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虾米炒芥菜的做法和图解 好吃的虾米炒芥菜家常做法

虾米炒芥菜

虾米炒芥菜的做法步骤图,虾米炒芥菜怎么做好吃

芥菜的苦搭配虾米的咸。

用料  

芥菜 三颗
虾米 一小碟
蒜头 3,4瓣

虾米炒芥菜的做法  

  1. 芥菜切段,芥菜头和菜叶分开放。

  2. 热锅冷油爆香蒜头,加入芥菜头翻炒一会,再放入菜叶。

  3. 加小半勺盐,一小瓶盖酱油,一点蚝油,不要多,比较咸。

  4. 倒入虾米翻炒均匀后加一小勺糖不会那么苦,最后加鸡精一勺出锅即可。可加些香油增香。

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