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脆皖鱼鲜虾锅的做法食谱

简单易学的脆皖鱼鲜虾锅美食做法

  • 脆皖鱼鲜虾锅

  • 碎碎念：几年前，大丰收的脆鱼锅出现时，我和陈先森时不时去光顾。后来吃多了，受不了那油腻，便自己在家做，还能吃到自己喜欢的配菜。完美～用料脆皖鱼200克活虾150克花菜适量娃娃菜1颗青红辣椒适量鸡蛋清1只泡野山椒适量（要多一些泡椒水）生姜5-6片大蒜5-6瓣香菜3根生抽2勺盐适量脆皖鱼...
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爆炒脆皖的做法和图解 好吃的爆炒脆皖家常做法

  • 爆炒脆皖

  • 用料脆皖肉起片青红椒切片葱姜蒜切丝爆炒脆皖的做法花生油、生粉抓匀鱼片静置十分钟炒好青红椒待用葱姜丝爆锅房入鱼片翻炒，加料酒、蚝油、生抽，盐。最后放入青红椒出锅。...
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简单易学的脆肉皖鲜虾鸡煲美食做法

  • 脆肉皖鲜虾鸡煲

  • 脆肉皖的季节。用料虾一斤蚝油调味下脆肉皖250克鸡半只料酒调味下姜4-6片小米椒3个冬菇4-6朵娃娃菜1颗脆肉皖鲜虾鸡煲的做法娃娃菜洗干净剥开泡着备用。冬菇切好泡着。虾洗干净凉水。鸡肉腌制：油、盐、姜末、蒜末、生粉、蚝油、糖、老抽（没有可以不放）脆肉皖腌制：花生油、姜...
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炒脆肉皖鱼的做法和图解 好吃的炒脆肉皖鱼家常做法

  • 炒脆肉皖鱼

  • 今天婆婆生日，她喜欢吃脆肉皖，兰豆是婆婆种的，感觉自己太幸福了每天有有机菜吃。用料鱼500克姜5片葱2根炒脆肉皖鱼的做法洗干净鱼片，厨房纸擦干水，兰豆先过下热水捞起备用。锅热下油盐炒3分钟后下点蚝油，鱼片快熟放兰豆放一点糖放酱油再炒2分钟就上桌了。小贴士兰豆不能炒太久，...
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炒脆肉皖的做法和图解 好吃的炒脆肉皖家常做法

  • 炒脆肉皖

  • 用料脆肉皖切片500克葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法买来脆肉皖片，洗净，用盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，姜丝，蒜末腌制2小时冷锅热油如图中红字翻炒出锅...
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简单易学的砂锅焗脆肉皖鱼腩美食做法

  • 砂锅焗脆肉皖鱼腩

  • 简单，好吃，靠谱，推荐哦👇脆肉皖：脆肉皖肉质结实，清爽，脆口，耐煮不烂，且肉味清香可口。脆肉皖：广东省中山市地理标志产品。用料脆肉皖鱼腩一斤红葱头15个泡姜一块生抽适量蚝油适量胡椒粉适量花生油适量玉米淀粉适量料酒一汤匙香菜两根红辣椒1个食盐适量砂锅焗脆肉皖鱼腩的做法脆肉...
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脆弱皖鱼的做法和图解 好吃的脆弱皖鱼家常做法

  • 脆弱皖鱼

  • 脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。用料姜片3片酱油1勺盐少许鱼500克葱适量淀粉少量蚝油少量脆弱皖鱼的做法脆弱皖鱼切片，倒入料酒，鸡粉，淀粉腌一下...
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扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法步骤及图解,美味正宗的扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍做法

  • 扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍

  • 用料扇鸡1只葱适量姜适量盐适量调味蚝油适量调味酱油适量调味生蚝随意新鲜鲍鱼随意扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法制作过程不方便没拍照美味！...
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糖醋脆皖鱼的做法和图解 好吃的糖醋脆皖鱼家常做法

  • 糖醋脆皖鱼

  • 央视播的——味道，介绍广东中山的脆皖鱼，看得我口水直流，今天终于买到脆皖，小贵，8两，21元。做了儿子最爱吃的糖醋味道，超级好吃，可以说是惊艳！肉质紧实弹牙香甜爽口，有野生的活的海虾的口感，河鲜的味道，绝对需要一试！用料脆皖鱼块（肚腩）400克料酒，淀粉，番茄沙司，白醋各2大勺生抽盐白芝麻淀...
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脆皖炒饭的做法和图解 好吃的脆皖炒饭家常做法

  • 脆皖炒饭

  • 用料脆皖尾部一块隔夜饭2碗大蒜4瓣盐少许酱油1汤匙老抽1/3汤匙耗油1/2汤匙料酒1/2汤匙脆皖炒饭的做法脆皖尾巴砍小件，大蒜拍扁葱切段备用隔夜饭备用锅中热油下蒜瓣爆香下鱼块，加料酒炒片刻鱼块盛出备用锅中放油，下隔夜饭打散，加少许老抽上色，翻炒加鱼块，少许盐，酱油，耗油翻炒均匀...
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啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）做法

  • 啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）

  • 去桂林旅游迷上了吃啤酒鱼，对于一个吃货来说，爱吃的东西吃不着了，实在太难受了，一家吃货研究了几次，总算做出了满意的味道，好吃的不要不要啦！用料脆鱼（脆皖鱼）适量，用鱼头和鱼腹肉口感好西红柿两个青椒1个青蒜2根啤酒一罐（酒一定要好，味道很关键）郫县豆瓣酱一勺豆腐乳一块剁椒酱一勺香...
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香煎脆皖的做法和图解 好吃的香煎脆皖家常做法

  • 香煎脆皖

  • 2人份用料皖鱼（或者脆皖）1斤半姜片盐葱白香煎脆皖的做法鱼切条，加入其他材料腌制半小时左右开锅煎熟即可小贴士这是趁热吃才会美味！...
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焖脆皖鱼的做法和图解 好吃的焖脆皖鱼家常做法

  • 焖脆皖鱼

  • 这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖15分钟，就可以出锅啦。焖好的脆皖鱼，味道非常好。...
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超级脆香鲜的酸菜脆肉皖的做法步骤及图解,美味正宗的超级脆香鲜的酸菜脆肉皖做法

  • 超级脆香鲜的酸菜脆肉皖

  • 脆肉皖与酸菜的混搭不会做饭的我轻轻松松做出一道大菜。只要食材好，随便怎么折腾都不会太难吃。食材好人胆大🤪用料脆肉皖500g姜2片葱1根小米椒1个芫荽（香菜）1根酸菜1个盐适量酱油适量胡椒粉适量超级脆香鲜的酸菜脆肉皖的做法将市场上买来的已经切好块的脆肉皖洗干净，撒上一...
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番茄脆皖鱼的做法和图解 好吃的番茄脆皖鱼家常做法

  • 番茄脆皖鱼

  • 用料脆皖鱼一斤，番茄一个，葱姜适量，盐适量，料酒适量番茄脆皖鱼的做法1，脆皖鱼，就是“苏草”，切片洗净用盐、鸡精、料酒腌制。2，热油锅爆香葱段姜丝，脆皖鱼入锅翻炒片刻后加入番茄，倒入半碗水，中小火焖煮五分钟（不用怕鱼肉碎了，脆皖鱼是越煮越脆）。3，揭盖看收汁情况撒葱叶香菜。小贴士鱼...
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一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨做法

  • 一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨

  • 在钱大妈刚好看见两块吊水脆肉皖鱼腩，老公喜欢吃鱼，没忍住都买了下来。吊水脆肉皖肉质爽脆，鱼腩油脂丰富，香！但这个分量做一个菜太多了，吃到最后感觉会有点腻，所以今天就做个一鱼两吃，一道菜是爆炒脆肉皖鱼片，另一道是椒盐脆肉皖鱼骨。用料脆肉皖1斤2两左右青尖椒3个红辣椒1个洋葱...
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豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭做法

  • 豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭

  • 今天继续来个简单粗暴的电饭煲党的下饭菜～独居的干饭人们赶紧看过来囖～😁保证这个不比肉肉差～用料豆豉一把榄豉1-2个（没有，可不放）姜少许蒜2-3瓣红葱头2-3个（没有，可不放）小葱1颗芫茜1颗（没有，可不放）盐少许油酌情豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法1、脆皖洗干净，按喜好切好块...
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砂锅焗脆皖的做法和图解 好吃的砂锅焗脆皖家常做法

  • 砂锅焗脆皖

  • 没故事，就是想吃用料鱼1斤蚝油2勺酱油1勺盐适量料酒2勺胡椒粉5克辅料姜片8片蒜片5片青蒜3根小米椒1个香菜5根砂锅焗脆皖的做法脆皖一块根据不同的部位进行分割，方便把刺剔除~切成厚度0.5厘米的鱼片~准备好辅料碗里放入酱油、耗油、料酒、盐、胡椒粉，腌制十分钟~砂锅里放油，再...
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咸鲜美味爆炒脆肉皖的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜美味爆炒脆肉皖做法

  • 咸鲜美味爆炒脆肉皖

  • 除了打火锅，爆炒的脆肉皖竟然也如此美味！用料淀粉1.5勺耗油1勺脆肉皖鱼片1斤莴笋一小段胡萝卜1/3根蒜苗1根生姜4片大蒜5瓣生抽1勺料酒1勺咸鲜美味爆炒脆肉皖的做法准备食材，脆肉皖切片，放入耗油、淀粉、食用油，提前腌制5分钟食材切片锅内放少许油，把莴笋和胡萝卜炒软盛出，锅内另...
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超级鲜的万能蒸脆皖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜的万能蒸脆皖鱼做法

  • 超级鲜的万能蒸脆皖鱼

  • 仅此记录…蒸什么鱼都可以用这个做法哦～麻麻说这个酱汁迄今为止味道最好的一回下次补过程刺少的鱼、都有、罗非鱼、脆皖鱼、鲈鱼、多宝鱼等用来清蒸用料鱼1条姜7片葱3根小米椒2根料酒1.5勺♥酱汁酱油2勺蚝油1勺白糖半勺豆瓣酱1大勺超级鲜的万能蒸脆皖鱼的做法我这次做的脆...
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脆肉皖的做法和图解 好吃的脆肉皖家常做法

  • 脆肉皖

  • 用料脆肉皖500克姜5片（切丝）蒜3瓣葱一颗料酒适量腐乳两块生抽适量老抽适量脆肉皖的做法把配料（葱，蒜，姜）准备好，鱼清洗干净沥水；放油热锅，把姜，蒜下锅爆香，放入鱼爆炒一分钟，加盐和料酒，再加适量清水，腐乳，闷五分钟，接着放生抽，老抽，葱，收汁，上碟！美味可口！...
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脆肉皖焖虾的做法和图解 好吃的脆肉皖焖虾家常做法

  • 脆肉皖焖虾

  • 用料虾只葱根料酒勺蚝油勺白糖克盐克姜片蒜瓣脆肉皖芹菜红色大辣椒脆肉皖焖虾的做法料酒姜腌制脆肉皖十分钟，用手充分的抓匀。下锅炸鱼至金黄色。下锅炸虾至皮脆捞起。锅里放油加热，下葱姜蒜，小火爆出味道。鱼和虾下锅，淋上调味料（生抽，老抽，耗油，水装一碗混合拌匀）。下辣椒芹菜和...
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酸笋脆皖鱼的做法和图解 好吃的酸笋脆皖鱼家常做法

  • 酸笋脆皖鱼

  • 第一次吃脆皖鱼，是在中山的一家店里，当时感受是惊艳，我当年考厨师证时，热炒做的是五彩鱼丝，深知鱼肉切丝炒如何不易，火大，油多，手快，缺一不可，否则就是碎糟糟的一盘，这脆皖鱼鱼肉筋道，做好了吃起来脆嫩，又不长胖，真是福利，当时人家说这鱼喂蚕豆的，我还觉得，成本多高啊，哪有那么多蚕豆？现在我...
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蒸脆皖鱼的做法和图解 好吃的蒸脆皖鱼家常做法

  • 蒸脆皖鱼

  • 适量🈯的是吃多少放多少用料鱼适量酱油1勺耗油1勺蒸鼓油1勺蒜泥1勺蒜苗1根金针菇适量胡椒粉适量克蒸脆皖鱼的做法调好的酱料鱼提前用淀粉搅拌一下，盘底垫上金针菇，鱼片铺在上面，加入调好的酱料，上锅蒸8分钟出锅，加上自己吃的香菜。...
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超级简单鲜甜的虾米脆皖汤的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单鲜甜的虾米脆皖汤做法

  • 超级简单鲜甜的虾米脆皖汤

  • 初冬再适合不过的就是来一碗鲜甜可口的鲜虾汤啦用料虾一斤脆肉皖半斤粥底适量盐适量胡椒粉一点点油少量超级简单鲜甜的虾米脆皖汤的做法首先要准备好一个粥底哦。（先把珍珠米提前泡半个小时然后水开了放米下去再煮到水开就继续边搅边煮两分钟后把米捞起来）皖鱼肉切薄片。（当...
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