最有影响力的，人气也是第一位的，醇厚的黑巧搭配可可粉，入口即化的感觉，是味觉的顶级享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黄油10g淡奶油50g糖浆或麦芽糖5g朗姆酒5g可可粉（装饰）适量日式生巧克力—黑巧克力的做...
  • 29039
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力做法

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

  • 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
  • 6812
黑巧克力拿破仑（懒人巧克力卡仕达酱VS懒人酥皮）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力拿破仑（懒人巧克力卡仕达酱VS懒人酥皮）做法

  • 黑巧克力拿破仑（懒人巧克力卡仕达酱VS懒人酥皮）

  • 懒人卡仕达酱：采用水浴+微波炉，速度快、不会煮糊、免洗锅。懒人酥皮：不制作黄油裹入片，直接捏面团，杆皮，速度更快，更方便。配方我做了5个拿破仑哈。用料黑巧克力卡仕达酱66%黑巧克力50克可可粉5克鸡蛋1个牛奶250克细砂糖15克玉米淀粉20克酥皮配方低筋面粉90克黄油90克可可粉15克...
  • 12990
黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕做法

  • 黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕

  • O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法【黑巧克力蛋糕（6寸圆模）】A、2个、、、、B【做法】1.黑巧隔...
  • 22731
热黑巧克力的做法和图解 好吃的热黑巧克力家常做法

  • 热黑巧克力

  • 文本、图片未经作者同意不得转载强烈香气和浓郁味道的呈现—热黑巧克力使用100%黑可可巧克力制作。可制作7咖啡杯热黑巧克力。用料牛奶110ml巧克力9块约21g热黑巧克力的做法做法与热牛奶巧克力相同。...
  • 27993
黑巧克力的做法和图解 好吃的黑巧克力家常做法

  • 黑巧克力

  • 用料可可液块250-260克可可脂110克黑可可粉15克糖100克牛奶(淡奶油)60-70克卵磷脂5克黑巧克力的做法1.在干净容器里放入全部的可可液块，可可脂（注意1.容器里不能有水。2.可可液块和可可脂最好是小碎块，节省溶化时间）2.隔水加热，不停的搅拌，温度控制在40-60度之间（看到液块，可可脂...
  • 20296
自制巧克力（70%黑巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克力（70%黑巧克力）做法

  • 自制巧克力（70%黑巧克力）

  • 用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基础材料称量好备用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根据口味分配即可。我是各半。（未精致可可脂、可可百利可可粉、紫风车淡奶油、太古糖粉）制作出100g70...
  • 8492
黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆做法

  • 黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆

  • 解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试一下你就知道！千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
  • 32216

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接