烹调屋【养生菜】清炒百合黑豆苗
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百合有养阴润肺，清心安神功能。意米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。黑豆具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润燥活血解毒；止盗汗，乌发的功能。
用料
| 百合 | 1头 |
| 黑豆苗 | 250克 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 2克 |
【养生菜】清炒百合黑豆苗的做法
黑豆苗剪掉头上的须，洗净沥干水分
![「养生菜」清炒百合黑豆苗的做法步骤图 第2张]( "「养生菜」清炒百合黑豆苗的做法步骤图 第2张")
解百合洗净备用
![「养生菜」清炒百合黑豆苗的做法步骤图 第3张]( "「养生菜」清炒百合黑豆苗的做法步骤图 第3张")
锅中放入少许底油，油热（刚刚有点烟）放入豆苗翻炒断生，加入百合，盐，鸡精，继续翻炒几下，出锅装盘（百合加入后翻炒时间不要过长，以免变黑）
![「养生菜」清炒百合黑豆苗的做法步骤图 第4张]( "「养生菜」清炒百合黑豆苗的做法步骤图 第4张")
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