番茄酱烧鸡腿(少油)
- 菜谱
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用料
生抽 | 2勺 |
鸡腿 | 一个 |
番茄 | 一个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
油 | 少许 |
鸡腿洗干净(减肥的宝宝记得去皮)抹盐,黑胡椒粉腌制30分钟
姜切丝,锅里倒少许油
热锅,放入姜丝,翻炒,放入鸡腿煎至半熟
番茄切小块,倒入锅里,再倒入生抽,加入水,至淹没鸡腿1/2处
中火盖锅盖至汤汁变浓
关火
小贴士
后面不用加盐
因为生抽已经够咸了
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