烹调屋简单又好吃的肉末蒸蛋
- 菜谱
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用料
| 肉沫 | 200g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 按个人喜好添加 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 半瓶盖 |
| 葱花 | 一根葱的葱青 |
简单又好吃的肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1.新鲜的猪后腿肉肉沫（自己动手剁出来的肉沫味道更佳哦～）加入生抽，盐，姜末，葱花腌制5分钟
![简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第2张")
2.腌好的肉沫加入一个蛋清搅拌均匀（这个步骤会使蒸出来的肉更嫩哦～）
![简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第3张")
3.打入鸡蛋之后上锅开大火蒸10-15分钟
![简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第4张")
4.出锅后撒上几滴海天味极鲜和葱花，一道营养又美味的肉沫蒸蛋就做好啦。
![简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的肉末蒸蛋的做法步骤图 第5张")
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