烹调屋豌豆虾球
- 菜谱
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用料
| 豌豆 | 适量 |
| 明虾 | 适量 |
| 酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 少许 |
豌豆虾球的做法
将明虾剥壳去尾,抽去虾泥肠线
将虾用酒盐,生粉腌制15分钟
豌豆剥壳取豆豆
热油锅,先将虾入油锅里滑熟后捞出
然后将豆豆倒入翻炒后,放入虾仁球快炒片刻，加盐勾芡即可
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用料
| 豌豆 | 适量 |
| 明虾 | 适量 |
| 酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 少许 |
豌豆虾球的做法
将明虾剥壳去尾,抽去虾泥肠线
将虾用酒盐,生粉腌制15分钟
豌豆剥壳取豆豆
热油锅,先将虾入油锅里滑熟后捞出
然后将豆豆倒入翻炒后,放入虾仁球快炒片刻，加盐勾芡即可
