烹调屋油条首秀
- 菜谱
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想念油条和胡辣汤，南方没得，自己来
用料
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 油 | 适量 |
油条首秀的做法
盐，糖，酵母，鸡蛋，油，面粉，温水放在一起，搅拌成絮状，再用手揉圆乎
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加盖保鲜膜，室温放置一夜
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第二天早上
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我怕自己之前加盐少，就弄了点儿盐水再揉一下，揉完盐水，静置20分钟
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有点儿黏乎
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下锅和出锅
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成了
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油条+胡辣汤，完美
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