一日·三餐｜牛肉糙米饭

用料  

一日·三餐｜牛肉糙米饭的做法  

1. 糙米预先浸泡2-3小时。牛肉切小块，与酱油、蚝油、黑胡椒粉搅拌，腌制30分钟以上。洋葱、土豆、胡萝卜切丁待用。

2. 冷锅入油，加牛肉炒至断生，盛出备用。将洋葱倒入锅中炒软，加土豆、胡萝卜翻炒，再加入牛肉，加盐、酱油、蚝油调味，翻炒均匀倒入米锅。

3. 加水没过食材，将干香菇切丁后加入，开始煮饭至保温后，焖一会儿即可。